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文档简介

第三章 了解创业 不断学习才会走向成功 1 为什么要不断学习 因为我们所知甚少 因为时代在不断进步 因为我们需要提升自我 因为别人做得比我好 因为我们追求卓越 2 活到老学到老 终身学习终身学习是指人的一生通过持续不断的学习活动来求得思想 意识和行为的变化 不断提高人的文化修养 社会经验和从业能力的过程 3 学习范畴 我们应该学习那些知识 专业技术知识经济理论及管理科学知识综合性知识 4 专业技术知识 汽车检测技术 美容与钣金修复 新能源汽车维修 汽修专业需要学习哪些专业技术知识 美术设计专业需要学习哪些专业技术知识 素描与构图 PS与CorelDRAW 5 经济及管理知识 6 2020 2 7 7 综合性知识 营销心理学 议一议 农夫山泉是如何进行成功的营销 一步步抓住消费者的心理的 农夫山泉有点甜 27层过滤 我们只做大自然的搬运工 8 综合性知识 营销心理学 小组讨论 如何吸引消费者 如何进行营销 9 创业者学习途径 纸质媒体 网络媒体 成功者的经验 标杆管理 兼职打工 求职体验 创业大赛 职业培训 10 标杆管理经典案例 薯条问题 22岁的陈泓冰曾在某中东国家的一家酒店打工 他把中式的烹饪方法融入西餐 做出的料理颇受欢迎 但他却常因炸薯条而挨骂 因为对薯条一点概念没有 总是难以把握炸薯条的软硬程度 撒盐量的多少 炸薯条真是一件复杂的工作 陈泓冰这样想 麦当劳的炸薯条让他十分感慨 看看人家炸的 每次效果都一样 直到有一天他遇到麦当劳的一位高管 向您请教个问题行吗 好呀 您说 这位高管十分客气 麦当劳的薯条炸多久 3分钟 这位高管脱口而出 陈很惊讶 这么快 那油温是 168摄氏度 还是脱口而出 这么精确 那这温度如何控制呢 你控制它干嘛 设备是恒温的 时间是定时的 2分45秒机器会叫 这时需要把薯条晃一晃 一会儿就拿出来了 这就是麦当劳 它的炸鸡 物流 营销等各个环节全都这样科学量化 全部标杆化 就这样做到了世界500强和餐饮行业龙头老大 11 小小的便签 不一样的感觉 谢谢 课后作业
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