第三节保安部管理表格.doc

第三节 保安部管理表格一、保安人员共保表13-1 保安人员花名册姓名性别文化程度政治面貌籍贯何时参队家庭住址身份证号工作证号胸章号码着装号码 二、保安交接记录表表13-2 保安交接记录表接班人姓名交班人姓名接班时间岗位交班情况（完好打“”，损坏打“”，损失打“”）1、对讲机 台 7、记录本 本2、灭火器 瓶 8、钥匙 把3、防毒面具 个 9、值班桌 张4、雨伞 把 10、凳子 张5、雨鞋 双 11、信件 封6、大衣 件本班发生情况处理的情况未办完的事情下一班应注意的问题接班班长交班班长领班班长备注三、保安巡逻签到卡表13-3 保安巡逻签到卡时间签名时间签名四、巡逻记录表表13-4 巡逻记录表年 月 日 班 NO.训练项目巡视检查情况记录时间：地点：记录时间：地点：记录时间：地点：记录时间：地点：记录时间：地点：记录时间：地点：记录时间：地点：记录时间：地点：记录其他异常情况记录班长抽签评语主管批示巡逻员签名：五、巡查记录表表13-5 巡查记录表年 月 日 班 NO.时 间时 分时 分违规者签名违规情况及处理结果异常情况及处理结果每日巡果工作总结班长签名：六、保安工作月检查表表13-6 保安工作月检查表岗位姓名检查内容总分着装礼仪岗位执行班长评分主管评分备注：每项检查内容的检查结果共分5等，即“1、2、3、4、5”。其中1等为“91-100分”，2等为“81-90分”。3等为“71-80分”。4等为“61-70分”。5等为“60分以下”。审核： 七、人员外出放行条表13-7 人员外出放行条日期： 年 月 日外出人员姓名：部门：职务：所需时间：外出事由：部门经理审核：年 月 日当值保安验核：年 月 日九、消防设施安全运行巡查记录表表13-9 消防设施安全远行巡查记录表巡查时期： 巡查地点安全运行状况设备完好率巡查时间巡查记录员签名备注保安员： 保安部：十、车辆出入登记表表13-10 车辆出入登记表日期车牌号码人数入场时间出场时间经手人十、处罚通知书表1-10 处罚通知书 部门所在部门姓名处罚原因：给予的处罚：备注：请在48小时内申诉，过后视为默认。部门：督察：总经理：十一、奖励通知书表1-11奖励通知书 部门所在部门姓名奖励原因：给予的奖励：部门：督察：总经理：十二、宿舍外来人员出入登记表表1-12宿舍外来人员出入登记表日期来访人身份证号被访人房间号进入时间离开时间经手人备注表2-4 收款员现金报表分类日期净额更正收银机金额收入期终额期初额现金收入支出期终额期初额现金支出现金净额上班 下班 收款员 五、出纳管理日报表表2-5 出纳管理日报表年 月 日摘要本日收支额本月合计本月预计备注现金存款计前日余额收入销售进账票据兑现抵押借款私人借款预收保险金支出偿还借款材料采购品费用设备其他材料购入采购品支付费用支付人事费广告费各项费用支付利息购买固定资产支出合计现金存款存款提款本日余额六、找零备用金额领取表表2-6找零备用金额领取表日期： 部门职位姓名领取币种金额注意：1、上述款项只能用于工作中换钱，不可用于任何私人的目的。2、当工作完成后，应净上述款项放回保除箱内。3、如果上述款项发生遗失，要自己负责赔偿。七、现金付款单表2-7现金付款单日期： 费用名称付款用途金额（大小写）预算额支付方式： 现钞 支票 汇款 其他收款单位收款单位开户银行及账号填写人： 部门经理： 复核人： 审批人：八、固定资产低值易耗品盈余、盘亏报告表表2-8 固定资产低值易耗品盈余、盘亏报告表品名规格型号单位盘点数账面数盘存数盘亏数数量金额数量金额数量金额数量金额盘亏原因总经理批示部门意见二、顾客意见咨询记录表表3-2 顾客意见咨询记录表顾客姓名国籍工作单位日期处理日期总经理批示备注三、接待通知单表3-3接待通知单姓名（团体）国籍人数男 女 房号来娱乐城日期班次离娱乐城日期班次拟住几天科技标准客人要求接待单位陪同人数身份男女特殊要求审核人经手人备注：年 月 日四、重要客人预报表表3-4重要客人预报表姓名（团体）国籍身份人数来娱乐城日期人数离娱乐城日期班次接待单位具体要求：备注：五、入客登记表表3-5 入客登记表年 月 日 序号匙牌号客姓入场时间组合出场时间经手人备注序号匙牌号客姓入场时间组合出场时间经手人备注六、顾客信息表表3-6顾客信息表班次： 年 月 日 技师号钥匙号客姓名哪里人怎么知道该地感觉如何满意的地方不满意的地方联系电话备注二、KTV用具配置表表4-2 KTV用具配置表物品房型水晶瓶水杯洛杯红酒杯白兰地杯卡拉壶骰盅生果盘生果毛巾夹毛巾蝶烟盅蜡烛杯台卡座酒水牌小房中房大房豪华房豪华超大房总统房三、KTV服务员综合实操考核评定表表4-3KTV服务员综合实操考核评定表姓名形象仪容仪表礼貌用语表达能力酒水知识人事架构实际操作总分备注优良差优良差优良差优良差优良差优良差优良差优良差四、KTV房间服务（动态）记录表表4-4 KTV房间服务（动态）记录表 年 月 日 房号形式：订房 自来 招待位数主宾姓名电 话到场时间离场时间客人叫酒水及小食：房间服务（动态）及客人意见：跟进改善记录当值DJ员： 当值经理：五、KTV房态表表4-5 KTV房态表 年 月 日房号房型最低消费客人姓名联系电话订房人订房时间客到时间经手人备注六、KTV部营业前查房表表4-6 KTV部营业前查房表区域Area: 评级标准：好 Very good（） 一般Good（O） 差Bad（X）日期：Date 项目房号门卫生（干净程度）地面卫生（干净程度）沙发茶几（干净程度）房内家具柜（干净程度）器皿卫生（杯具）电器卫生（电视、功放、电脑、音箱）照明系统（是否损坏）配置设施（杯、烟灰缸、杯垫、垃圾桶）消防设施（灭火器、防毒面具）洗手间卫生、设施（洗手液、纸巾绿化）值房人签名备注七、楼面人员买单登记表表4-7 楼面人员买单登记表厅/房号消费金额结账方式折扣率小费埋单经手人备注八、每日订（房）表表4-6 每日订（房）表 年 月 日房号/最低消费实际消费超送金额订房时间订房人备注本日开房： 间订房： 间一、KTV服务检查卡（正面）表5-1 KTV服务检查卡 （正面）KTV服务检查表房号 客到时间 时 分 看房服务员看房DJ服务员签名主DJ工号副DJ工号副DJ工号KTV会客检查表检查项目第一次第二次第三次礼节礼貌房间气氛服务态度台面卫生地面卫生洗手间卫生好 差好 差好 差好 差好 差好 差好 差好 差好 差好 差好 差好 差好 差好 差好 差好 差好 差好 差检查时间 时 分 时 分 时 分经理签名服务员签认总控设备检查表音响视频麦克风总控签名正常正常正常二、KTV服务检查卡（背面）表5-2 KTV服务检查卡（背面）KTV营业前准备检查表地面卫生好差服务配套设施（色盅、杯、烟灰缸）好差门卫生好差电器卫生（TV、功放、电脑）好差配套摆设（杯、纸币、色盅）好差照明系统（是否损坏）好差器皿卫生好差洗手间卫生设施（洗手液、绿化）好差服务员签名检查人DJ服务员送客记录迎宾签认 部门工作日志日记人： 年 月 日 晴 阴 雨第三节 出品部管理表格一、酒水单表8-1酒水单序号 台号 经手人 品 名数 量金 额合计￥二、酒水提取单表8-2酒水提取单酒吧名称： 日期：编号NO.酒水名称数量已发出成本预算卖价每单位金额总额每单位金额总额填表人： 批准： 发货： 收货：三、酒吧部销售日报表表8-3 酒吧部销售日报表单位： 月 日 星期 贷号酒 名数 量销售金额成本金额上日结存本日结存合计本日用品售出消耗用量小计本日结存单价合计单价合计鸡尾酒售出量鸡尾酒名杯数单价合计鸡尾酒名杯数单价合 计销售成本金额百分比金额百分比经理： 填报人：四、每日酒水清算单表8-4每日酒水清算单日期： 楼层： 种类序号填表人： 上存加入消去存入五、宴会酒吧领料单表8-5宴会酒吧领料单主办单位： 日期：主办地点： 酒吧付货员：饮料名称数量最初发料增发数量退回数量耗用数量单位成本总成本申请人： 发料人： 领料人： 回收人：六、酒吧一周消耗单表8-6 酒吧一周消耗单楼层： 服务员： 星期数量品种周一周二周三周四周五总计合计七、酒吧盘存日报表表8-7酒吧盘存日报表酒吧： 日期： 序号品 名单位开吧领货销售调拨开吧备注填表人： （第一联：财务部 第二联：仓库 第三联：酒吧）八、酒吧每日交班表表8-8 酒吧每日交班表1、酒吧内卫生是否搞好是否2、酒吧内电源是否关闭是否3、酒吧内柜子是否锁好是否4、酒吧内的啤酒数量：5、酒吧内的水果数量：酒吧签名：保安签名：酒吧接待员签名：备 注一、各部门清洁降生检查表表14-1各部门清洁卫生检查表部门： 区域（位置）： 检查人： 日期： 序号检查细则等级好一般差1玻璃门、镜面、电视机及音响是否清洁、无灰尘、无裂痕2工作台、桌椅及沙发有无灰尘、污渍及破损3地面有无污痕、纸屑及色子4色盅、色子有无污渍及配置合理5墙面装饰品有无破损、污痕6盆景花卉有无椅萎、带灰尘现象7天花板是否有清洁、有无污痕及破损、漏水痕迹8蜡烛杯是否有清洁、有无污痕及破损9烟灰缸是否清洁、有无污痕及破损10通风口设施是否清洁、通风是否正常11空调设施是否运转正常12灯泡、灯管罩有无脱落、破损、污痕13吊灯照明是否正常、吊灯是否完整14广告宣传品有无破损、灰尘、污痕15广告宣传品有无破损、灰尘、污痕16酒水牌、顾客意见卡、台卡是否清洁，是否有缺面破损17地毯、地板是否清洁是否有污痕、破损18洗手间是否清洁、有杂物、下水管道是否堵塞19自动空气喷香机是否有电、有气体20家具柜有无清洁、破损及各用具配备合理21商品陈例及摆设是否合理及美观22托盘是否清洁、是否有破损。 备注其他：二、清洁区域分工安排表表14-2 清洁区域分工安排表姓名日期地点负责区域上下班时间备注批准人/日期： 编制人/日期：三、公卫区域沙发、地毯洗涤统计表表14-3 公卫区域沙发、地毯洗涤统计表日期： 年 月 日洗涤部门洗涤时间洗发清洗量地毯清洗量所用工时合计备注主管（签字）：四、清洁员岗位安排表表14-4 清洁员岗位安排表单位： 年 月 日清洁员姓名岗位范围主要工作任务备注定岗人： 主任签字：说明：1、由班长安排定岗，报主管审批。 2、由管理处保存3年。五、清洁房间统计表表14-5 清理房间统计表年 月 日序号第一清洁时间第二清洁时间第三清洁时间第四清洁时间B01状况：签名：状况：签名：状况：签名：状况：签名：B02状况：签名：状况：签名：状况：签名：状况：签名：B03状况：签名：状况：签名：状况：签名：状况：签名：B04状况：签名：状况：签名：状况：签名：状况：签名：B05状况：签名：状况：签名：状况：签名：状况：签名：B06状况：签名：状况：签名：状况：签名：状况：签名：B07状况：签名：状况：签名：状况：签名：状况：签名：B08状况：签名：状况：签名：状况：签名：状况：签名：B09状况：签名：状况：签名：状况：签名：状况：签名：B10状况：签名：状况：签名：状况：签名：状况：签名：B11状况：签名：状况：签名：状况：签名：状况：签名：B12状况：签名：状况：签名：状况：签名：状况：签名：B13状况：签名：状况：签名：状况：签名：状况：签名：B14状况：签名：状况：签名：状况：签名：状况：签名：B15状况：签名：状况：签名：状况：签名：状况：签名：B16状况：签名：状况：签名：状况：签名：状况：签名：B17状况：签名：状况：签名：状况：签名：状况：签名：B18状况：签名：状况：签名：状况：签名：状况：签名：B19状况：签名：状况：签名：状况：签名：状况：签名：B20状况：签名：状况：签名：状况：签名：状况：签名：B21状况：签名：状况：签名：状况：签名：状况：签名：B22状况：签名：状况：签名：状况：签名：状况：签名：B23状况：签名：状况：签名：状况：签名：状况：签名：B24状况：签名：状况：签