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浓缩果汁标准及工艺浓缩梨清汁色泽呈棕黄色香气及滋味将浓缩汁稀释至可溶性固形物为12.0%，该果汁应具有新鲜梨固有的滋味与香气，无异味外观形态呈透明状，无沉淀物，悬浮物，不允许有肉眼可见的杂质浓缩苹果清汁色泽呈棕黄色香气及滋味将浓缩汁稀释至可溶性固形物为11.5%，该果汁应具有新鲜苹果固有的滋味与香气，无异味外观形态呈透明状，无沉淀物，悬浮物，不允许有肉眼可见的杂质理化指标糖度70%1,色值55，总酸5.0%，浊度3NTU浓缩苹果浊汁香气及滋味将浓缩汁稀释至可溶性固形物为11.5%，该果汁应具有新鲜苹果固有的滋味与香气，无异味外观形态淡黄色，无肉眼可见的杂质理化指标可溶性固形物4041Brix,总酸0.40%,透光率（T650)20%脱色脱酸苹果汁外观形态清晰，透明，无沉淀物、悬浮物，不允许有肉眼可见的杂质理化指标可溶性固形物70-71Brix,色值97%,总酸0.05%,浊度3NTU脱色脱酸梨汁外观形态清晰，透明，无沉淀物、悬浮物，不允许有肉眼可见的杂质理化指标可溶性固形物70-71Brix,色值97%,总酸0.05%,浊度3NTU高倍天然苹果香精感观透明，微显乳白色，无肉眼可见的杂质气味有浓郁的苹果香味，无其他异味理化指标乙醇5%，相对密度0.9960，PH值3.5-5.0高倍天然梨香精感观透明，微显乳白色，无肉眼可见的杂质气味有浓郁的梨香味，无其他异味理化指标乙醇5
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