新婚庆典流程.doc

新婚庆典安排流程一、 筹办第一次会议时间：2012年8月11日中午地点：楚商会馆参加人员：东家、总管及工作人员内容：策划研究婚庆基本事项二、 筹办第二次会议时间：2012年8月19日上午10时地点：山西祥彬亚洲茶铺有限公司参加人员：家人、总管及全体主要参加人员内容：（一） 总管细化分工，落实责任；（二） 审定婚庆流程相关事项；（三） 中午是12时到楚商会馆试菜并按照调整后的菜谱备宴席；（四） 与酒店筵席部负责人商定宴席桌数，及浮动桌数；三、 第三次会议时间：2012年8月22日下午3时全体工作人员到位地点：家中参加人员：全体工作人员内容：（一）检查工作人员到位数情况；（二）检查各组工作准备情况；新婚庆典时间：2012年8月23日中午新婚庆典时间：楚商会馆二楼宴会厅新婚庆典组织机构人员职责分工： 总管：黄火平 副总管：李随运、汤祥彬、张伟、李良文、方韶义、程振海、王海峰、周春志、尹登元、王昌青、陈光宗。 协助总管做好新婚庆典的各项工作，重点抓好婚庆公司的场景布置、娶亲、车辆组织调用安全、来宾接待、婚宴保障、财务结算等工作的协调安排。（一） 婚宴接待组：负责人：汤祥彬成员：王昌青、陈光宗、王海峰 等等主要职责：1、落实宾客分块接待席位，做好结婚当日酒店门口及喜宴楼层的迎宾工作。（注意门前贴双喜字） 2、负责婚宴检查酒店饭菜质量和后厨对接，送慰问品。 3、负责入席宾客桌数及时调整空缺位置，确定第二轮就餐人员桌数。（二）礼房后勤组： 负责人：程振海 成员：张朝金、含笑、杨剑、小王、小史等等 职责：1、 落实喜酒、糖、干果、酒水等物品；2、 准备帐礼薄和笔，记好礼帐；3、 准备回赠宾客礼品；4、 其女方住处的礼品；5、 负责男方家结婚当日的喜酒、糖、干果、茶等物品的布置；6、 为婚宴组所需烟、酒、茶、饮料、干果提供保障，调谐酒店服务人员布置摆放（标准：烟一盒，糖、干果一盘）；7、 配合婚宴组做好宴席间酒水、饮料的补充及宴席后续事务完善工作；8、 负责8月22日晚上工作人员就餐安排；9、 负责8月23日早餐安排（在家中6：307:30吃）。（三） 婚庆礼仪接亲组负责人：张伟成员：李随运、方韶义等职责：1、和婚庆公司前期对接，确定现场布置方案，婚礼现场议程安排； 2、明确对接人员及各自职责； 3、对婚礼庆典现场布置的检查验收； 4、确定8月23日上午工作人员及婚庆公司入场时间； 5、落实酒店新郎、新娘更衣室； 6、协助总管确定男方、女方认亲的人员及顺序及名单及男女迎亲时所用的红包和认亲时的红包、女方赠送物品人员的红包回赠； 7、安排8月23日下午新郎及家人酒店彩排事项； 8、安排新郎化妆时间、出发迎接新娘的时间、到酒店的出发时间、陪新郎新娘喝酒的人员。（四）外阜人员来宾接待组： 负责人：尹登元、李良文 职责：负责外阜来宾客人吃、住、行、接待等事宜（五）车队炮队组： 负责人：方韶义 成 员：周春志等 职 责：1、做好车辆联系落实，现场调配工作； 2、负责去女方家接亲车辆的行车路线、车辆就为并给司机师傅烟糖等 礼品（一盒烟、糖果等）； 3、负责结婚当日迎接新娘车辆的装扮、布置； 4、负责放炮、摄影、照相人员的车辆； 5、负责8月22日晚上12点的放炮及23日接亲、酒店几个环节的放炮； 6、负责结婚当日前进酒店及其他所需车辆安排； 7、负责结婚前晚，并盖贴红纸。（六）婚房布置组： 负责人：梁家启夫人等 职 责：1、婚房的布置含门窗的喜字、对联； 2、新郎22日24时所吃的饺子； 3