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四年级科学上册第四单元测试卷 一、填空题。（每空2分，共30分） 1、人体需要的主要营养成分有（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）等。2、碘酒滴到含有淀粉的食物上会变（ ）。 3、为了健康成长，要注意食物的（ ）和食物的摄入量。食物金字塔告诉我们健康饮食的方法。 4、消化道运送食物的方式是（ ）。 5、食物中的营养主要在（ ）中被人体吸收。 6、我们常吃的食物可以分为（ ）和（ ）两大类。 7、人体中的消化系统的长度大约长是（ ）米。 8、食用色素是一种（ ）。 9、购买加工食品时要注意看（ ）和（ ）。 二、选择题。（共20分） 1、下列（ ）的饮食习惯是科学合理的。 A、每天都不吃米饭 B、我喜欢吃鱼肉，不喜欢吃素菜 C我每顿都是要荤素搭配好 2、食物金字塔分为（ ）层。 A、3 B、4 C、5 3、下列饮食习惯不科学的是（ ） A、有荤有素，粗细搭配 B、饭后马上去做剧烈运动 C、早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少 4、下列关于加工食品说法正确的是（ ） A、把苹果切开后就是加工食品了 B、加工食品包括所有加工过的食品 C、加工食品不一定危害人的身体 5、下列做法正确的是（ ） A、小明非常喜欢吃薯片 B 、小丽从早到晚都吃糖 C、小刚平时定时吃饭，不吃零食。 6、下列不是人体消化器官的是（ ） A、口腔 B、胃 C、气管 7、下列饮食习惯好的是（ ）A、有荤有素、粗细搭配 B、饭后马上去做剧烈运动 C 、早餐吃好，午餐吃少，晚餐吃饱 8、胃在消化过程中的主要作用是（ ） A、细化作用 B、吸收营养 C、转化营养 9、食物的消化是从（ ）开始的。 A、口腔 B、食道 C、胃 10、下列的食物中蛋白质含量最高的是（ ） A、大米 B、黄豆 C、西红柿 三、判断题。（共20分） 1、食物中的蛋白质对人体的主要作用是供给维生素。 （ ） 2、蔬菜中含有的主要营养成分对人体的作用是提供热量。 （ ） 3、没有一种食物含有人体需要的全部营养。 （ ） 4、要做到合理搭配每天的食物，必须考虑食物的种类和数量。 （ ） 5、水果可以代替蔬菜。 （ ） 6、加工食品可以长期保存，所有我们应该多吃加工食品。 （ ） 7、天然食品都是健康食品，所以可以放心的吃。 （ ） 8、多清洗、多浸泡，对除去蔬菜、水果上残留的农药有一定的作用。 （ ） 9、一日三餐要定时定量。 （ ） 10、为了安全，所有的食物必须要煮熟后食用。 （ ） 四、连线题。（16分）1、指出图中各个消化器官的名称，并连线功能。口腔 把食物运输到胃里 胃 暂时贮存食物，初步消化蛋白质 食道 使食物破碎，并消化少量淀粉 大肠 消化食物和吸收养分最主要的地方 小肠 吸收食物残渣中的水分 2、连线。牙齿
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