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文档简介
一、 食品卫生许可证发放程序(一)申请领取卫生许可证的食品生产经营单位按江苏省卫生许可证发放管理办法的规定,到市行政审批中心或所属卫生监督机构领取并填写“卫生许可证申请书”和提交下列有关资料: 卫生许可证申请书; 生产食品的项目、品种、方式、规模; 法定代表人或负责人的身份证明(附身份证复印件); 食品生产经营场所使用证明(房屋产权证或房屋租赁合同的复印件); 生产经营场所平面图;食品从业人员名单(附健康证明)及卫生知识培训证明;内部食品卫生管理组织及卫生制度;场所周围环境平面图;设备布局图(标明设备名称、型号);工艺流程图(附文字说明);生产用主要工具、设备、容器、包装材料、消毒剂的索证情况(生产企业卫生许可证、该批次产品检验合格证明;消毒剂另附其卫生许可批件);产品配方(可提出保密要求);使用的原料、食品添加剂等采用的质量标准及其索证制度(提供生产企业卫生许可证、该批次产品检验合格报告); 产品标识、说明书样稿; 产品执行标准(国家标准、行业标准、企业标准等); 试生产产品或成品(三个批次)检验合格报告; 企业内部检验机构情况(检验设备、人员名单及资质证明); 生产用水水源、水质等资料(桶装饮用水及出口产品须提供); 市卫生行政部门依法要求提供的其他有关资料。食品生产单位申领卫生许可证,应提交所要求资料;食品经营单位申领卫生许可证,应提交、所要求资料;(二)、卫生监督部门收到申请书后,应当对其资料进行审查,申报资料不符合要求的应当申请书之日起五个工作日内通知申请限期补齐或补正;逾期不补、不补正的,视为未申请。(三)、申报资料符合要求后,生产经营人员到卫生行政部门指定医疗机构进行健康体检;卫生监督部门对申报单位试生产三批次产品进行抽样检验,指定两名食品卫生监督人员对其生产经营现场进行审核,提出书面审核意见,合格者发给“卫生许可证”,不合格者提出整改意见。卫生行政部门应在其申报资料符合要求后十五个工作日内发给卫生许可证或提出整改意见。二、公共场所卫生许可证发放程序(一)、申领“卫生许可证”的单位到市行政审批中心大厅或所属卫生监督机构领取并填写“公共场所卫生许可证申请书”和提交下列相关资料: 卫生许可证申请书; 法定代表人或负责人的身份证明(附身份证复印件); 经营场所使用证明(房屋产权证或房屋租赁合同的复印件); 经营场所平面图; 食品从业人员名单(附健康证明)及卫生知识培训证明; 内部卫生管理制度; 二次供水情况; 市卫生行政部门依法要求提供的其他有关资料。(二)卫生监督机构委派卫生监督员按卫生标准和要求进行现场审查和监测,对符合要求的发给由卫生行政部门签发的“卫生许可证”。 三、健康证发放程序 (一)集体单位和个人应按卫生行政部门要求在规定期限内到卫生行政部门指定医疗机构进行健康体检。 (二)受检人员经体检健康状况符合有关法律规定发给健康证,不合格的由卫生监督部门作出休息治疗或调离原工作岗位的决定。 (三)经治疗合格的人员须经卫生部门指定医疗机构复检,复检合格后发给健康证明,并持书面通知方可恢复原工作。四、建设项目设计卫生许
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