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第5节 细胞中的无机物 1 细胞中的水 最多 不同 不同 1 水是活细胞中含量 的化合物 不同种类的生物体中 水的含量 不同的组织 器官中 水的含量 结合水 结构 游离 营养物质和废物 2 细胞中水的两种存在形式 与其他物质相结合 是细胞的 物质 约占4 5 自由水 以 的形式存在 是细胞内的良好溶剂 可以直接参与代谢 还可运输 离子 少 fe2 ca2 酸碱 2 细胞中的无机盐细胞中大多数无机盐以 的形式存在 其含量虽然很 却有多方面的重要作用 1 细胞的重要组成成分 如 是血红蛋白的组成成分 2 维持细胞和生物体的生命活动 如血液中 含量太低就会出现抽搐现象 3 维持细胞 平衡等 1 某人得了脂肪肝 即肝细胞中有过多的脂肪 那么肝细 胞中含量最多的化合物是 a 脂肪c 水 b 蛋白质d 无机盐 解析 水是活细胞中含量最多的化合物 脂肪是储能物质 蛋白质是细胞重要的结构物质和功能物质 但不是含量最多的物质 无机盐含量极少 但作用极其重要 答案 c 2 下列不属于生物体内自由水的功能的是 a 参与蛋白质的分解b 运送营养物质和废物c 与细胞内的其他物质相结合d 构成生物体内液体的成分 解析 结合水才与细胞内的其他物质相结合 答案 c 3 2012年增城期末统考 有些马拉松运动员在比赛进入最后阶段时 下肢肌肉常发生抽搐 这是因为随着人体大量出汗而 向体外排出了过量的 a 水c 钙盐 b 钠盐d 尿素 解析 人体血液中一定量的钙离子能保证人体正常的生命活动 随着人体大量出汗而向体外排出了过量的钙离子 则会出现抽搐等症状 答案 c 1 水在细胞中的存在形式和主要作用 续表 注 自由水和结合水的联系 自由水和结合水能够随新陈代谢的进行而相互转化 当自由水的比例上升时 生物体内新陈代谢旺盛 生长迅 速 当自由水向结合水转化较多时 新陈代谢缓慢 细胞中结合水越多 其抗逆性 抗旱 抗寒等 越强 例1 水在生物体及细胞内生命活动中具有非常重要的生 理功能 下列有关叙述中 不正确的是 a 代谢活动的强度与细胞内自由水和结合水的比值有关b 生物体内出现水分过多或过少会影响新陈代谢活动c 不同细胞内自由水与结合水的比例大致相同d 糖类 蛋白质 脂质在其彻底氧化分解过程中都产生水 名师点拨 代谢活动的强度与细胞内自由水和结合水的比值有关 代谢越旺盛 比值越大 水在生物体内的流动 可以把营养物质运送到各个细胞 同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物 运送到排泄器官或者直接排出体外 因此过多或过少会影响新陈代谢活动 不同细胞内自由水与结合水的比例不同 答案 c 变式训练1 现有含水量 10 12 14 16 的小麦 分别贮存在条件相同的四个粮仓中 在贮存过程中 有 机物损耗最少的是 a b c d 解析 水含量越大 代谢越旺盛 有机物损耗越多 答案 a 2 无机盐在细胞中的存在形式和主要作用 1 存在形式 细胞中的无机盐大多数是以离子状态存在的 2 细胞含量 鲜重 很少 1 1 5 3 主要作用 组成细胞内复杂化合物的重要组成部分 对于维持细胞和生物体的生命活动有重要的作用 对维持生命活动 细胞渗透压和酸碱平衡都具有重要作 用 例2 英国医生任格在对离体蛙心进行的实验中发现 用不含钙的生物盐水灌注蛙心 收缩不能维持 用含有少量钙和钾的钠盐溶液灌流时 蛙心可持续跳动数小时 实验说明钙盐 a 对维持细胞的形态有重要作用b 是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分c 为蛙心的持续跳动提供能量d 对维持生物体的生命活动有重要作用 名师点拨 本题考查无机物的功能 题干所给的信息强调无机盐具有维持生物体正常生理功能的作用 题干信息中没有体现出 维持细胞的形态 组成复杂化合物 的作用 并且无机盐也没有提供能量的功能 答案 d 变式训练2 2012年东莞质检 人体缺铁时会导致贫血 这是因为 a 铁能催化血红蛋白的合成b 铁是血红蛋白的组成成分c 铁能作为储能物质d 铁能调节血浆的酸碱平衡 解析 铁是血红蛋白的重要组成成分 缺铁会导致缺铁性贫血 答案 b 各类无机盐的生理功能 i 是甲状腺激素的组成成分 缺乏时使婴幼儿出现呆小症 成年人患地方性甲状腺肿 即大脖子病 fe 是血红蛋白的组成成分 缺乏时会患贫血 ca 是骨骼和牙齿的组成元素 长期缺钙的幼儿会患佝偻病 在成年人中引起骨质软化病 在老年人中易引起骨质疏松 此外 由于钙离子能降低神经系统的兴奋性 血钙过低时 会出现抽搐现象 血钙过高时 会患肌无力 zn 缺乏时会引起苹果

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