课时跟踪检测(三) 核酸的结构和功能及糖类、脂质的种类和作用.doc

课时跟踪检测(三)核酸的结构和功能及糖类、脂质的种类和作用一、单项选择题1糖类是生物体生命活动的主要能源物质，也是细胞结构的组成成分之一，下列叙述正确的是()A哺乳动物成熟的红细胞没有线粒体，不能利用葡萄糖BATP含有脱氧核糖，是生物体的直接能源物质C淀粉和蔗糖水解的终产物与斐林试剂反应都生成砖红色沉淀D葡萄糖是细胞生命活动的直接能源物质2(2013中山高三调研)元素和化合物是细胞的物质基础，下列叙述正确的是()AATP、染色体中含有的五碳糖都是核糖B磷脂、质粒都含有的元素是C、H、O、N、PC具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的D性激素和胰岛素与双缩脲试剂反应均呈紫色3下列有关蛋白质和核酸的叙述正确的是()A组成每一种蛋白质的氨基酸均有20种，组成核酸的碱基有4种B蛋白质中的N元素主要存在于氨基中，核酸中的N元素主要存在于碱基中C蛋白质和DNA分子均具有热变性，且蛋白质的热变性是不可逆的D蛋白质的化学组成和空间结构直接受DNA分子控制4(2013厦门模拟)根据下列概念图做出的判断，正确的是()A若甲图中a和b分别代表酵母菌和蓝藻，d可以代表原核生物B乙图能体现酶(c)、蛋白质(a)和固醇类物质(b)的关系C丙图表示糖类(a)和糖原(b)的关系D丁图可体现出细胞(c)、核糖体(a)和线粒体(b)的关系5.下图中a、b为小分子生命物质，甲、乙、丙代表大分子生命物质。下列相关叙述不正确的是()A在噬菌体、HIV和SARS病毒体内，a都只有4种B甲、乙可共存于大肠杆菌的细胞质基质中C连接两个a之间和两个b之间的化学键不同D在某人的神经细胞和浆细胞中，甲、乙一般相同，丙不同6下图中对动植物体内糖类、脂质的分类正确的是()7(2012安徽高考)某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经不同处理和染色剂染色，用高倍显微镜观察。下列描述正确的是()A经吡罗红甲基绿染色，可观察到红色的细胞核B经吡罗红甲基绿染色，可观察到绿色的细胞质C经健那绿染色，可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体D经苏丹染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质8(2013广东六校高三联考)下列叙述错误的是()A氨基酸的空间结构和种类决定了蛋白质功能B在小麦细胞中由A、G、T、U四种碱基参与构成的核苷酸的种类有6种C促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞形成的物质属于固醇D纤维素是由许多葡萄糖连接而成的9从一动物细胞中得到两类大分子有机物X、Y，已知细胞中X的含量大于Y，用胃液处理，X被分解而Y不变。X含有化学元素N，有的还含有元素S，Y含有化学元素N和P，它们与苏丹染液都没有颜色反应，细胞膜上有X而无Y。下列有关X、Y的叙述中，错误的是()AX是蛋白质BY的基本组成单位是核苷酸C细胞膜上的X可能是载体D此生物的遗传物质是Y二、双项选择题10下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是()A. 用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定B脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴C鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液D用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与试剂B液要先用A液，再用B液11(203珠海高三调研)核苷酸可通过脱水形成多核苷酸，与多肽一样，脱水后一个核苷酸的磷酸基团与下一个单体的糖相连。结果，在多核苷酸中形成了一个重复出现的糖磷酸主链(如下图)，据此判断，下列叙述正确的是()A该图所示化合物的组成元素只有C、H、O、NB在合成该图所示化合物时，需脱去5分子水，相对分子质量减少90C在该图所示化合物分子结构中，一个磷酸基团往往和两个五碳糖相连D图中连接磷酸基团与五碳糖的化学键是磷酸二酯键，即DNA聚合酶作用的位点12下列关于细胞中化学元素和化合物的叙述，正确的是()A主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定B细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素C磷脂是所有细胞必不可少的脂质D被形容为“生命的燃料”的物质是储存能量的淀粉或糖原三、非选择题13生物体内某些有机物及元素组成如下图，已知A、B、C是由a、b、c组成的。请回答下列问题：(1)X、Y分别是_、_。(2)a经_方式形成A，连接两个a的化学键的结构简式是_。A多种多样，从a分析原因是_。(3)如果B是人和动物细胞的能源物质，则b的名称是_。(4)一分子c是由_、_、_三分子物质构成，其结构简图是_。(5)E在化学组成上与D的不同是_。14下图1表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况(1表示可溶性糖，2表示淀粉，3表示含氮化合物，4表示脂肪)。图2表示小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶(催化淀粉的生物合成)活性的变化。回答下列问题。(1)油菜种子在成熟过程中，_含量不断提高，而可溶性糖和淀粉含量不断下降，这说明_而来。(2)图2中曲线表示_。在小麦种子成熟过程中，种子的干重将_。(3)将小麦开花后第10天和第40天的种子分别制成组织样液，各取等量样液分别加入A、B两试管中，再各加入等量的_，适温水浴加热后，A试管出现_，并且比B试管颜色更_，两试管中被检测的物质可以用图2中的曲线_表示。15“瘦素”是最近由英国研究人员发现的人体中一种重要激素，它能控制人的食欲。注射“瘦素”后，人的食欲会下降，从而对人体是否发胖起到至关重要的作用。请回答下列问题：(1)肥胖是由体内脂肪过多引起的，检验脂肪的试剂是_，颜色反应是_。(2)在“512汶川大地震”后期的救援中，从废墟下救出的生还者女性较男性多。其原因在于女性皮下脂肪厚，在没有食物和饮水的条件下，女性的生存期限会比男性长。请从脂肪的元素组成及主要作用角度分析出现上述现象的原因：_。(3)某校生物兴趣小组想利用以下材料，设计实验探究“瘦素”能否控制动物的食欲以及能否起到减肥作用，请帮他们完成下列实验设计。材料用具：大鼠若干只、普通饲料、一定剂量的“瘦素”溶液、生理盐水，其他所需条件均满足。实验步骤：第一步：选取身体健康、生长状况基本相同的大鼠若干只，_。第二步：甲组每天注射一定剂量的“瘦素”溶液，_。第三步：在正常饲养的基础上，在相同且适宜的条件下分别饲养一段时间后，观察大鼠的食欲状况，称量并统计各组大鼠的_。答 案课时跟踪检测(三)1选C哺乳动物成熟的红细胞可以利用葡萄糖进行无氧呼吸而获得能量；ATP中含的是核糖；淀粉水解的终产物是葡萄糖，蔗糖水解的终产物是葡萄糖和果糖，这些单糖都具有还原性，与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；ATP是细胞生命活动的直接能源物质。2选BATP中的五碳糖是核糖，染色体中DNA的五碳糖是脱氧核糖；磷脂含有C、H、O、N、P，质粒是小型环状DNA分子，其元素组成也是C、H、O、N、P; 绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，所以酶的基本单位是氨基酸或核糖核苷酸；性激素属于脂质，不含肽键，故不与双缩脲试剂反应。3选C组成蛋白质的氨基酸共有20种，但组成每一种蛋白质的氨基酸不一定有20种，组成核酸的碱基共有5种；蛋白质中的N元素主要存在于肽键中；在加热条件下，蛋白质和DNA分子均会发生变性，即空间结构发生改变，但DNA分子具有复性的特点；蛋白质的合成直接受mRNA的控制。4选D酵母菌为真核生物，蓝藻为原核生物，所以甲图中d不可能为原核生物；蛋白质不全为酶；糖类包括糖原。5选D由图示信息可推出a、b分别为核苷酸和氨基酸；甲、乙、丙分别代表DNA、RNA和蛋白质。噬菌体只有DNA，由4种脱氧核苷酸组成；HIV和SARS病毒只有RNA，由4种核糖核苷酸组成。大肠杆菌无核膜包被的细胞核，其DNA和RNA都分布在细胞质基质中。连接两个a的化学键是磷酸二酯键，连接两个b的化学键是肽键。某人的神经细胞和浆细胞都是由同一个受精卵发育而来的，甲一般相同，由于基因的选择性表达，神经细胞和浆细胞中的乙和丙不相同。6选A葡萄糖和果糖为单糖，蔗糖不具有还原性；固醇不属于脂肪，是小分子物质。7选C用新鲜洋葱鳞片叶内表皮做材料，经吡啰红甲基绿染色，DNA被染成绿色，RNA被染成红色，因此可观察到细胞质被染成红色，细胞核被染成绿色，故A、B错。苏丹可将细胞内的脂肪颗粒染成橘黄色，故D错。健那绿可将活细胞内的线粒体染成蓝绿色，故C正确。8选A氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链的空间结构决定蛋白质的结构，蛋白质的结构决定蛋白质的功能。9选D在细胞中含有C、H、O、N、S的一般都是蛋白质，又知用胃液处理，X被分解，这说明X是蛋白质，能够被胃液里的蛋白质酶水解；细胞膜上的蛋白质可能是载体；因为Y含C、H、O、N、P，则可能为磷脂或核酸，因为细胞膜上有磷脂，而题干信息说细胞膜上有X而无Y，故Y应是核酸，核酸的基本组成单位是核苷酸；由题干信息不能确定Y是DNA或RNA。10选BD斐林试剂与双缩脲试剂所用溶质相同，且所用的NaOH的浓度相同，但二者所用的硫酸铜的质量不同。鉴定可溶性还原糖时斐林试剂甲液和乙液要等量现混现用，一次加入。11：选CD核苷酸的组成元素有C、H、O、N、P；由图可知，该图所示化合物是由5个核苷酸脱水形成的，需脱去4分子水，相对分子质量减少72；该图所示化合物分子结构为DNA的一条单链，两个脱氧核苷酸通过磷酸二酯键相连，则一个磷酸基团和两个脱氧核糖相连，只是在一条链的一端有一个磷酸基团和一个脱氧核糖相连；连接两个脱氧核苷酸的化学键是磷酸二酯键，正是DNA聚合酶作用下形成的。12选AC主动运输使细胞能对外界物质有选择的吸收和排出，能维持细胞内元素的平衡，A正确；脱氧核苷酸由C、H、O、N和P五种元素组成，脂肪酸由C、H和O三种元素组成，B错；磷脂是构成细胞膜的基本骨架，C正确；被形容为“生命的燃料”的物质是指葡萄糖，它是细胞进行生命活动的主要能源物质，D错。13解析：(1)由图可知，X和Y分别是N和P。(2)由图可知，a为氨基酸，A为蛋白质。蛋白质是由氨基酸通过脱水缩合的方式形成的，连接相邻氨基酸的化学键为肽键，结构简式为NHCO。A多种多样的原因包括组成它的氨基酸种类不同，数目成百上千，排列顺序千差万别及多肽链的空间结构不同。(3)人和动物细胞中的能源物质(B)为糖类，构成它的单体是葡萄糖。(4)小分子物质c为核苷酸，一分子核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸和一分子含氮碱基组成。(5)由图可知，D为DNA，E为RNA，E在化学组成上与D的不同之处在于：E含有核糖和尿嘧啶，不含脱氧核糖和胸腺嘧啶。答案：(1)NP(2)脱水缩合NHCO构成A的氨基酸的种类不同，数目不同，排列顺序不同(或构成A的a的种类不同，数目成百上千，排列顺序千差万别)(3)葡萄糖(4)五碳糖磷酸含氮碱基如图(5)E含有核糖、尿嘧啶，不含有脱氧核糖、胸腺嘧啶14解析：(1)由图1中曲线可知，脂肪含量不断上升，而可溶性糖和淀粉含量不断下降，说明脂肪由糖类(或可溶性糖和淀粉)转化而来。(2)由图2可知，小麦种子成熟过程中，葡萄糖的含量下降，淀粉含量上升，淀粉磷酸化酶活性先上升，后下降。此过程中，自由水的含量逐渐下降，种子的干重逐渐增加。(3)葡萄糖是还原糖，淀粉是非还原糖。第10天与第40天的种子相比，葡萄糖的含量更高，因此与斐林试剂反应后，颜色更深。答案：(1)脂肪脂肪由糖类(或可溶性糖和淀粉)转化(2)淀粉磷酸化酶增加(3)斐林