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清炒大白菜的做法失败+1简介大白菜是冬天人们餐桌上最常见的蔬菜之一哦，不仅经济，而且营养美味，家家都离不开的呢工具/原料 主料白菜200g配料油适量盐适量酱油适量醋适量葱适量姜适量蒜适量步骤/方法1. 白菜切好2. 葱姜蒜准备好3. 锅中放油，油热放入大料一颗4. 放入葱姜蒜5. 放入白菜6. 放适量的酱油7. 放少许的醋8. 放适量的盐即可出锅注意事项 本身白菜就能生吃，所以不可炒太长时间哦清炒大白菜简介食材 主料 500g大白菜 配料 适量葱 适量蒜 适量食用油 适量盐 制作步骤 1 大白菜洗干净，中间横着切一刀，白菜帮子切细条，叶子不用切。 2 锅中热油，爆香一点蒜蓉，先把白菜帮子翻炒3-5分钟。 3 等白菜帮子5分熟，加入白菜叶，继续翻炒，此时，可以加少许葱花和蒜蓉。 4 要大火快速翻炒，使白菜的口感更鲜。 5 炒2分钟左右，至白菜全部变软，加盐调味，即可出锅。展开全部小贴士 小贴士1. 1、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜 2、腹泻者尽量忌食大白菜 3、气虚胃寒的人忌多吃。 4、切大白菜时，宜顺丝切，这样大白菜易熟。 最平民的菜-醋溜大白菜 大白菜，最平民的菜，价格便宜，实惠，小时候家家都要买上百十斤做为冬储菜。大白菜也非常健康，不用担心农药残留，打激素的问题，谁叫咱便宜，没人费这劲。酸辣的口味，非常开胃，白吃不厌。做法也简单，基本往锅里一扔就可以了，不过也有些小窍门，使你做的醋溜白菜就是比别人做的好吃。材料大白菜半棵;小红辣椒2个；花椒若干；盐；醋1大勺做法大白菜每片叶子择开，每片从中间切开，然后切成34厘米长的快。 锅里放少许油，有热，放入花椒，煸香后，把花椒取出。放入小红辣椒2个，煸香 放入大白菜，翻抄，让每片都包裹上油 放入2克盐，翻炒均匀 放入大勺醋，盖上锅盖闷2分钟就好了小诀窍:白菜一定要中间切开，再切成小快，这样才能保证每片都有帮有叶 油锅中放入白菜后，及时翻炒，让油包裹住叶片，不要着急放盐，否则蔬菜就会很快出水 放醋后，要盖锅盖闷，让醋入味，防止醋挥发掉。 如果不吃辣，可以省掉放入辣椒的环节，只是醋溜也很好吃。简单的素炒白菜材料主材：大白菜四分之一棵。 辅材：干辣椒2个，花椒3粒，食用油5ml，盐适量。做法step1：四分之一棵白菜，洗净，斜刀切片。 step2：热锅倒油，油6成热的时候放干辣椒和花椒，炸至变色。 step3：白菜放锅里不停的翻炒，炒到软，放盐，起锅。小诀窍:这道菜最大的特
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