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文档简介
能吃能喝 吃嘛嘛香啊 如此丰满 教我几招啊 鲁豫有约 消化和吸收 学习目标 1描述人体消化系统的组成 2合作分析探究实验 能找到变量 预测现象并得出合理的结论 3培养良好的饮食习惯 自学指导一 仔细观察36页图 21和35页图 认真阅读图中文字 快速记忆消化系统的组成和各结构的功能 站立 同位相互指出消化系统的各器官在身体的相应位置 指指点点 小游戏 一 消化系统的组成和功能 消化道的起始部位 内有牙齿 舌和唾液腺 分泌唾液 其内的淀粉酶能够初步消化淀粉 食物的通道 食物的通道 通过蠕动将食物推入胃中 消化道中最膨大部分 有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用 人体最大的消化腺 分泌胆汁 分泌胰液 小肠的起始部位 内有胆管和胰管的开口 消化和吸收的主要场所 肛门 暂时贮存粪便 大肠的起始部位 在腹腔的右下部 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化道 小贴士 消化系统的组成 消化道 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化食物和吸收营养物质的场所 消化腺 分泌消化液 含有消化酶 消化食物 唾液腺 胰腺 肝脏 胃腺 肠腺 淀粉酶 多种酶 没有消化酶 蛋白酶 多种酶 自学指导二 探究 馒头在口腔中的变化 1仔细咀嚼一小块馒头 感受它在口腔内的变化 2小组分析34页的实验方案 找到两个变量和两组对照 预测实验结果 并得出结论 食物的消化 实验探究 馒头在口腔中的变化 馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合 馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合 馒头小块与2毫升唾液不搅拌混合 放入37 左右的温水中5 10分钟 各加2滴碘液 摇匀 1 你认为会出现什么样的变化 原因是什么 2 试管为什么要放入37 左右的温水中 3 取唾液前要用凉开水漱口 为什么 4 为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味 思考 现象 结果 1号蓝色最浅 或无色 2号蓝色最深 3号居中 结论 馒头变甜与唾液的分泌 牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系 细嚼慢咽利消化 狼吞虎咽危害大 启发 自学指导三 默读35页两段内容 找答案并标出 什么是消化 消化过程需要什么的参与 消化 食物不溶于水就不能被人体吸收 消化是指食物中的大分子有机物在消化道内分解成可以吸收的成分 溶于水的小分子物质 的过程 即学即练 1人体内最大的消化腺是 a胃b唾液腺c胰腺d肝脏2组成消化道的消化器官依次是 a口腔咽食道胃大肠小肠肛门b口腔咽食道胃小肠大肠肛门c口腔食道咽胃小肠大肠肛门d口腔咽胃食道小肠大肠肛门 d b 3下列消化液中 除 外都含淀粉酶 不含消化酶 含多种消化酶的是 a胆汁b胃液c肠液d胰液e唾液4不参与淀粉的消化 但参与蛋白质消化的消化液是 a肠液b胰液c胃液d唾液5下表是探究 馒头在口腔中的变化 的模拟实验 请回答 ab a cd c 1把馒头切碎是模拟口腔中的 1号试管中唾液与馒头碎屑搅拌均匀是模拟 滴加碘液后 三支试管的溶液出现的现象分别是 1号 2号 3号 3你得出的结论是 牙齿的咀嚼 舌的搅拌 蓝色最浅或无色 蓝色最深 蓝色深度居中 馒头变甜与唾液的分泌 牙齿的咀嚼和舌搅拌都有关系 自我小结 我学到了什
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