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文档简介

实验 肥皂的制取 曾凤娣 1 2 3 3NaOH 3C17H35COONa 硬脂酸甘油酯 脂肪 硬脂酸钠 甘油 一 肥皂制取原理 油脂碱性条件下水解 皂化反应 4 实验肥皂的制取 实验目的 1 通过练习制肥皂的操作 巩固油脂的重要性质 皂化反应 2 熟悉实验室制取肥皂的一般工艺流程 3 通过完成实验 进一步熟练掌握有关实验基本操作 4 培养学生实事求是 做事认真 细心的学习态度 5 实验室制取肥皂需要哪些药品 1 油脂2 氢氧化钠3 乙醇4 氯化钠溶液 6 实验探究 油脂的皂化 实验要求 1 准确定量操作 仔细观察现象 填写实验记录 2 热水浴加热时 试管口不能对着自己 别人 7 实验步骤 在一支大试管中加入2ml植物油 2ml乙醇和2ml氢氧化钠溶液 加酒精10ml 加NaOH固体入蒸发皿 量水10ml 分三次清洗试剂瓶 将洗液倒入蒸发皿中 充分搅拌后 微热 直到泡沫消失 液体粘稠 用坩埚钳夹住蒸发皿 放于石棉网冷却一分钟后 放入水槽中静置 冷却 观察现象 用小刀切成一个长方形或其他形状 产品展示 用滴管吸取一滴液体滴入水中 无油滴浮于水面 表示皂化已完全 停止加热 8 2020 2 6 9 在一支大试管中加入2ml植物油 2ml乙醇和2ml氢氧化钠溶液 沸水浴加热 并不断振摇 直到混合物变稠为止 向混合物中加入15ml氯化钠饱和溶液 冷却 用滤纸过滤出固态物质 10 讨论 1 产品展示 比较产品也购买的肥皂有什么区别 为什么 11 肥皂的工业制造 影视资料 熔化 把所需的油脂加在熔油槽中熔化 肥皂工业流程 皂化 放入皂化锅中与液碱发生反应 生成肥皂及甘油 两次皂化 盐析 加入食盐的办法把肥皂和甘油分开 并尽力洗去杂质及色素 补充皂化 少量未皂化油脂加过量碱液补充皂化 四次盐析 进一步洗出皂粒中的甘油 杂质及色素 改善色泽 提高纯度 冷凝成型 加填充剂 辅料 调匀冷凝 截切 烘干 装箱 12 香皂香皂一般是用椰子油和橄榄油制造 并且加进了香料和着色剂 所以有散发出各种香味和五颜六色的香皂 甘油是制皂工业的重要副产品 甘油在国防 医药 食品 纺织等方面 都有很大的用途 13 家庭小实验 你能否在自己家厨房中
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