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文档简介
所谓契约式管理,就是用各种职责、制度、规程等来规定,约束各种关系,所有管理机构以及管理人员的行为都是由契约来约定。契约式管理,要求用相对固定的,清晰的契约,约定各个层级,各个方面的职能,责任及相互关系等。这种约定应该是紧扣主要关系、主要方面的,而不是庞杂。琐碎的。契约应该有核心契约、从属契约之分。比如上一级电信企业与下一级电信企业之间,核心契约应该是对经济效益和服务水平的规定,此外其他一切要求都应作为从属契约的。 契约式管理的准则契约式管理的准则是:在管理的运作当中,任何一个层级、一个部门,一个管理人员都只对有约定的行为、事物负责,而不对其他任何未经约定的行为.事物负责。管理层级中的上级只能在约定的范围内对下级行使管辖、约束的权力,而不能在约定之外对下一个层级进行任何干预。下一个层级也只在约定的范围内对上级负责。同样,相同层次的机构之间也通过契约限定相互的行为分工、管理界面,任何一方只在约定的范围内行使职权,并对他方负责。契约式管理的思想契约式管理的思想,在本质上就是强调管理的有限性和有序性。有限性,这是指管理要有所为有所不为,只能对应该操作,可操作的对象在一定限度内进行管理。这种有限性的思想是对那种纷繁复杂、包罗万象却又不得要领,缺乏实践性的传统管理思想的根本否定,它是强调效率、强调务实的思想。有序性,是指管理必须是有章法,有秩序的,管理的所有环节、所有行为都必须有明确的规定。即使有些工作是相对模糊、不易描述和评测的,如企业的公关行为、形象宣传等,也必须从工作职责、客观效果,外在表现等方面对其进行约定。契约的执行必须绝对严格、一丝不苟,要用强有力的制约机制和奖罚机制来保证契约的执行,从而维持管理体系的正常运行。n 特许经营产生的背景:n 生产者:n 能够满足生产者将销售者(经销商)整合的愿望(控制产品因素,价格,促销等)。n 经销商:能够满足经销商做老板的愿望;能够共享强大而统一的品牌形象;能够共享成功的模式;能够共享管理模式;(对于刚刚起步的投资者尤其适合)。n 新投资者:中小投资者而言,刚起步时渴望风险小、投资少、收入稳定。符合中国当前国情。n 消费者而言:有市场(中外对比)。n 政府:农村万村千乡 等等n 政策税费减免n 大学生创业优惠政策。一、曾经出现过的连锁方式: 1.直营连锁 2.自愿连锁 3.特许连锁二、在我国最有前途的连锁方式(是什么?为什么?) 特许经营连锁。因为他集合了直营连锁和自愿连锁的优点,即利用社会资金和契约管理方式,既可以利用社会上无穷尽的资金,又能够很好的将加盟方利用合约的方式进行管理,从而使得这种经营方式即可以做大,又更加稳固。 而且对我国而言,(转到p2)成为老板的条件n 1.资源整合思想;n 2.压力承受能力;n 3.广阔的胸怀和眼光1、正规连锁(regular chain)正规连锁又称直营连锁、公司连锁,这是连锁商店的基本形态。定义是:“处于同一流通阶段,经营同类商品和服务,并由同一经营资本及同一总部集中管理领导,进行共同经营服务的组织化的零售企业集团。”正规连锁的特点:所有分店必须归一个公司、一个联合组织或单一个人所有, 各分店不具备法人资格。连锁总部对各店铺拥有全部所有权、经营权、监督权,实施 人财物与商流、信息流、物流、资金流等方面的集中统一管 理,分店的业务必须按总部指令行事。整个连锁集团实行统一核算制度,工资奖金由总部确定。分店所有员工由总部统一招募,分店经理也由总部委派。各分店实行标准化管理,如商店规模、店容店貌、经营品种、 商品档次、销售价格、服务水平等等高度统一。2、自由连锁(voluntary chain)自由连锁又称为自愿连锁。定义是:“分散在各地的众多的零售商,既维持着各自的独立性,又缔结着长期性的连锁关系,使商品的进货及其他事业共同化,以达到共享规模利益的目的。”自由连锁的特点:各成员企业保持自己的经营自主权和独立性,不仅独立核算、自负盈亏、人事自主,而且在经营品种、经营方式、经营策略上也有很大的自主权,但要按销售额或毛利的一定比例向总部上交加盟金及指导费。连锁总部则应遵循共同利益原则,统一组织进货,协调各方面关系,制定发展战略,搜集信息并及时反馈给各成员店。3、特许连锁(franchise chain)特许连锁又称合同连锁、加盟连锁、契约连锁。特许经营是指特许者将自己所拥有的商标(包括服务商标)、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用,被特许者按合同规定,在统一的业务模式下从事经营,并向特许者交付相应的费用。特许连锁经营的特征. 特许连锁经营的核心是特许权的转让。. 特许连锁经营加盟双方的关系是通过签订特许合约而形成的。. 特许连锁经营的所有权是分散的,但对外要形成同一资本经营的一致形象。. 加盟总部提供特许权许可和经营指导,加盟店为此要支付一定费用。三种连锁经营发展趋势(结论)结论特许连锁符合中国今后发展趋势原因:1.直营连锁集权,便于管理;但需资金量大(资本金扩张),复制受限;不利分散风险。2.自愿连锁成员大会共同管理,自由度大,管理松散;社会投资,可无限复制;可以共享利润,共担风险。3.特许连锁法律合同,照章办事;社会资金,可无限复制;可以共享利润,共担风险。三种连锁经营方式评价直营直营连锁是计划经济体制下的商业思维模式: 一方面教会徒弟饿死师傅,肥水不流外人,传内不传外等传统思维约束;认为不管怎么着,只要企业或核心技术牢牢控制在本人手中,不随别人姓氏,就可以高枕无忧,哪怕少挣一些也无所谓。 另方面其复制扩张是自有资金的扩张,受到极大约束。(三种连锁经营方式评价自愿自愿连锁:自由度大,分店太随意,有利趋之,无利避之。由于没有严格的管理,分店之间往往“各扫门前雪”,实在不行就抽身走人。1价格随意;产品随意;促销随意。等等。失去了生产商整合经销商的初衷。2是连锁业的大忌。管理一旦松散,势必会造成崩盘的危险。“n 经营程式特许经营(第二代特许连锁人们常说的 现代意义上的特许) n “经营程式特许经营”涉及整套经营程式而非只是单个产品或商标。它是一种相对新型的特许经营形式,以特许者和被特许者正在进行的经营关系为特征。经营程式特许经营不仅涉及产品、服务和商标,亦涵盖整个经营理念本身一种营销策略或方案、经营手册和标准、质量控制、团体购买力、研制和开发及持续的培训、协助和指导过程。特许经营者在经营的各个层面,如:经营程序、产品和或服务的质量及经营设施等,遵守授权者的指示,以此保持双向沟通渠道。 餐厅(所有类型)、饭店、汽车旅馆和野营地;休闲、娱乐和旅游;汽车产品,及服务;贸易辅助服务;建筑、家庭装饰、维护和清洁服务;便利店;洗衣店;教育产品和服务;租车业(汽车和卡车);租赁服务(设备);非食品零售和食品零售(非便利型)等以上所列举的都属于经营程式特许经营。1950年以来,经营程式特许经营在美国和世界各地的特许经营中所占比重渐渐增加,而且发展迅速,并为寻求自己经营的个人提供数不清的机会。就特许经营的结构形式而言,也可以分为三类 : 1直接特许(Direct Franchise),即由特许者直接将特许权授予从事经营活动的被特许者,被特许者不得再行转让特许权。 2分特许(Sub-franchise),即由特许者在特定区域内将特许权首先独占授予总被特许者,再由它转授予直接从事经营的分被特许者。 3发展商特许(Developer Franchise),即由特许者在特定区域内首先将特许权独占授予发展商,但发展商出于便于业务管理以及获得更多利润的考虑,不再将特许权转授他人,而是由自己投资直接设立经营网点。 值得一提的是,由于有关国际特许经营的法律问题,外国投资者首次进入一国陌生的市场时,往往更乐于采用后两种特许经营形式,以期通过与东道国企业的合作,将成功的特许模式尽快与当地市场经验结合起来。对于开拓发展中国家的潜在市场,外国投资者采用的传统方式是对外直接投资。但是近年来国际特许经营方式越来越受到青睐,在很多方面大有取代直接投资之势(不用投入资金,只将品牌产品、技术和管理方法等投入进来即可)。三、特许连锁经营的基本规则n 1.成本的节约来自采购(低买高卖)n 2.效率的提高来自物流(节约成本)n 3.企业力量来自品牌统一n 4.利润的产生必须跨过数量的门槛n 5.规模的扩张在于复制n 6.成功的关键在于管理(经营?连锁经营管理三原则标准化、简单化、专业化)n 7.成功的本质在于契约的建立四、特许加盟的原则加盟经营作为一种有效的商业模式,为了保证其健康、正常发展,盟主和加盟员都必须遵守一定的原则。(一)“3S原则”“3S”原则是加盟经营的最经典的基本原则,凡是了解加盟经营的人无不知道这个的原则,其他原则其实都可以从此原则上引申、变化出来。加盟经营的本质是工业产权和知识产权的转让,而3S原则的执行正是使这种转让使双方都能获取最大效用的手段。“ 3S”原则: 标准化(作业标准化),简单化(流程简单化),专业化(总店,盟主,加盟者工作化。)1、标准化(Standardization)概念及主要内容标准化是指盟主对其业务运作的各个方面,包括流程、步骤、外在形象等硬软件方面,经过长期摸索或谨慎设计之后而提炼出的能够随着加盟经营网络的铺展而适应各个地区加盟店的一套全体系统一的模式。n 所谓专业化,就是指加盟经营体系各基本组成部分的总体分工问题,因为分工的高效,所以加盟经营网络为了保障这个可能很庞大体系的良性运转,必须把不同的职能交由不同的部分来完成,然后各个部分有机协调、合作的结果才能使加盟经营体系成为一个具有自我发展和良好适应外部环境能力的有机整体。体系经营体系的三大基本部分是指加盟经营总部、加盟店和配送中心。n 3、简单化(Simplification)的概念及主要内容 简单化就是指作业流程简单化、作业岗位活动简单化,由此可以使员工节约精力,提高工作效益,可以最小的时间和体力支出获得最大的效
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