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精品文档厦门大学生物化学考研真题（上册篇）第一章 糖（一）单糖衍生物、二糖、同多糖的结构：糖苷键（异头碳构型、成键原子、单糖类型及顺序）3. 葡萄糖醛酸的结构式（2003）1.蔗糖是有一分子（ ）和一分子（ ）组成，它们之间是通过（ ）键相连。（2003）5、乳糖的结构式（2002和2004）1、乳糖是由一分子_和一分子_组成，他们之间通过_键相连。（2005）2.生物体内的多糖按其生物功能可以分为两类（ ）、（ ）。前者往往以（ ）糖苷键连接而成；后者往往以（ ）糖苷键连接而成。（2007）8.糖原分子含有两种糖苷键（）和（），其外围支链呈（）状。（1999）7.直链淀粉含有两种糖苷键（）和（），其外围支链呈（）状。（2002）5.纤维素的基本结构单位：（ ）（1999）1*、纤维素分子是由（ ）组成，它们之间通过（ ）键相连。（2004）3.纤维素是由（4）组成，它们之间是通过（5）键相连。（2006）1*.纤维二糖中的单糖是（）和（）。（2008）4、糖肽键的主要连接键有（ ）和（ ）两种。（2004）（二）糖的还原性5.以下哪种糖不能与斐林试剂反应？ a 麦芽糖 b 乳糖 c蔗糖 d纤维二糖(1998)12.常用定量测量还原糖的试剂为（）试剂和（）试剂。（2003）1.下列哪种糖无还原性？。麦芽糖。蔗糖。果糖。阿拉伯糖2.由于酮类无还原性，所以酮糖也无还原性。（2003）1、下列哪种糖不具有还原性？A、麦芽糖 B、异麦芽糖C、乳糖 D、蔗糖（2005）10.醛式链状葡萄糖具有还原性，当变成环形后，就失去其还原性。（2006）13.糖原、淀粉和纤维分子中都有一个还原端，因此它们都有还原性。（2006）1*.下列哪种糖是非还原糖？果糖 葡萄糖 核糖 蔗糖 （2008）20*.糖原，淀粉，纤维素都具有一个还原端，都具有还原性。（2008）（三）糖的化学性质10.葡萄糖和甘露糖是同分异构体但生成相同的糖杀说明它们只在第（）个碳上氢和羟基分布的方向相反。（1999）3、下列哪种糖不能形成糖刹？A、葡萄糖B、乳糖C、蔗糖D、麦芽糖（2004）20、D葡萄糖，D甘露糖和D果糖生成同一种糖脎。 （2005）10、糖苷键对碱稳定，而一杯酸水解。（2004）4.直链淀粉遇碘呈（6）色，支链淀粉遇碘呈（7）色，糖原遇碘呈（8）色。（2006）1.*淀粉和纤维素都可以用KI-I2来鉴别。(2008)（四）糖的构型、旋光异构体（旋光性）、对映体、差向异构体8*.单糖都具有变旋的特性。(2008)1、环状结构的己醛其立体异构体的数目有几个？A、4 B、16 C、32 D、64（2004）7.葡萄糖的-型和-型是对映体。（2007）（五）糖的构象6.从热力学上讲，葡萄糖的椅式构象比船式构象更稳定。（2007）3.血型糖物质是一类（）磷蛋白 脂蛋白 糖蛋白 核蛋白 色蛋白 （2002）4*.a-淀粉酶与-淀粉酶的差异？（2008）第二章 脂类（一）脂的分类1.根据主要成分不同，可将脂类分为（）和（），差别是（）。（1998） ：，结构式（2003）5、下列化合物中哪个不属于脂类化合物？A、甘油三丁酸酯B、胆固醇硬脂酸酯C、羊毛蜡D、石蜡（2004）（二）脂肪酸2.必需脂肪酸（概念及举例三种）12.下列哪个是饱和脂肪酸？。油酸 。亚油酸 。亚麻酸 。棕榈酸（2003）15.豆蔻酸是几碳的饱和脂肪酸？（A）10碳（B）12碳（C）14碳（D）16碳（2006）3*.自然界中不饱和脂肪酸的双键位置一般在第10和第11个碳之间。（2008）（三）三酰甘油2、脂肪的碱水解过程产物称为_。（2005）6.油脂的不饱和程度越高，熔点越高。（2007）（四）磷脂1.二月桂酰磷脂酰丝氨酸甘油的结构式（月桂酸为十二碳烷酸）：（）（1999）5、卵磷脂是由（ ）、（ ）、（ ）和（ ）组成。（2004）1.甘油磷脂是生物膜的主要成分，两条长的碳氢链构成（1）尾部，磷脂部分构成（2）的头部。（2006）5.生物膜上的脂质主要是磷脂。（2007）11.延长磷脂分子中脂酸的碳氢链可以增加细胞膜的流动性。（2006）（五）脂蛋白2.低密度的脂蛋白的主要生理功能是（3）。（2006）30.胆固醇含量最高的脂蛋白是：A.乳糜微粒；B.极低密度脂蛋白；C.中间密度脂蛋白；D.低密度脂蛋白。（2007）27*.负责胆固醇你想运输的脂蛋白是（）IDL HDL LDL VLDL (2008)（六）过氧化作用和抗氧化剂4.下列有关谷胱甘肽（GSH）的论述，哪一项是不正确的？A保护血液的红细胞不受氧化损伤；（2007）B维持血红蛋白的半胱氨酸残基处于还原态；C与过氧化物反应起解毒作用；D.维持蛋白质的二硫键稳定。（2007）12.GSSG的中文名（）（1999）13、下列物质中，可以做天然抗氧化剂的是：A、硫胺素B、核黄素C、维生素E D维生素K（2004）18.维生素E不容易被氧化，因此可以作为抗氧化剂。（2006）第三章 氨基酸与蛋白质（一）氨基酸和肽的结构式2.-丙氨酸（1999） His （2003）4、胱氨酸（2004）5.苯丙氨酰赖氨酰胺（1999）2.谷氨酰胺甘氨酰苏氨酰赖氨酸 （2002）（二）氨基酸的性质（1）氨基酸的化学性质。巯基酶能被下面哪种试剂抑制？。对氯汞苯甲酸 。醋酸酐 。重氮化合物 。二异丙基磷酸氟（2003）。下列氨基酸哪种有米伦（Millon）反应？。色氨酸。酪氨酸。苯丙氨酸。精氨酸（2003）（2）氨基酸的酸碱性质将ml的丙氨酸溶液调到pH8.0，然后向该溶液中加入过量的甲醛，所得的溶液用NaOH反滴定到pH8.0，消耗0.2mol/L的NaOH溶液250ml。问，在起始的溶液中丙氨酸为多少克？（丙氨酸的分子量按计）（分）（2003）7.半胱氨酸的三个可解离基团pk1(羧基)=1.96，pk2（巯基）=8.18，pk3（氨基）=10.26，pI=（）。（1999）2.三肽Lys-Lys-Lys的pI值为：（pK1=2.18，pK2=8.96，pK3=10.54）（A)5.57(B) 8.96(C)9.75(D)大于10.54（2006）5.在生理条件下（PH 7.0左右），蛋白质分子中什么氨基酸（9）和（10）的侧链几乎完全带正电荷，什么氨基酸（11）的侧链带部分正电荷。（2006）6*.三肽Lys-Ala-Gly在ph7.0时，所带的静电荷为（）。（2008）1.*假如有一个Thr, Lys, Glu等三种氨基酸的混合物，在ph6.0下电泳，茚三酮显色，请画出电泳后的氨基酸分布图，标明阳极，阴极，原点。（2008）（3）氨基酸的旋光性。下列氨基酸分子中含有两个不对称碳原子的氨基酸是：A. Pro B. Tyr C. Thr D. Arg（2003）18.*下列氨基酸除哪个外都能使偏振光偏转？ Ala Glu Thr Asp（2008）（4）氨基酸的光谱性质9、蛋白质分子中的生色氨基酸是指（ ）、（ ）和（ ）三种。（2004）4、蛋白质的内源荧光主要来自于_和_两种氨基酸。（2005）1.蛋白质280nm特征吸收峰最大贡献的氨基酸残基是：（A）精氨酸（B）组氨酸（C）苯丙氨酸（D）色氨酸（2006）（三）氨基酸的分离纯化8.在PH6.0时，一个氨基酸混合物（甘氨酸，谷氨酸，组氨酸，丝氨酸），经电泳，跑得最快的是（）。（2002）4.用纸电泳法分离氨基酸主要是根据氨基酸的极性不同。（2003）6.实验室常用薄膜层析或纸层析来分离鉴定游离氨基酸，根据的原理是什么（12）。（2006）1.*假如有一个Thr, Lys, Glu等三种氨基酸的混合物，在ph6.0下电泳，茚三酮显色，请画出电泳后的氨基酸分布图，标明阳极，阴极，原点。（2008）（四）蛋白的概念和分类10.自然界中多肽都是由L型氨基酸组成。（2002）3.血型糖物质是一类（）磷蛋白 脂蛋白 糖蛋白 核蛋白 色蛋白 （2002）15、下列哪种蛋白质不是结合蛋白质：A、黏蛋白 B、细胞色素C C、清蛋白 D、血红蛋白（2005）（五）稳定蛋白质三维结构的作用力18、维持蛋白质三级结构最重要的键是氢键。（2005）7.除了氢键和离子键是维持蛋白质的构象的主要次级键外，（13）和（14）也是。（2006）9.在蛋白质和多肽分子中，连接氨基酸残基的共价键除肽键外，还有二硫键。（2006）14.在水溶液中，蛋白质分子表面的氢原子相互形成氢键。（2000和2006）15.疏水作用是使蛋白质空间结构稳定的一种非常重要的次级键。（2006）5.一个蛋白质分子含有四个半胱氨酸残基。若所有半胱氨酸残基都可能配对形成二硫键，则此种蛋白质形成二硫键的方式有（ ）种。（2007）1.*稳定蛋白质三维结构的作用力有（）（）（）（）（2008）（六）二级结构及其特征常数与肽链的长度4.一种单体美基因的编码区含有372bp（不包括基因的启动和终止序列）：（2002）（1）计算此酶基因编码区的长度？（2）若酶分子中a螺旋结构占75%，其余为折叠，试求该分子呈二级结构时的长度（nm）。一个蛋白质的相对分子量为，由两条a螺旋肽链构成，其分子长度大约为：（2003）A.25 B.45 C.75 D.100nm 14、常用3.613-螺旋（n=3）来表示蛋白质二级结构中的-螺旋，其中的3.6指（ ），13表示（ ）。（2004）7、Gly也是破坏肽练中-螺旋结构的氨基酸残基之一。（2004）5.在生理条件下容易形成-螺旋多聚氨基酸是A）poly-Glu（B）poly-Lys（C）poly-Ala（D）poly-Pro（2006）1.判断多聚赖氨酸（poly-Lys）在PH=7时和在PH=11时呈现的构象？（10分）（2006）（七）蛋白质沉淀与变性2.稳定蛋白质胶体状态的因素是蛋白质分子上的( )和（ ）。（2000）1.蛋白质变性是由于（） 蛋白降解 肽键断裂 氢键被破坏 水化层被破坏和电荷被中和 （2000）3、蛋白质变性后，其性质有哪些变化？（9分）（2005）（八）蛋白质的结构和功能八简述蛋白质的结构层次？（2000）3、蛋白质结构域（2004）（2006）1.胰岛素分子中包含A、B两条肽链，是否代表胰岛素含有两个不同型的亚基？为什么？（10分）（2007）17、热力学上最稳定的蛋白质构象自由能最低。（2005）问答题第一题，蛋白质三维结构中不同性质氨基酸的分布的问题。（2002）5、当蛋白质疏水侧链折叠到分子内部时，环境中水的熵_。（2005）6、通常球状蛋白质的侧链位于_分子内部，侧链位于_分子表面。（2005）14.蛋白质的结构由有序到无序，它的熵值增加。（2007）10.*在水溶液中，Met Phe Leu Val 通常分布在球蛋白分子的内部形成疏水核心。（2008）（九）同源蛋白质的保守性8、蛋白质进化过程中构象是易变的。（2004）8、蛋白质一级结构与功能的关系的特点是（2005）A、相同的氨基酸组成的蛋白质，其功能相同 B、一级结构中任何一个氨基酸的改变，其生物活性即消失C、一级结构相近的蛋白质，其功能类似性越大 D、不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同8.*同源蛋白的保守残基通常分布在氨基酸序列的功能位点上。（2008）（十）蛋白质的分离纯化（1）前处理3、要将膜蛋白分子完整地从膜上溶解下来，可以采用：A、蛋白酶 B、透明质酸酶C、脂肪酶 D、去垢剂（2）带电性五某酶的等电点是5.0，在PH6.0条件下，能否采用CM纤维素柱层析来纯化该酶，说明理由？（1999）8、DEAE-纤维素是一种（ ）交换剂，CM-纤维素是一种（ ）交换剂。（2004）9、下面哪种方法较有效分离纯化活性多肽：焦谷组色丝酪甘亮精脯甘酰胺（2005）A、羧甲基纤维素柱层析 B、二乙氨基乙基纤维素柱层析C、葡萄糖凝胶G100分子筛过滤柱层析 D、硫酸铵沉淀分级分离（3）分子大小4.凝胶电泳把混合的蛋白质分开，是根据各种蛋白质的什么性质？（2003）。蛋白质分子带电性的不同。分子大小不同。分子极性的不同。溶解度的不同17、蛋白质用硫酸胺沉淀后，可以用透析法除去硫酸胺。硫酸胺是否从透析袋中除净，可以用下列哪种试剂检查？ A、奈氏试剂 B、茚三酮试剂C、Folin-酚试剂 D、斐林试剂 （2005） 3、采用透析和超滤方法来使蛋白质和其他小分子物质分开，是根据的什么特性？_（2005）9.*用凝胶过滤柱层析分离蛋白质时总是相对分子质量最小的限于相对分子质量大的下来。（2008）（十一）蛋白质测序与合成1.1953年，英国科学家（）首次阐明一级结构的蛋白质是（）。（2002）（1）N末端分析1.羧肽酶A遇到肽链C端的那种氨基酸残基时，该酶作用受阻。 Pro His Ser Glu (1998)3、有一小肽，用测N端发未测出有-NH2，则可认为此小肽必为环肽。（2002和2004）4.蛋白质N-末端测定的方法有很多，其中（ ）法由于该试剂与N-末端氨基酸形成的物质具有强烈的荧光，灵敏度很高。（2007）（2）氨基酸组成的分析1.蛋白质的酸水解一般用6mol/L HCI，110水解20小时左右，可使蛋白质完全水解。酸水解的优点是（ ），缺点是使（ ）被完全破坏。（2007）7、下列哪种方法可得到蛋白质的“指纹”图谱？A、酸水解，然后凝胶过滤 B、用胰蛋白酶水解，然后竞选纸层析或纸电泳C、彻底碱水解并用例子交换层析测定氨基酸的组成 D、用2，4二硝基氟苯处理蛋白质。（2005）（3）二硫键的打开及其位置的确定14*、打开蛋白质分子二硫键采用的方法（2005和2008）A、用8mol/L脲处理 B、用巯基乙醇处理C、用酸水解处理D、用过甲酸E 蛋白水解酶F 用氰化溴16、测定蛋白质的二硫键为止，采用对角线电泳法，问点样时样品应点在滤纸的什么位置上？（2005）A、左上角 B、右上角C、右下角 D、中央3.可使二硫键氧化断裂的试剂是：（A）尿素 （B）疏基乙醇 （C）溴化氰 （D）过甲酸（2006）（4）多肽链的部分裂解9.CNBr能裂解Gly-Met-Pro。（2003）8.CNBr不能裂解Gly-Mer-Pro-Lys，因为在甲硫氨酸残基的羧端是脯氨酸残基。（2006）3.用胰蛋白酶水解蛋白质时，由（）和（）的羧基组成的肽键最易被水解。（2000）2.有一个三肽，用胰蛋白酶水解，发现有游离的ly和一种二肽，下列多肽的一级结构中，哪个符合该肽的结构？ A. Ala-Lys-Gly B. Lys-Ala-Gly C. Gly-Lys-Ala D. Ala-Gly-Lys （2003）6.有一个七肽，经分析它的氨基酸组成是：Lys,Gly,Arg,Phe,Ala,Tyr,Ser。此肽未经糜蛋白酶处理时，与反应不产生a氨基酸。经糜蛋白酶作用后，此肽断裂成两个肽段，其氨基酸组成分别为Ala,Tyr,Ser和Gly,Phe,Lys,Ara。这两个肽段分别与反应，可分别产生DNP-Ser和DNP-Lys。此肽与胰蛋白酶反应，同样能生成两个肽段，它们的氨基酸组成分别是Arg,Gly和Phe,Tyr,Lys,Ser,Ala。试问此七肽的一级结构是怎样的？给出分析过程。（分）（2003）3.*在蛋白质序列测定中必须先用（）对蛋白质进行部分水解成较小的肽断，才能进一步采用（）法进行太短的测序。（2008）（5）Edman降解法17.*从理论上讲，可以用Edman降解法测定任何非封闭多肽的氨基酸序列。（2008）（6）蛋白的合成1.我国科学家首次用（）法，人工合成了（ ）。（一种蛋白质）（2000）（十二）血红蛋白的结构和功能（1）Hb的结构13.血红蛋白的简写：（1999）6、每分子血红蛋白所含铁离子数为几个？A、1 B、2 C、4 D、8（2004）10.血红蛋白分子中四条多肽链之间的连接键是：A.配位键；B.二硫键；C.非共价键；D.共价键。（2007）（2）Hb的协同性氧合与去氧过程及其影响因素（氧合曲线、Bohr效应等）15.*生理状态下，Hb与氧气可逆结合的铁处于什么状态？（2008）还原性二价 氧化性三价 结合时是三价，去氧后成二价 结合时是二价，去氧后成三价 8.Hb是氧的载体，是一个典型的（）蛋白，因而与氧的结合过程表现出（）效应，其反应曲线呈（）形。（1998）9.Hb与氧结合的过程呈现（）效应，是通过血红蛋白的（）现象实现的。（2003）13.Hb的氧合曲线向右移动的原因： CO2分压增加 CO2分压减少 O2分压增加 O2分压减少 （2002）22.*有关血红蛋白的氧合过程描述正确的是：（2008） 氢离子浓度降低促进解离 CO2浓度升高促进解离 CO2浓度降低促进解离 2，3二磷酸甘油酸浓度升高抑制解离7、煤气中毒主要是因为煤气中的一氧化碳的什么作用？（2004）A、抑制琉基酶，使失活琉基酶 B、抑制胆碱酯酶，只乙酰胆碱堆积，引起神经中毒C、抑制其它酶的作用，导致代谢紊乱 D、抑制血红蛋白的功能，导致组织细胞缺氧（3）血红蛋白分子病4.镰刀形贫血症是由于正常血红蛋白beta链N端第六位Glu残基被（）代替，导致其（）性增加，在红细胞内溶液体系中溶解度下降，输氧功能大减，而造成的一种致命的分子病。（1998）第四章 酶（一）酶的命名、组成、分类及其反应特点4.酶学史上第一个得到结晶的酶是（）。A a-淀粉酶 B胃蛋白酶 C过氧化氢酶 D脲酶 E酯酶(1999)7、按国际酶学委员会的规定，每一种酶都有一个唯一的编号，碱性磷酸酶的编号时EC，EC代表_，第一个数3代表_。（2005）2.全酶（2003）和酶蛋白（2003）8.*全酶是由（15）和（16）组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，前者决定酶的（17），而后者起（18）的作用。（2006和2008）8、酶活性中心包括_和_两个功能部位，分别决定酶的_和_。（2005）蛋白质的互补作用（2003）3、胰凝乳蛋白酶、胰蛋白酶和弹性蛋白酶的三维结构相似，活性中心的丝氨酸附近的氨基酸序列也完全相同，但作用的底物各不相同。试根据底物的结构特点推测三种酶作用部位的结构特点。（2004）（1）酶的专一性1.脂酶所催化的水解的专一性属于（）。（2002）A顺反异构专一性 B旋光异构专一性 C族专一性 D键专一性 E绝对专一性何为酶作用的专一性？主要有哪几种，其特点如何？（分）（2003）（2）酶的分类：核酶、抗体酶、同工酶、固定化酶、单体酶、缀合酶、多酶复合体和六大类酶5.从工业规模的应用来看，固定化酶至少具有（）（）（）（）等特点。（1998）9.制作固定化酶原则上可以采用（）（）（）等方法，使其固定在固体支持物上。（1999）6.鸡蛋清等来源的溶菌酶可以溶解细菌的（），一起作用机制来看，它实际上是一中（）酶。（1998）11.乳酸脱氢酶属于：（A）氧化还原酶类（B）水解酶类（C）异构酶类（D）裂合酶类（2000和2006）9. 1986年，LernerR A和Schultz PG等人发现了具有催化活性的RNA,称之为（19）。（2006）.核糖体中催化肽键合成的是（），其实质是一种（），（）只是用于维持前者构象的。（2007）12.*核酶只是以RNA 为底物进行催化。（2008）4.*核酶（2008）5.*所有具有催化功能的酶都是蛋白质。（2008）12.*核酶只能以RNA 为底物进行催化。（2008）3.多酶复合体（2002）1.同工酶（1998）4.抗体酶（2007）（二）酶反应动力学（1）米式方程的应用1.米氏方程式和米氏常数（2006）5.酶促反应的初速度( ) a与底物浓度无关 b与Km成正比 c与酶浓度成正比 d与温度成正比（2000）五当底物浓度分别为0.5Km，1.0 Km， 10 Km 1 K，19 Km时，求酶促反应速率与最大反应速度之比。（1998）六某酶的Km值为1.0mM。试问底物浓度分别为0.1 1.0 和10 时酶活性部位被饱和的分数。（1999）六某酶A的Km值为3.0 mM，问酶活性被底物饱和的分数分别为10%，50%，90%时，底物的浓度？（2000）5.某酶Km值为0.50mmol/L，在1.0mmol/L底物的测活体系中，测定反应的初速度为100mol/L/min，计算出当底物浓度分别为100mmol/L、2.0mmol/L和0.001mmol/L时的反应初速度?(10分) （2006）6.对Michaelis型的酶来说，如果要求酶促反应v =80%Vmax ,则S应为Km的倍数是（ ）。（2007）5酶促反应动力学的双倒数作图，得到的直线在纵轴上的截距为（ ），横轴上的截距为（）。（2003）7.双倒数作图法测定酶的米氏常数Km时，Km值可以从直线的（ ）截距获得。（2007）15.在米氏方程的双倒数作图中，直线的斜率代表1/Vmax。（2007）13.*在米氏方程双倒数作图中，横轴的截距为-Km值。（2008）3.*问答题，第三题，关于竞争性抑制剂存在条件下，Km和Ks关系的证明题。（2008）(2)米氏常数及其意义 何谓米氏常数？有何生物学意义？（分）（2003）8.某些酶的Km 值可因某些结构上与底物相似的代谢物存在而改变。（2000）13、酶的Km值是一个特征常数，在任何条件下，一个酶的Km值是固定不变的。（2005）2*.下列关于Km陈述正确的是（）（2008）A是酶的特征常数 B是底物和酶反应的平衡常数 C 与酶的浓度有关 D与酶和底物的浓度都有关9、判断酶对底物的亲和力时认为最适的底物应该是A、Km值最小 B 、Km值最大 C、 Vm/ Km值最小 D、Vm /Km值最大（2004和2005）16.一个酶作用于多种底物时，其最适底物的Km应该是最小的。（2007）7*.一个酶作用于多种底物时，比较Vm和Km的比值，其值最者是酶的最适底物。（2008）(3)酶的不可逆抑制作用及其特点cat型抑制剂（2003）Ks型抑制剂（2004）2、酶的Kcat型抑制剂比Ks型抑制剂专一性更强。（2004）3.酶的变性作用和抑制作用都可以使酶活力丧失，两者的根本区别在于（ ）。（2007）23*.在一个反应体系中，（S）过量，加入一定量的抑制剂I，测V-（E）曲线，改变（I）,得到一系列平行曲线，则加入的抑制剂的类型是（）。（2008）6.*酶的不可逆抑制的机制是由于抑制剂与活性中心的次级键结合。（2008）（4）酶的可逆抑制作用及其特点5.非竞争性抑制（1998）5.在酶促反应中，竞争性抑制剂可通过（）得到解除。6.（）抑制剂不改变酶促反应的Vmax，（）抑制剂不改变酶促反应的Km值。（2000）14.哪一种抑制剂的抑制强度不受底物浓度的影响？（2006）（A）竞争性可逆抑制剂（B）非竞争性可逆抑制剂（C）反竞争性可逆抑制剂（D）混竞争性可逆抑制剂2.竞争性可逆抑制剂一定与酶的底物结合在酶的同一部位。（2006）17.高浓度的不可逆抑制剂可以使酶活力完全丧失，而可逆抑制剂无论浓度多高，酶均有部分的剩余活力。（2006）14、*丙二酸对琥珀酰脱氢酶的影响属于：A、底物抑制B、反馈抑制C、竞争性抑制D、变构调节（2004和2008）（5）三种可逆抑制作用动力学及其特点9、请设计动力学实验区分酶的可逆性抑制与不可逆抑制？（2004）10、哪一种抑制剂存在时，酶反应的Vmax和Km都下降？A、竞争性可逆抑制剂B、非竞争性可逆抑制剂 C、反竞争性可逆抑制剂D、不可逆抑制剂 （2004）13、哪一种抑制剂存在时，酶反应的Vm下降而Km不变？（2005）A、竞争性可逆抑制剂 B、非竞争性可逆抑制剂C、反竞争性可逆抑制剂 D、混合型抑制剂（2005）13.哪一种抑制剂存在时，酶反应的Km增大而Vm不变？（2006）（A）竞争性可逆抑制剂（B）非竞争性可逆抑制剂（C）反竞争性可逆抑制剂（D）混竞争性可逆抑制剂20.反竞争性抑制剂具有下列哪一种动力学效应：（2007）A.使Km值，Vmax不变；B.使Km值，Vmax不变； C. 使Km值不变，Vmax；D. 使Km值，Vmax。 某酶m值为0.5mmol/L,在1.0mmol/L底物的测活体系中，假如抑制剂的抑制常数为2.0mmol/L,求种抑制剂（竞争性抑制，非竞争性抑制和反竞争性抑制）的IC50?（IC50为使酶活力抑制所需的抑制剂浓度）（分）（2003）5、某酶Km值为2.0mmol/L，在3.0mmol/L底物的测活体系中，假如抑制剂的抑制常数为4.0mmol/L,求1.0mmol/L抑制剂（竞争性、非竞争性和反竞争性）的抑制率？（8分）（2005）（三）酶的调节（1）可逆共价修饰 因为丝氨酸，苏氨酸和酪氨酸都是蛋白质磷酸化的位点，因此所有 蛋白质激酶均能使蛋白质中这三种氨基酸残基磷酸化。（2003）27.酶化学修饰调节最常见方式（2007）A.甲基化和去甲基化 B.羰基化和去羰基化 C.磷酸化和去磷酸化 D.硫酸化和去硫酸化。14.*利用有机磷化合物来修饰酶的活性，其修饰位点通常在那个氨基酸残基上？ Cys His Phe Ser（2008）（2）变构调节2.别构调节（2007）4.米氏酶的Rs为81，正协同效应的别构酶Rs小于81，负协同效应的别构酶Rs大于81。（2006）11.*激活剂和辅酶没有本质区别，它们的存在与否只是和酶活力的大小有关。（2008）（3）酶原的激活18.*酶原激活实际上是酶蛋白的变构效应。（2008）（四）温度、PH等对酶反应的影响酶的最适温度与酶的作用时间有关，作用时间长，则最适温度高，作用时间短，则最适温度低。（2003）14、酶反应的最适PH值只取决于酶蛋白本身的结构。（2005）10.酶催化反应的速度：（A）与温度成正比（B）与PH成正比（C）与E成正比（D）与Km成正比（2006）（五）酶活力、比活力11、酶活力是指（ ），一般用（ ）来表示。（2004）2、酶的比活力（2005）2、有一酶制剂，取出10ml用凯氏定氮测得总氮量是4.0mg。取出10l酶液在测活体系中测定酶活力，10分钟内可以催化产生200mol产物。计算：(1)样品的蛋白质浓度；（2）酶活力；（3）比活力。（2004）3.称取50mg商品蛋白酶粉，配制成25ml酶溶液。取出0.1ml酶液，在以 酪蛋白为底物的测活体系中检测蛋白酶活力，得知，30min后，可以产生900g的酪氨酸（Tyr）；另取5ml酶液，用凯氏定氮法测得蛋白氮为0.40mg。以每分钟产生1gTyr的酶量为1个活力单位，请计算：（1）每ml的酶溶液的酶活力；（2）酶的比活力；（3）1克样品所具有的总活力单位。（10分）。（2007）第五章 维生素与辅酶12、B族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。（2005）（1）维生素辅酶形式的功能7维生素B1的衍生物TPP是催化（）反应的一种辅酶。（2000）16、丙酮酸羧化酶的辅酶是A、FH4 B、NAD+ C、TPP D生物素（2002）16、丙酮酸羧化酶的辅酶是A、FAD B、NAD+ C、TPP D生物素（2004）12.谷丙转氨酶的辅组因子是：（A）磷酸吡哆醛（B）核黄素（C）NAD+（D）NADPH（2006）20.*乙酰辅酶A羧化酶的辅因子是：硫胺素 钴胺素 生物素 核黄素 19.*维生素E又称a-生育酚，所以它与人的生育能力有关。（2）维生素辅酶形式的结构与英文简写2.四氢叶酸的缩写代号（ ）（1999）3、磷酸吡哆醛（2004）6.上面所示结构式是何种维生素？A.维生素B12；B.叶酸；C生物素；D泛酸。（2007）5.*胆固醇是那种化合物的前体？ 辅酶A 维生素A 维生素D 维生素E(2008)（3）维生素缺乏症7.摄入不足是导致维生素缺乏的唯一原因。（2000）7. 维生素B1缺乏可是神经组织中（ ）堆积而引起脚气病。（2000）9.（）在体内可与水反应断裂成二分子维生素A1。维生素A 与（）有关，故人体缺乏它会患（）。（1998）4.缺乏维生素C会引起贫血病，维生素C可提高机体的抗病能力和解毒作用。（2007）.人体缺乏维生素会患（），缺乏（）会患脚气病。（2007）19.*抗干眼病的维生素是（） 维生素B1 维生素C 维生素D 维生素A (2008)第六章 核酸（一）碱基、戊糖、磷酸、核苷、核苷酸14.一个RNA片段（GICmDUA）中含有的稀有碱基个数为（） A 5 B 4 C 3 D 2 (2002)4由于DNA不含（ ），所以不能与（ ）进行颜色反应。（2000）1、(假尿嘧啶核苷分子)的结构式（2004）4.*假尿嘧啶核苷分子中核糖与尿嘧啶的连接方式为（ ）。(1999和2008)A C1-N1 B C1-N3 C C1-C4 D C1-C5 结构式（2003）12、在PH=7时，ATP所带的电荷数是：A、1 B、2 C、3 D、4（2004）15、生物体内存在的游离核苷酸多为5核苷酸。（2005）（三）核酸的种类和作用3.原核生物和真核生物核糖体上都有（ ）。A 5S rRNA B 5.8S rRNA C 18S rRNA D 28S rRNA (2000)1.真核细胞和原核细胞核糖体中的的数目和种类是相同的。（2003）简述真核生物中的种类和主要生理功能。（分）（2003） 4.tRNA的3-末端序列是（）。A CCA-3 B AAA-3 C CCC-3 D AAC-3 （2000）18.tRNA的作用是：A.使氨基酸彼此结合；B.运送氨基酸；C.增加氨基酸的有效浓度；D.使mRNA结合到核糖体上。（2007）2.蛋白质是基因表达的最终产物。（2007）1.用3H胸腺嘧啶只能标记RNA，而不能标记DNA。（2000和2007）3.艾滋病病毒HIV是一种单链RNA病毒。（2007）（四）核酸的水解和化学性质（1）碱水解经NaOH水解，其产物是哪一种？（2003）。核苷酸 。核苷酸 。核苷酸 。核苷酸和核苷酸7、用碱水解核酸，产物主要是（ ）和混合物。（2004）14.*在1mol/L氢氧化钠溶液中，RNA和DNA同样不稳定，易被水解为但核苷酸。（2008）（2）酸水解1、在酸性条件下，DNA分子上的嘌呤不稳定，易被水解下来。（2004）1.生物体内的游离核苷酸多数是5-核苷酸。要得到2-与3-核苷酸，可以用酸水解核酸获得。（2006）（3）酶水解18.胰核糖核酸酶水解RNA，产物是：（2005）A、3嘧啶核苷酸 B、5嘧啶核苷酸C、3嘧啶核苷酸和5嘧啶核苷酸结尾的寡聚核苷酸D、3嘧啶核苷酸和3嘧啶核苷酸结尾的寡聚核苷酸 3.蛇毒磷酸二酯酶为外切酶，它从多核苷酸链的（）端开始水解。（1999） A 3-羟基末端 B 5-羟基末端 C 3-磷酸末端 D 5-磷酸末端五说明蛇毒磷酸二酯酶作用的专一性，并写出ApUpApApCpU被水解的产物。（2000）10.有一寡核苷酸GpCpApCpU,用RNase T1将其彻底水解，产物为（）和（）。（1998）2.有一个寡聚核苷酸GpCpApGpApU,分别写出用RNase A水解，和用RNase T1水解的产物。（10分）（20062.寡聚核苷酸链UpApApGpCpCpCpApUpGpUpGpCpApUpGAp,（1）用RNaseT1水解，（2）用RNase A水解，（3）用牛脾磷酸二酯酶水解，请分别写出相应的水解产物。（10分）。（2007）（五）核酸的结构（1）核酸的一级结构9.核苷酸之间的连接方式是A）23-磷酸二脂键（B）25-磷酸二脂键（C）3-5-磷酸二脂键（2006）2. 真核生物mRNA多灾5末端有（ ）。A 起始密码子 B 多聚A C 帽子结构 D CCA序列 (2000)2、真核生物mRNA的帽子结构中m7G与多核苷酸链通过三个磷酸基联接联接方式是（1998和2004）A 2-5 B 3-5 C 3-3 D 5-5 6.真核生物mRNA的帽子结构中（A）5-5（B）3-3（C）3-5（D）2-5 （2006）20、tRNA3端的个功能为A、形成局部双练 B、供应能量C、提供-OH基与氨基酸结合D、辨认mRNA上的密码子（2004）19、反密码子GA所识别的密码子是：A、CAU B、BGC C、UAC D、CGU（2005）16.真核生物的结构基因中的DNA序列可以推出相应的蛋白质序列。（2006）20.原核生物一个mRNA分子只含有一条多肽链的信息。（2007）13.下面哪一种说法对外显子是正确的：A.存在于原核生物基因中；B.也称为居间顺序、C.真核生物断裂基因中编码基因终产物的DNA片段；D.一般比内含子长得多。（2007）5.当DNA进行复制时，顺序为5pTpApGpA3的片段会产生下列哪一种互补结构（2007）A.5pTpCpTpA3；B.5pApTpCpT3；C.5pUpCpUpA3；D.5pGpCpGpA3。（2）核酸的二级结构16、tRNA的二级结构中的额外环是tRNA分类的重要标记（2005）1、*DNA双螺旋结构模型是哪一年谁提出来的？简述其结构要点。（1999和2004和2008）2.*简述DNA双螺旋结构的特点？（2008）4.一种单体美基因的编码区含有372bp（不包括基因的启动和终止序列）：（2002）（1）计算此酶基因编码区的长度？（2）若酶分子中a螺旋结构占75%，其余为折叠，试求该分子呈二级结构时的长度（nm）。8.稳定DNA双螺旋的主要因素是：（A）氢键（B）碱基的堆积力（C）范德华力（D）与精胺的结合（2006）8.维持DNA双螺旋结构稳定的因素是（ ）和（ ）。（2007）11.Watson-Crick的DNA双链螺旋结构模型表示： A.DNA的两条链走向相反； B.碱基A和G配对；（2007）C.碱基之间共价结合； D.磷酸-戊糖骨架位于DNA螺旋内侧。（2007）（3）核酸的三级结构12.cccDNA的中文名：（1999）型与型可以互相转化。（2003）（4）核酸的四级结构（核酸蛋白质复合体）5.真核DNA 的三级结构是以( )形式相连而成的，其结构形式是（ ）的基本结构单位。（2000）1.原核与真核细胞中，染色体DNA都与组蛋白形成复合物。（六）核酸变性与复性7.DNA G-C 含量越高，其浮力密度越（ ），溶解温度（Tm）越（）。（1998）10.如果来自物种A的DNA 的Tm值比物种B的低，则前者的A-T含量，比后者的（ ）。（2002）。双链中，若（）含量多，则m值高。（2003）11. Tm值常用于衡量DNA分子中G-C含量通过测定Tm值可以推算G-C含量其经验公式为：（G+C）%=（22）。（2006）10.*一般来说，DNA分子中G-C对含量高分子比较稳定同时比重（ ），解链温度（Tm）（ ）。（2008）3.核酸变性或降解时，会出现增色效应。（2006）9.当两条（ ）之间存在互补配对时，在一定条件下形成（），这个过程称为（）。（2007）10.变性DNA的复性与许多因素有关，包括样品的均一性，DNA的浓度和DNA片段的大小、（ ）和（ ）。（2006）（七）核酸杂交3将RNA变性后转移到硝酸纤维素膜上再进行杂交，此技术称为（ ）印迹法。（2003）4给动物食用3H标记的（ ），可使DNA带有放射行，而RNA不带放射性。（2003）1、分子杂交（2000和2005）1.核酸的杂交（2007）（八）核酸的测序12、DNA测序的解决得益于哪两种技术的应用：（ ）和（ ）。（2004）第七章 抗生素（抗生素种类及其作用机制和耐药机制）（一）离子载体2、一些抗菌素可以作为离子载体，这意味着它们：A、可以干扰细菌细胞壁的合成 （2005）B、对细胞膜有一个类似于去垢剂的作用C、增加了细胞膜对特殊离子的通透性 D、抑制转录和翻译2.寡霉素对生物氧化的作用是属何类试剂？ 氧化磷酸化抑制剂 离子载体抑制剂 解偶联剂 激活剂 （1998）（二）解偶联剂6.2，4二硝基苯酚对于生物氧化的作用是属于何类试剂？（2002）氧化磷酸化抑制剂 离子载体抑制剂 解偶联剂 激活剂7.下列物质中哪种是常见的解偶联剂？A.2，4二硝基苯酚；B氰化物；C.寡霉素；D.安密妥。（2007）（三）其它机制19、原核细胞的细胞膜不含胆固醇，真核细胞的细胞膜含有胆固醇。（2005）9.直接抑制DNA复制的抗癌药是（）。 阿糖胞苷 6-巯基嘌呤 5-氟尿嘧啶 氨甲嘌呤 （2000）嘌呤霉素抑制蛋白质生物合成是由于它是：（2003）。核糖体失活蛋白 。核糖核酸酶 。氨酰tRNA的类似物 。聚合酶的抑制剂（2003）30.*既能抑制原核又能抑制真核细胞及其细胞器蛋白质合成的是抑制剂（）(2008)A氯霉素 B红霉素 C嘌呤霉素 D蓖麻霉素第八章 激素11.脑下垂体分泌的激素均为（）（1999）10.糖皮质激素的作用是（）抑制肝脏糖异生 抑制蛋白质分解 抑制脂肪合成 使血液中嗜酸性粒细胞和淋巴细胞减少（2000）4.调节血糖的激素是（） 加压素 胃泌素 肾上腺素 甲状旁腺素（2002）厦门大学生物化学考研真题（下册篇）第九章 代谢总论、生物能徐及各代谢途径之间的联系（一）代谢总论2.细胞内分解代谢途径供给细胞的三种产品是（）（）（）。13、生物合成主要由_提供还原能力。（2005）9、NADH脱氢酶是指以NAD+为辅酶的脱氢酶总称。（2005）3、对于苯丙酮尿患者来说，酪氨酸也算必需氨基酸。（2005） 在人体中葡萄糖能变成脂肪吗？脂肪能变成葡萄糖吗？若能，写出简要反应过程（中文），若不能，则简要说明理由。（分）（2003）9.糖、脂肪、蛋白质三大物质氧化产能的最终共同通路是三羧酸循环。（2007）1、为什么摄入糖量过多容易发胖？（8分）（2005）（二）生物能学、高能磷酸化合物4.生物体内有许多高能磷酸化合物，根据其键型特点可分为（ ）（ ）（）。（2002）4、下列物质中，不是高能化合物的是：A、琥珀酰CoA B、1，3-二磷酸甘油酸C、SAM D1，6-二磷酸果酸（2004）4、下列物质不是高能化合物的是：A、磷酸烯醇式丙酮酸 B、1，3二磷酸甘油酸C、磷酸肌酸 D、葡萄糖6磷酸（2005）4.下列物质中，是高能化合物的是：（A）磷酸丝氨酸（B）磷酸甘油酸（C）磷酸肌酸（D）葡萄糖-6-磷酸（2006）3在催化反应中能形成高能化合物的酶：A.烯醇化酶；B.磷酸甘油酸变位酶；C延胡索酸酶；D己糖激酶。（2007）5、肌肉组织中肌肉收缩所需的能量主要是以哪种形式储存？A、磷酸烯醇式丙酮酸 B、ATPC、磷酸肌酸 D、GTP（2005）2核苷三磷酸在代谢中起重要的作用。（ ）是能量和磷酸基团转移的重要物质，（ ）参与单糖的转变和多糖的合成，（ ）参与卵磷脂的合成，（ ）供给肽链合成时所需要的能量。（）。（2003）13.1，3-二磷酸甘油酸和乙酰CoA都是高能化合物。（2007）1.在蛋白质合成过程中最主要的供能物质是：A. ATP；B. GTP；C. CTP；D. UTP。（2007）9.动物体内高能磷酸化合物的生成方式是（ ）和（ ）。（2000）3.氧化磷酸化作用/Oxidative phospharylation（1999和2003、2008年）4底物水平磷酸化（2005）