服药与饮食的关系(六).doc

服药与饮食的关系 六第七节、收敛药 因“酸”能收、能涩，故收敛药一般性酸，具有收敛、固涩的作用。一般来讲，收敛药包括收敛止血、固表止汗、敛肺止咳、涩肠止泻、固精缩尿、固崩止带等药物，用于治疗体虚多汗、肺虚久咳、久泻肠滑、遗精滑精、遗尿尿频、崩带不止等。单味中药：白及、白果、仙鹤草、何首乌、墨旱莲、桑葚、紫珠、棕榈炭、藕节、檵木、酸枣仁、龙骨、山楂、五味子、乌梅、石榴皮、肉豆蔻、山茱萸、覆盆子、浮小麦、莲子、金樱子、芡实、刺猬皮、麻黄根、冬葵子、绿萼梅、柿蒂、鹤草芽、侧柏叶、花蕊石等。中药方剂：牡蛎散、九仙散、真人养脏散、桃花汤、四神丸、金锁固精丸、桑螵蛸散、缩泉丸、固冲汤、固经丸、易黄汤等。中成药：封髓丹、缩泉丸、威喜丸、金樱子膏、金锁固精丸、锁阳固精丸、水陆二仙丸、三才封髓丸(丹)、千金止带丸、妇科白带丸、愈带丸、治带片、白带片、盆炎净颗粒、妇炎康片、花红片等。酸性食品味酸性寒，具有固涩收敛作用，使血管收缩、血液涩滞，不利于经血的畅行和排出，故服用收敛类药物时，食用酸涩类食物能提高药物药效。酸性食物包括米醋、酸辣菜、泡菜、石榴、青梅、杨梅、草莓、杨桃、樱桃、酸枣、芒果、杏子、李子、柠檬等。辛散性食物如生姜、干姜、葱白、香菜、大蒜、葱、花椒、淡豆豉、茴香、苏叶、薤白、桂皮、白酒等食物，具有发散、行气的作用，不利于收敛类药物发挥药效。同时辛散性食物多食则耗气伤津，生痰动火，在服用收敛类药期间，食用辛散性食物能不仅降低药物的收敛之性也可能会加重病情发展。因此服用收敛类药时，应尽量减少辛散性食物的食用。第八节、通便药 通便类药物一般都为咸味，因“咸”能下、能软，具有泻下通便、软坚散结的作用，同时通便药一般多具有沉降之性。通便药一般包括软化坚硬、消散结块等药物，多治疗大便燥结、痰核、瘿瘤等症。单味中药：大黄、芒硝、番泻叶、芦荟、火麻仁、郁李仁、松子仁、甘遂、京大戟、巴豆、牵牛子、杏仁、桃仁、何首乌、肉苁蓉、当归、黑芝麻、蓖麻、锁阳、胡桃肉、桑葚子、决明子、瓜蒌仁、生地、玄参、冬葵子、胖大海、蜂蜜、麦冬、榧子、硫磺等。中药方剂：大承气汤、小承气汤、调味承气汤、大黄牡丹汤、大陷胸汤、大黄附子汤、温脾汤、麻子仁丸、五仁丸、济川煎、十枣汤、控涎丹、黄龙汤等。中成药：清宁丸、通便丸、半硫丸、更衣丸、当归龙荟丸、五仁润肠丸、麻子仁丸、麻仁滋脾丸、麻仁润肠丸、苁蓉通便口服液、便秘通、通乐颗粒等。沉降类食物一般质地较重，气味较厚，一般来说食用部位是种子、果实、根茎的食物性多沉降，如谷薯类食物、干豆类食物、水果类食物。动物性食品质地较重，气味醇厚，以沉降之性居多。油腻食物性滑顺润、味厚腻滞，也属于沉降类食物。如蜂蜜、香油、地瓜、苏子、果仁、雪梨、茄子、香蕉。因此在服用通便药期间食用，有助于通便药的向下作用趋势，提高药效。因焦香类食物大多气香味薄，作用趋势向上，与通便药方向相反，再加之焦香类食物多有温燥之性，故在服用通便类药物时，尽量避免食用焦香类食物。如：油炸食品，油条、麻花、麻团等；烤制、煎炸、膨化的薯类制品，炸薯片、炸土豆丝，烤馒头等；炒制坚果，花生、瓜子、核桃等。 参考文献1、李智红，李勇华.药疗同时重食疗浅探J.中国民间疗法,2008,10:3-52、李文吉.服药饮食禁忌考释J.实用中医内科杂志,2004,18(2):158-1593、孙文英.以中医理论指导饮食护理J.光明中医,2007, 26(7):14724、姜永前 中医饮食护理浅谈J 辽宁中医杂志，2007，34 ( 6 ):8835、李锦玲.中药药效与饮食的关系J.云南中医中药杂志,2004,25(3):526、李晓珠,李琦.中医护理工作中饮食调护与药效的探讨J.云南中医中药杂志,2000,21(3):457、王抒.药性与食性的解析J.中国民间疗法，2009,17(11):5-68、刘志伟.食物的性味对中草药临床疗效的影响J. 中国民间疗法，2009,17(7):51-529、王佐德,朱昌柏.本草纲目服药食忌初探J.时珍国医研究,1995,6(4):4-510、俞洁.伤寒论煎服法启示J.山东中医药大学学报,2012,36(1):23-2411、王子寿.药食的同源与差异J.成都中医药大学学报,2008,31(2):58-5912、徐海燕.中医中药疗效因素探析J.中医中药,2011,18(36):92-9313、路宗志.古代食物本草性能的研究D.北京中医药大学，200814、孟诜. 食疗本草(M)(第 1 版) 北京:人民卫生出版社 1984.715、高学敏主编. 中药学M(第 2版). 北京: 中国中医药出版社. 2007.116