冠心病患者的饮食应该注意些什么.doc

冠心病患者的饮食应该注意些什么冠心病的发病率真正逐年增加，给患者及其家属带去了很多困扰。特别是冬季，因为冬季是冠心病患者的高发季节。所以加以预防和调料是非常重要的，下面就让我院专家为您详细的讲解冠心病的日常护理应该注意些什么。争取做到早预防早治疗。不让疾病困扰我们的生活。1、 饮食中的能量：标准体重(千克)=身高(cm)-105(或110);30岁以上15%过重，30岁以下标准体重10%为过重，标准体重20%为肥胖。若有超重，应减少能量的供给以降低体重，也可适当增加体力劳动。2、食用复合碳水化合物，少吃或不吃蔗糖或葡萄糖等简单的碳水化合物。适当增加膳食纤维摄入：膳食纤维能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收，并能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇的体内生成，故能降低血胆固醇。可吃些粗粮、蔬菜、水果等含纤维素高的食物。3、 控制脂肪的摄入：脂肪量占总能量20%，不应超过25%。多用植物油，作为预防饮食时，P/S(多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值)比值应1;治疗饮食时，多不饱和脂肪酸为1520g/d，P/S比值应2.0;禁用动物脂肪高的食物。另外，应控制胆固醇的摄入量，预防饮食时限制在300mg/d以下，治疗饮食低于200mg/d;禁用高胆固醇食物。4、蛋白质：蛋白质按劳动强度供给，冠心病饮食蛋白质应占总能量15%，或按2g/kg供给。尽量多用黄豆及其制品，如豆腐、豆干、百页等，其他如绿豆、赤豆也很好;河鱼或海鱼，大部分含胆固醇较低，如青鱼、草鱼、鲤鱼、甲鱼、黄鱼、鲳鱼、带鱼等胆固醇含量100mg%，所以每天吃250g鱼，其胆固醇含量300mg/d;牛奶含抑制胆固醇合成因子，牛奶中脂肪和胆固醇使人担忧，但每1瓶牛奶仅含9g脂肪，30mg胆固醇，故冠心病患者不必禁牛奶;健康人每天增加1只鸡蛋，不影响血胆固醇，事实上适量吃鸡蛋有益无害，但不宜多吃。5、供给充足维生素和矿物质：如多吃新鲜绿叶蔬菜、水果、海藻等食物。6、忌烟，不饮或少量饮酒(15%过重，30岁以下标准体重10%为过重，标准体重20%为肥胖。若有超重，应减少能量的供给以降低体重，也可适当增加体力劳动。2、食用复合碳水化合物，少吃或不吃蔗糖或葡萄糖等简单的碳水化合物。适当增加膳食纤维摄入：膳食纤维能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收，并能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇的体内生成，故能降低血胆固醇。可吃些粗粮、蔬菜、水果等含纤维素高的食物。3、 控制脂肪的摄入：脂肪量占总能量20%，不应超过25%。多用植物油，作为预防饮食时，P/S(多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值)比值应1;治疗饮食时，多不饱和脂肪酸为1520g/d，P/S比值应2.0;禁用动物脂肪高的食物。另外，应控制胆固醇的摄入量，预防饮食时限制在300mg/d以下，治疗饮食低于200mg/d;禁用高胆固醇食物。4、蛋白质：蛋白质按劳动强度供给，冠心病饮食蛋白质应占总能量15%，或按2g/kg供给。尽量多用黄豆及其制品，如豆腐、豆干、百页等，其他如绿豆、赤豆也很好;河鱼或海鱼，大部分含胆固醇较低，如青鱼、草鱼、鲤鱼、甲鱼、黄鱼、鲳鱼、带鱼等胆固醇含量100mg%，所以每天吃250g鱼，其胆固醇含量300mg/d;牛奶含抑制胆固醇合成因子，牛奶中脂肪和胆固醇使人担忧，但每1瓶牛奶仅含9g脂肪，30mg胆固醇，故冠心病患者不必禁牛奶;健康人每天增加1只鸡蛋，不影响血胆固醇，事实上适量吃鸡蛋有益无害，但不宜多吃。5、供给充足维生素和矿物质：如多吃新鲜绿叶蔬菜、水果、海藻等食物。6、忌烟，不饮或少量饮酒(30克/天)，并不宜用兴奋神经系统和促发血管痉挛的食物，如浓茶、咖啡、烈性酒、强烈调味品(芥末、洋葱、大蒜、蘑菇等)。 以上就是武警医院专家为您做出的详解。武警内蒙古总队医院心血管内科一专家温馨提示：冠心病其实并不可怕，武警内蒙古总队医院采用微创介入治疗冠心病，效果显著。介入治疗最大优势在于，不需要开胸，是一种超微创治疗，表皮切口仅2毫米，手术时间短(仅1小时左右)术后数小时后患者即可下床活动，具有恢复快、并发症少、风险小等优点。疗效明显优于单纯药物治疗，治疗后患者的胸痛、胸闷、气短等症状显著缓解或完全消除，术后运动耐受量增强，绝大多数患者术后的工作和生活能力可以完全恢复到患病以前的水平，疗效与手术成功的外科搭