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文档简介
.关于农大book.day咖啡店市场调研计划书 目录 一 前言(项目的背景)二 调查目的三 调查内容四 调查对象及抽样五 调查方法六 调查程序及安排七 调查经费预算八 附件(调查问卷) 一 前言Book.day店是一家经营咖啡,奶茶等饮品以及各种糕点为主,提供休闲娱乐,兼有格子铺等多项功能的休闲场所。大约在10月中旬左右于农大田甜超市上面开始营业,目前经营的产品仍然不断更新,对于经营的策略和对农大消费市场认识模糊。它的价位相对于农大现有的几家饮料店贵出不少,地方相对比较幽静。目前的目标客户主要是情侣以及喜爱安静环境的人。二 调查目的1为增加客户流量提供有效建议。2. 确定经营策略以及增减经营业务达到最优模式。 3打开该店的知名度,为宣传提供出谋划策。具体为:(1) 了解沈农现有市场需求状况。(2) 了解对这类小店感兴趣沈农学生,细分市场,重点宣传。(3) 了解沈农消费者对这类休闲小店的消费的观点、意见。(4) 了解沈农消费者已到过此店的消费者的情况。(5) 了解竞争对手的广告策略、销售策略,价格策略。 三 市场调查内容(一) 消费者1. 消费者的统计资料(年龄、结构、分布等)。2. 消费者对咖啡小店的看法(购买过什么产品、服务的形式、功能的齐全度,评价等)。3 消费者对其他店的看法(最大的优点是什么,缺少什么服务)4. 消费者理想的休闲咖啡小屋的描述。5. 消费者对book.day宣传措施的反映。(二) 市场1 沈农地区这种小店的销售情况。2 沈农地区消费者需求及购买力状况。3 沈农地区市场潜力测评。4 沈农地区这种消费模式的销售通路状况。5. 沈农地区这种消费者的共性,存在哪一个群体。(三) 竞争者1 沈农地区上有哪几家这种小店,它们的价格策略以及销售状况。2 市场上现有休闲饮料店经营状况。3 这种小店主要消费者对它们的描述。4 竞争对手的广告策略和销售策略。 四 调查对象及抽样 因为book.day为新兴小店,目前沈农市场上多以新鲜材料为主,高档次、高价位,购买者具有位月消费水平较高,乐于追求小资情调,喜安静,业余时间较多的特点。所以,在确定调查对象时,适当针对目标消费者,点面结合,有所侧重。 调查对象组成及抽样如下:消费者(学生为主):200个 竞争对手:4家 地下铁 找茶休闲吧 爱思茵奶茶店 还有一家叫啥 ? 消费者样本要求:1 给消费者不能在竞争对手家上班的。2 该消费者家庭成员不在市场调查公司工作。3 该消费者没有人在最近半年中接受过类似产品的市场调查测试。 五 市场调查方法 以访谈为主: 拦截访问 售点访问 访员要求:1 仪表端正、大方。2 举止谈吐得体,态度亲切、热情、具有把握谈话气氛的能力。3 经过专门的市场调查培训,专业素质较好。4 具有市场调查访谈经验。5 具有认真负责、积极的工作精神及职业热情。 六 市场调查程序及安排 第一阶段:初步市场调查 第二阶段:计划阶段 制定计划 1天 审定计划 1天 确认修正计划 1天 第三阶段:问卷阶段 问卷设计 2天 问卷调整、确认 1天 问卷印制 1天 第四阶段:实施阶段 访员培训 1天 实施执行 5天 第五阶段:研究分析 数据输入处理 2天 数据研究分析 2天 第六阶段:报告阶段 报告书写 2天 报告打印 1天 调
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