食品生产许可发证范围

食品生产许可发证范围目前，有28大类51小类食品纳入食品生产许可范围。省级、市州级分别发证。其中，湖北省食品药品监督管理局直接受理企业申请、组织现场核查、审批发证的食品共2大类7小类；州局直接受理企业申请、组织现场核查、审批发证的食品共26大类44小类，具体目录见下表：省级食品生产许可目录序号食品类别名称产品名称产品类别编号产品标注方式1乳制品乳制品0501乳制品液体乳（巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳）、乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉）、其他乳制品（炼乳、奶油、干酪）、固态成型产品婴幼儿配方乳粉0502婴幼儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺）（本产品允许分装,但分装后不得改变原有品牌，分装企业的生产条件必须达到干法生产的审查要求）2酒类白酒1501白酒、白酒（液态）、白酒（原酒）葡萄酒及果酒1502葡萄酒及果酒（原酒、加工灌装）啤酒1503啤酒（熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒）黄酒1504黄酒、黄酒（加工灌装）其他酒1505其他酒(配制酒、其他蒸馏酒、其他发酵酒)市州级食品生产许可目录序号食品类别名称产品名称产品类别编号产品标注方式1粮食加工品小麦粉0101小麦粉(通用、专用)大米0102大米（分装）挂面0103挂面（普通挂面、花色挂面、手工面）其他粮食加工品0104其他粮食加工品（谷物加工品、谷物碾磨加工品、谷物粉类制成品）（谷物加工品、谷物碾磨加工品允许分装，谷物粉类制成品不允许分装）2食用油、油脂及其制品食用植物油0201食用植物油(半精炼、全精炼)（分装）食用油脂制品0202食用油脂制品食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂等食用动物油脂0203食用动物油脂（猪油、牛油、羊油等）3调味品酱油0301酿造酱油、配制酱油食醋0302酿造食醋、配制食醋味精0304味精谷氨酸钠(99%味精)、味精(分装)鸡精调味料0305鸡精酱类0306酱调味料产品0307调味料（液体、半固态、固态、调味油）4肉制品肉制品0401肉制品（腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品）5饮料饮料0601饮料瓶（桶）装饮用水类（饮用纯净水、饮用天然矿泉水、其他饮用水）、碳酸饮料（汽水）类、茶饮料类、果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类、固体饮料类、其他饮料类6方便食品方便食品0701方便食品（方便面、其他方便食品）（纯麦片类产品允许分装）7饼干饼干0801饼干8罐头罐头0901罐头（畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头）9冷冻饮品冷冻饮品1001冷冻饮品（冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰）10速冻食品速冻食品1101速冻食品速冻面米食品(生制品、熟制品)、速冻其他食品（速冻肉制品、速冻果蔬制品、速冻其他类制品）11薯类和膨化食品膨化食品1201膨化食品薯类食品1202薯类食品12糖果制品(含巧克力及制品)糖果制品1301糖果制品（糖果、巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品）（分装）果冻1302果冻13茶叶及相关制品茶叶1401茶叶（绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶）（分装）,边销茶（黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等）含茶制品和代用茶1402含茶制品（速溶茶类、其他类）、代用茶（代用茶允许分装）14蔬菜制品蔬菜制品1601蔬菜制品酱腌菜、蔬菜干制品（自然干制蔬菜、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品）、食用菌制品（干制食用菌、腌渍食用菌）、其他蔬菜制品（分装）15水果制品蜜饯1701蜜饯（分装）水果制品1702水果制品（水果干制品、果酱）（分装）16炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品1801炒货食品及坚果制品（烘炒类、油炸类、其他类）（分装）17蛋制品蛋制品1901蛋制品（再制蛋类、干蛋类、冰蛋类和其他类）18可可及焙烤咖啡产品可可制品2001可可制品焙炒咖啡2101焙炒咖啡（分装）19食糖糖0303糖（白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等）（分装）20水产制品水产加工品2201水产加工品干制水产品、盐渍水产品和鱼糜制品（即食类和非即食类）（干制、盐渍允许分装）其他水产加工品2202其他水产加工品（水产调味品、水生动物油脂及制品、风味鱼制品、生食水产品、水产深加工品）21淀粉及淀粉制品淀粉及淀粉制品2301淀粉及淀粉制品（淀粉、淀粉制品）（淀粉产品允许分装）淀粉糖2302淀粉糖（葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖等）（分装）22糕点糕点食品2401糕点（烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼、月饼馅料）23豆制品豆制品2501豆制品（发酵性豆制品和非发酵性豆制品、其它豆制品）（腐竹允许分装）24蜂产品蜂花