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第3章细胞的基本结构 考纲要求 1 细胞膜的成分 细胞膜主要由 和 组成 此外 还有少量的 其中 约占细胞膜总量的50 约占40 占2 10 成分特点 在组成细胞膜的脂质中 最丰富 功能越复杂的细胞膜 种类和数量越多 2 细胞膜功能 细胞膜保障了的 像海关 需要的营养物质可进入 有毒 不需要的物质不能进入 信息传给靶细胞 细胞之间识别 植物的胞间连丝 第一节细胞膜 系统的边界 脂质 蛋白质 糖类 脂质 蛋白质 糖类 磷脂 蛋白质 将细胞与外界环境分隔开 细胞内部环境 相对稳定 控制细胞进出细胞 进行细胞间的信息交流 创新设计 p30 3 与生活联系 细胞癌变过程中 成分改变 产生 4 细胞壁成分 植物 细胞壁可用酶和酶处理获得有活性的原生质体 原核生物 除了支原体 性质 作用 5 染色排除法 利用了活细胞的细胞膜能够控制物质进出细胞的原理 台盼蓝染色剂是细胞不需要的物质 不能通过细胞膜进入细胞 所以活细胞不被染色 而死的动物细胞的细胞膜不具有控制物质进出细胞的功能 所以台盼蓝染色剂能够进入死细胞内 使其被染色 细胞膜 甲胎蛋白 癌胚抗原 纤维素 果胶 肽聚糖 全透性 支持和保护 渗透作用 将细胞放在清水中 水会进入细胞 细胞涨破 内容物流出 得到细胞膜 原理 人或其他哺乳动物成熟红细胞 选材 原因 因为材料中没有细胞核和众多细胞器 提纯方法 差速离心法 细节 取材用的是新鲜红细胞稀释液 血液加适量生理盐水 光学显微镜下 能或不能 看见细胞膜 制备细胞膜的方法 不能 第2节细胞器 系统内的分工合作 1 细胞质 定义 细胞膜以内 细胞核以外的原生质 活细胞的细胞质处于流动的状态 细胞质基质 细胞质内呈液态的部分是基质 含有 细胞器 细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称 2 分离细胞器常用的方法是 水 无机盐 脂质 糖类 氨基酸 核苷酸 多种酶 是活细胞进行新陈代谢的主要场所 包括 差速离心法 任务1请构建细胞结构模型 高尔基体 线粒体 叶绿体 液泡 细胞质基质 内质网 核糖体 溶酶体 内质网 植物细胞亚显微结构模拟图 中心体 溶酶体 动物细胞亚显微结构模拟图 线粒体 呈粒状 棒状 具有层膜 普遍存在于动 植物细胞中 内有少量和 内膜向内折叠形成 这种结构使增加 和中有许多种与有关的酶 线粒体是细胞进行 生命活动所需要的能量 大约95 来自线粒体 是细胞的 线粒体内的膜面积 2 dna rna 嵴 内膜 基质 有氧呼吸 有氧呼吸的主要场所 动力车间 叶绿体 呈扁平的椭球形或球形 具有层膜 主要存在绿色植物细胞和里 叶绿体是植物进行的细胞器 是植物细胞的 和 还有少量和 内部含有几个到几十个由囊状的结构堆叠成的 其间充满了 这些囊状结构被称为 含有素和素 在上和中 含有光合作用需要的酶 dna rna 基粒 基质 类囊体 基粒 基质 叶肉细胞 幼嫩茎的细胞 2 光合作用 养料制造车间 能量转换站 叶绿 类胡萝卜 叶绿体与线粒体的比较 线粒体与叶绿体的相同点 都是双层膜结构 都含有磷脂分子 都有较大膜面积 都有丰富的基质 都能产生水 也都能利用水 都与能量转换有关 都是能量转换器 都与atp形成有关 都含有少量dna和rna 都含有核酸 都含有遗传物质 都含有五种碱基atgcu 都有自己的核糖体 都能自我复制 都能发生碱基互补配对 都能控制细胞质遗传 都表现为母系遗传 都不遵循遗传基本规律 创新设计 p36 内质网 由单层膜连接而成的网状结构 是细胞内 以及脂质合成的 车间 分为糙面和滑面两种 广泛地分布在细胞质基质内 蛋白质合成和加工 1 与蛋白质 脂质的合成有关2 储存与运输物质3 扩大膜面积为生化反应提供有利条件 主要功能 高尔基体 高尔基体本身不能合成蛋白质 但可以对来自内质网的蛋白质进行加工 分类和包装及发送 在植物细胞中与有关 在动物细胞中与有关 由一些扁平小囊和小泡构成 广泛地存在于真核细胞中 说明 高尔基体是一种在动植物细胞中都有 但功能却是不相同的一种细胞器 细胞分泌物的形成 细胞壁的形成 核糖体 核糖体亚显微结构图 无膜结构 椭球形粒状小体 有些附着在上 有些游离在中 线粒体和叶绿体中也存在 是细胞内的场所 被称为 生产蛋白质的机器 由 构成 内质网 细胞质 rrna 蛋白质 合成蛋白质 主要合成某些专供输送到细胞外面的分泌物质 如抗体 酶原或蛋白质类的激素 主要合成分布在细胞质中或供细胞本身生长所需要的蛋白质分子 如有氧呼吸酶 延伸 在分裂活动旺盛的细胞中 游离的核糖体的数目较多 并且分布均匀 这一点已被用来作为辨认肿瘤细胞的标志之一 中心体 由两个相互垂直的和周围物质组成 存在于动物细胞和细胞 与有关 在有丝分裂的间期 一个中心体经过复制形成两个中心体 进入分裂前期 两组中心粒分别移向细胞的两极 在移动的过程中 中心粒发出星射线形成纺锤体 某些星射线附着在染色体的着丝点上 牵动着染色体从散乱状态到整齐排列在赤道板上 再将着丝点断裂后的染色体平均分配到细胞两极 纺锤体是保证染色体平均分配所必不可少的结构 所以用秋水仙素处理后 会抑制细胞中纺锤体的形成 从而使加倍后的染色体存在于一个细胞中 导致染色体数目的加倍 中心粒 低等植物 细胞的有丝分裂 液泡 主要存在于成熟植物细胞中 液泡内有 化学成分 有机酸 生物碱 糖类 蛋白质 无机盐 色素等 可以调节 充盈的液泡还可以使 细胞液 细胞内的环境 植物细胞保持坚挺 溶酶体 是细胞内具有单层膜结构的细胞器 有 消化车间 之称 内含 能分解 衰老 损伤的细胞器 吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌 多种水解酶 与生活的联系 职业病 硅肺 因为溶酶体内缺乏分解硅尘的酶 而硅尘却能破坏溶酶体膜 使其中水解酶释放 破坏细胞结构 新宰的畜 禽 如果马上把肉做熟了吃 肉老而口味不好 过一段时间再煮 肉反而鲜嫩 这与溶酶体有关 叶绿体 中心体 线粒体 叶绿体 线粒体 叶绿体 核糖体 线粒体 叶绿体 核糖体 线粒体 叶绿体 中心体 中心体 高尔基体 核糖体 线粒体 核糖体 内质网 高尔基体 线粒体 核糖体 线粒体 线粒体 叶绿体 核糖体 核糖体 叶绿体 内质网 高尔基体 线粒体 叶绿体 叶绿体 液泡 分泌蛋白的合成及分泌过程 创新设计 p36 研究生物膜的重要意义 理论上阐明了细胞生命活动规律 实践中 工业方面 模拟生物膜的选择通过性功能 淡化海水或者处理污水 农业方面 从膜结构的角度研究农作物抗寒 抗旱 耐盐的机理 改善农作物品质 医学方面 人工膜材料代替人体病变器官行使正常的生理功能 如血液透析膜 能代替肾脏把病人血液中的代谢废物透析掉 3 下列模式简图表示几种细胞器 据图回答 填写标号 1 能将光能转变为化学能的细胞 2 与细胞壁的形成有关的细胞器是 3 在酶的参与下 为进行多种化学反应合成有机物创造有利条件的细胞器是 4 与主动运输有关的细胞器是 5 高等植物细胞没有的细胞器是 c d a b e 1 b是刚形成的溶酶体 它起源于细胞器a e是由膜包裹着衰老细胞器d的小泡 而e的膜来源于细胞器c 由图示可判断 a是 c是 d是 2 f表示b与e正在融合 这种融合过程反映了生物膜在结构上具有特点 3 细胞器a b c d膜结构的主要成分是等 4 细胞器膜 和等结构 共同构成细胞的生物膜系统 生物膜的研究具有广泛的应用价值 如可以模拟生物膜的功能对海水进行淡化处理 高尔基体 内质网 线粒体 流动性 蛋白质和磷脂 细胞膜 核膜 选择透过 右图a b分别表示高等动物细胞和高等植物细胞的亚显微结构 请据图回答 1 图中 等结构共同构成了细胞的 系统 其中结构 在细胞与环境之间进行 的过程中起着重要作用 2 细胞中与生态系统的功能密切相关的细胞器是 填编号 能发生碱基互补配对的细胞器有 填编号 生物膜 物质交换和信息交流 和 和 4 如果图a表示动物的胰腺细胞 从结构和功能统一的生物学观点看 与一般细胞相比数量较多的细胞器应是 填名称 若对核糖体中氨基酸用3h进行标记 在分泌胰岛素的过程中 放射性物质在细胞结构间依次出现的顺序是 用编号和箭头表示 3 正常情况下苹果细胞中酚类物质和酚氧化酶并不直接接触 但是在去皮后 表面鲜嫩的肉质很快就会变成暗褐色 请你对这一现象作出合理的解释 生物膜系统被破坏后酚类物质在酚氧化酶的作用下发生了化学反应 线粒体 核糖体等 高尔基体 第三节细胞核 系统的控制中心 1 光学显微镜下能观察到的细胞核的结构 细胞核 核仁 染色体 细胞中细胞核的数目 通常只有一个 有的细胞有两个以上的细胞核 如人的骨骼肌细胞 极少数种类却无细胞核 和等极少数细胞 高等植

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