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基本概念与基础理论(一)变化与性质 物理变化 如:物质的三态变化、形状变化、潮解、吸附、工业制氧气等等一、知识梳理化学变化 如:燃烧、风化、呼吸作用、光合作用、腐蚀、变质等1、变化(1)物理变化与化学变化的本质区别:是否有其他物质生成物理变化的实质:分子没有变成别的物质的分子,只是分子间的间隙发生了改变;化学变化的实质:反应物的分子分裂成原子,原子再重新组形成别的物质的分子。(2)物理变化与化学变化的联系:在化学变化中一定同时伴随物理变化; 在物理变化中不一定同时伴随化学变化如:色、味(如浓盐酸、氨气有刺激性气味)、状态、密度、硬度、熔点、沸点、挥发性(如浓盐酸)、吸水性(如浓硫酸)、吸附性(如木炭、活性炭)、潮解(如氢氧化钠)等物理性质 2、性质如:酸性(如酸溶液)、碱性(如碱溶液)、中性(如水、氯化钠溶液)、可燃性(如H2、CO、CH4、C、S、P、Mg)、还原性(如H2、CO、C)、氧化性(如O2、CuO)、毒性(如CO)、稳定性(如稀有气体)、不稳定性(如碳酸)、风化(如石碱)等化学性质物质的颜色: 固体:一般固体为白色,金属为银白色黑色:石墨、木炭、氧化铜、四氧化三铁、二氧化锰、铁粉、银粉等 红色:铜(紫红色)、氧化铁、氢氧化铁(红褐色)、红磷、高锰酸钾 黄色:硫磺、金(金黄色) 蓝色:硫酸铜晶体、氢氧化铜 绿色:碱式碳酸铜液体:一般为无色蓝色:铜的盐溶液 黄色:+3价铁的盐溶液 浅绿色:+2价亚铁的盐溶液、氯化铜的浓溶液(绿色)化合反应 如:酸性氧化物、碱性氧化物和水;金属、非金属和氧气分解反应 如:不溶性碱、碳酸钙、氯酸钾、碳酸氢铵受热分解、水通电3、基本类型置换反应 如:金属和酸、金属与盐的反应;氢气、碳还原氧化铜复分解反应 如:酸、碱、盐之间的反应 氧化反应 物质与氧发生的反应(或元素化合价升高的反应)4、氧化还原反应还原反应 氧元素被夺取的反应(或元素化合价降低的反应)氧化剂 提供氧的物质(或者有元素化合价降低的物质),如O2、CuO还原剂 夺取氧的物质或有元素化合价升高的物质,如H2、C、CO二、概念辨析与典型例题1、 物理变化与化学变化:常见的变化有:(1)工业制氧气(物)、实验室制氧气、二氧化碳、氢气(化)、工业制二氧化碳(化)(2)光合作用与呼吸作用(化)(3)物质颜色的变化 如:氧气变成淡蓝色的液态氧(物)、加热蓝色胆矾变成白色粉末等(化)、酸碱指示剂变色(化)(4)各种爆炸 如:轮胎爆炸(物)、锅炉爆炸(物)、氢气爆炸(化)、煤气爆炸(化)(5)各种物质露置于空气中,是否发生物理或化学变化 如干冰(物)、浓硫酸(物)、浓盐酸(物)、氢氧化钠固体(既有物理变化又有化学变化)、生石灰(化)、碳酸钠晶体(化)、硫酸铜粉末(化)、澄清石灰水(化)(6)氯气的消毒(化)、煤气的中毒(化)、浓酸浓碱的腐蚀(化)、物质的腐烂变质(化)、物品的锈蚀(化)、橡胶的老化(化)(7)各种物质的燃烧(化)例1:将下列物质露置于空气中,会发生化学变化的是 ( ) A、浓盐酸 B、浓硫酸 C、氢氧化钠固体 D、干冰分析 浓盐酸具有挥发性,溶液中的溶质氯化氢气体从溶液中跑到空气中,没有生成别的物质,所以为物理变化;浓硫酸具有吸水性,水从空气中跑到浓硫酸中,没有与硫酸反应生成别的物质,所以也为物理变化;氢氧化钠固体具有潮解的性质,会吸收水蒸气,但不与水蒸气反应,此为物理变化;但氢氧化钠还会吸收空气中的二氧化碳,与之反应生成碳酸钠和水,所以为化学变化;干冰放在空气中会发生升华,但只是从固态变成了气体,没有变成其他物质,所以是物理变化。答案:C例2:水通电后生成了氢气和氧气,说明了 ( )A、水是由氢气和氧气组成的 B、水是由氢元素和氧元素组成的C、水分子是由氢分子和氧分子构成的 D、水分子是由氢分子和氧原子构成的分析 化学反应的实质是:反应物的分子分裂成原子,原子再重新组合成新物质的分子。所以,根据生成物中有氢气和氧气,可以判断出反应后的物质的分子中含有氢原子和氧原子,那么反应前的物质的分子即水分子中应有氢原子和氧原子,即水是由氢元素和氧元素组成的。故B的答案是正确的。2、物理性质与化学性质的本质区别:是否需要通过化学变化表现出来。例3:下列物质的性质属于物理性质的是 ( )A、碳酸钠晶体会风化 B、碳酸不稳定 C、氧化钙会吸收水分 D、活性炭具有吸附性 分析 碳酸钠晶体露置于空气中,变成了碳酸钠粉末,发生了化学变化,所以根据概念可知,碳酸钠晶体会风化是化学性质;同理,碳酸在加热的条件会分解生成二氧化碳和水,发生了化学变化,所以碳酸不稳定为化学性质;氧化钙吸收水分生成氢氧化钙,所以氧化钙会吸收水分为化学性质;活性炭吸附物质,只是将物质吸附在固体表面,并没有发生化学变化,所以不需要通过化学变化表现出来,为物理性质。 答案:D3、变化与性质 性质是物质固有的,可以不正在发生变化。 化学性质的描述中往往有“会”、“具有”、“可以”、“能”等词 例4:盐酸能跟金属锌反应放出氢气,属于 ( ) A、物理性质 B、物理变化 C、化学性质 D、化学变化 分析 此句中有“能“字,为性质,又由于需要通过化学变化表现出来,为化学性质。 答案:C4、 酸性:pH7 如酸溶液、硫酸铵溶液中性:pH7 如水、氯化钠溶液碱性:pH7 如碱溶液、碳酸钠溶液、碳酸钾溶液例5:下列说法正确的是 ( ) A、酸溶液一定呈酸性,碱溶液一定呈碱溶液 B、盐溶液一定呈中性 C、呈酸性的溶液一定是酸 D、碱一定呈碱性 分析酸碱性是在溶液中才能体现出来,所以,碱溶液一定呈碱性,但碱不一定呈碱性 答案:A4、 置换反应:A+BCB+AC 在金属与酸中:AH;酸为盐酸或稀硫酸在金属与盐的反应中,AB;K、Ca、Na除外复分解反应 AB+CDAD+CB 生成物中必须有水、气体或沉淀;点燃 高温例5:下列反应中,属于置换反应的是 ( )A、3Fe+2O2 Fe3O4 B、3CO+Fe2O3 2Fe+3CO2C 、Fe+2HClFeCl2+H2 D 、FeCl3+3NaOHFe(OH)3+3NaCl分析 A中是两种物质生成了一种物质,为化合反应;B中两种化合物生成了一种单质和一种化合物,不属于任何基本反应类型。C中一种单质和一种化合物反应生成了另一种单质和另一种化合物,为置换反应;D中两种化合物互相交换成分,生成了另外两种化合物,为复分解反应。 答案:C 例6:下列化学方程式正确的是 ( ) A、2NaOH+H2SO4 Na2SO4 +2H2O B、Cu + H2SO4CuSO4+H2 C、2Na+CuSO4Na2SO4+Cu D、Cu(OH)2+ MgCl2 CuCl2+Mg(OH)2分析 B中因为铜排在氢的后面,所以不能与酸反应;C中因为Na太活泼,放在硫酸铜溶液中会先与水反应,生成氢气和氢氧化钠,然后氢氧化钠和硫酸铜反应,生成硫酸钠和氢氧化铜,所以生成物不是简单的置换反应;D中氢氧化铜不溶于水,只能与酸反应,不能与盐反应。 答案:C高温5、氧化剂与还原剂 例7:4Al+ 3MnO23Mn+2Al2O3 中氧化剂是 还原剂是 发生氧化反应的是 发生还原反应的是 氧化产物是 还原产物是 。 分析 铝反应后变成了氧化铝,多了氧元素,即夺取了氧,与氧发生了反应,所以铝为还原剂,发生了氧化反应,被氧化成氧化铝,即氧化产物为氧化铝;二氧化锰反应后变成了锰,失去了氧元素,即提供了氧,所以二氧化锰为氧化剂,发生了还原反应,被还原成了锰,即还原产物为锰。答案 二氧化锰;铝;铝;二氧化锰;氧化铝;锰三、相关训练 (一)变化与性质1、(01)下列变化中,属于物理变化的是 ( ) A、家庭自制冰块 B、牛奶变酸 C、糯米酿制酒酿 D、火柴燃烧2、(02)下列属于物理变化的是 ( ) A、铁器生绣 B、燃放烟花 C、洒水降温 D、食品变质3、(04)下列变化中属于化学变化的是 ( ) A、冰淇淋融化 B、干冰汽化 C、水结成冰 D、钢铁生锈4、(05)下列现象中,属于物理变化的是 ( ) A、蒸馏水煮沸 B、高粱酿成酒 C、铁制品生锈 D、糕点变质5、(06)下列变化中属于化学变化的是 ( ) A、榨取果汁 B、粉碎废纸 C、切割玻璃 D、燃放烟花6、(07)近年我国科学家将二氧化碳和金属钠在一定条件下发生反应,制得金刚石,同时生成了碳酸钠,下列说法中错误的是 ( ) A、二氧化碳转化成金刚石是化学变化 B、金刚石是碳的一种同素异形体C、金属钠在反应中由游离态转变为化合态 D、该反应不是氧化还原反应7、(02)下列固体物质通常呈蓝色的是 ( ) A、二氧化锰 B、无水硫酸铜 C、胆矾 D、生石灰8、(07)古代字画能长期保存,是由于单质碳在常温下具有( )A、稳定性B、氧化性C、还原性D、助燃性(二)氧化还原反应高温1、(01)点燃铝热剂(铝粉和氧化铁粉末的混合物)能释放大量的热量,生成熔融状态的铁可用来修补铁轨,反应如下:Fe2O3 + 2AlAl2O3 + 2Fe,其中还原剂 ( )A、Fe2O3 B、Al C、Al2O3 D、Fe2、(02)油画上的白色含铅颜料经过一段时间会变为黑色的硫化铅(PbS),使其恢复白色的方法是蘸涂双氧水(H2O2),发生如下反应:PbS+4H2O2PbSO4+4H2O。其中还原剂是 ( ) A、PbS B、H2O2 C、PbSO4 D、H2O3、(03)水煤气的组成是一

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