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进出口商品检验检测2006 4 基本框架 本书共分四章 第一章为进出口商品检验概述 第二章为相关的理论知识 第三章为抽样检验 第四章为检测数据处理和检测质量控制 第一章 进出口商品检验概述 第一章进出口商品检验概述 内容要点熟悉国家质检总局的职能 进出口商品10个方面的检验业务及其内容 检验方法的分类 特点 应用范围 基本内容和作用 进出口商品检验的工作程序及其基本内容掌握现行的商检法及其实施条例的主要内容和作用 进出口商品检验依据的含义 进出口商品检验中按性质不同对检验依据的分类 进出口商品检验概述 世界进出口商品检验的起源和发展随着国际经济贸易的发展而产生和发展 我国自己办理进出口商品检验工作是从对出口棉花的检验开始的 进出口商品检验概述 1951年 中央人民政府政务院财政经济委员会公布了 商品检验暂行条例 1953年 政务院制定了新的 输出输入商品检验暂行条例 1954年1月3日公布实施 1984年国务院发布 中华人民共和国进出口商品检验条例 1989年2月 第七届全国人大常委会第六次会议审议通过了 中华人民共和国进出口商品检验法 以下简称 商检法 国家商检局根据该法第31条的规定 制定了 中华人民共和国进出口商品检验法实施条例 以下简称 商检法实施条例 商检法实施条例 经国务院批准 国家商检局1992年10月发布施行 进出口商品检验概述 2002年4月28日九届全国人大常委会第27次会议审议通过了修订后的新 商检法 并于2002年10月1日起施行 新 商检法 颁布施行后 修订后的新 商检法实施条例 于2005年8月31日以国务院第447号令公布 自2005年12月1日起施行 新 商检法 简介 关于法定检验的目的 保护人类健康和安全 保护动物或者植物的生命和健康 保护环境 防止欺诈行为 维护国家安全 关于法定检验的内容 必须实施的进出口商品检验 是指确定列入目录的进出口商品是否符合国家技术规范的强制性要求的合格评定活动 关于检验依据 列入目录的进出口商品 按照国家技术规范的强制性要求进行检验 尚未制定国家技术规范的强制性要求的 应当依法及时制定 未制定以前 可以参照国家商检部门指定的国外有关标准进行检验 进出口商品检验概述 商检法 以及 商检法实施条例 是现今最重要的关于我国进出口商品检验工作的原则性法律文件 对进一步加强进出口商品检验把关 维护国家利益和信誉 促进外贸发展具有重大的作用 进出口商品检验概述 进出口商品检验的作用 1 进出口商品检验是国家主权的体现2 进出口商品检验是国家管理职能的体现3 进出口商品检验是提高本国出口产品质量的需要4 进出口商品检验是把好进口商品质量关 维护国家根本利益需要5 进出口商品检验是提供国际贸易居间证明 推动国际贸易顺利进行的需要 进出口商品检验概述 在国际贸易过程中的产品生产 储存 运输 到货 保险等各个环节 买卖双方 承运人 保险人等相关当事人经常要求一个独立的第三方检验机构 对进出口商品的质量 数量 重量 包装 装运技术条件 货损等进行检验和鉴定 提供证明 作为进出口商品交货 结算 计费和处理质量与残短索赔理赔的有效凭证 进出口商品检验概述 进出口商品检验机构概况可分为官方的 半官方的和非官方的三种类型 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 AQSIQ 简称国家质检总局 是我国最大的进出口商品官方检验机构 由原国家出入境检验检疫局与原国家质量技术监督局于2001年4月10日合并组建 是国务院主管全国质量 计量 出入境商品检验 出入境卫生检疫 出入境动植物检疫和认证认可 标准化等工作 并行使行政执法职能的直属机构 进出口商品检验概述 依照我国有关法律 行政法规的规定 进出口药品的卫生质量检验 计量器具的量值检定 锅炉压力容器的安全监督检验 船舶 包括海上平台 主要船用设备及材料 和集装箱的规范检验 飞机 包括飞机发动机 机载设备 的适航检验以及核承压设备的安全检验等项目 由其他检验机构实施检验 国际上著名的民间检验机构有 瑞士通用公证行 SGS 美国保险商试验所 UL 等 进出口商品检验业务范围 品质检验品质检验是对进出口商品的质量指标 规格等级 外观要求等进行检验以确定其是否符合技术标准或合同规定的要求 数量 重量检验数量检验是按照合同规定的计价单位对某批货物的件数 长度 面积 体积等进行清点和丈量 重量检验是根据商品的不同物理状态采用容量计重 水尺计重 衡器鉴重 流量计计重等方式确定其重量 作为贸易结算的依据 包装检验包装检验是对进出口商品内 外包装的标记 包装材料 包装方法 衬垫物料进行检查 对运输包装和危险货物包装进行性能鉴定和使用鉴定 以确定其是否符合相关规定的要求 安全性能检验指对进出口商品的安全性能指标符合性的检验 如家用电器的防止触电 爆炸 燃烧性能 各种玩具 儿童用品防止损害儿童的器件性能和有毒元素含量 各种机动车辆制动部件的灵敏度和可靠性 各种锅炉 压力容器的防爆 防炸性能等 卫生检验对进出口食品是否符合食用卫生条件的检验 包括感官检验 微生物检验 生物毒素检验 农兽药残留检验 食品添加剂检验 重金属等有毒有害元素检验等 还包括食品容器如包装材料 食用器具及设备的检验 与进出口商品有关的外商投资财产的价值 品种 质量 数量和损失鉴定 船舶 集装箱等运载工具装运技术条件鉴定包括对船舱 集装箱等进出口商品运载工具的清洁 卫生 密固 冷藏效能等的适载性检验 出口商品的积载鉴定等 残损鉴定包括进出口商品的舱口检视 载损鉴定 海损鉴定和验残等 集装箱货物检验包括出口集装箱的监视装箱和封箱 进口集装箱的启封 拆箱和监视卸箱等 其他鉴定业务包括进出口商品的抽样 封样鉴定 监视装载和监视卸载 船舶货舱 阀门的施封和启封等 进出口商品检验依据和方法进出口商品检验依据我国进出口商品的检验依据根据其性质不同可分为法律依据 法规依据 部门规章依据 地方性法规和规章依据 国际公约依据 国际惯例依据和贸易合同依据等 进出口商品检验概述 法律依据主要包括由全国人大及其常委会制定的用以调整进出口商品检验工作的法律 如 中华人民共和国进出口商品检验法 中华人民共和国食品卫生法 中华人民共和国刑法 进出口商品检验概述 行政法规依据主要包括由国务院通过的调整进出口商品检验工作的行政法规及法规性文件 这些行政法规有 中华人民共和国进出口商品检验法实施条例 等 商检法实施条例 规定 法律 行政法规规定有强制性标准或者其他必须执行的检验标准的 按照法律 行政法规规定的检验标准检验 法律 行政法规未规定有强制性标准或者其他必须执行的检验标准的 按照对外贸易合同约定的检验标准检验 凭样成交的 并应当按照样品检验 法律 行政法规规定的强制性标准或者其他必须执行的检验标准 低于对外贸易合同约定的检验标准的 按照对外贸易合同约定的检验标准检验 凭样成交的 并应当按照样品检验 法律 行政法规未规定有强制性标准或者其他必须执行的检验标准 对外贸易合同又未约定检验标准或者约定检验标准不明确的 按照生产国标准 有关国际标准或者国家商检局指定的标准检验 国际贸易双方签订的贸易合同约定的检验条款在不违反法律和社会公共利益的前提下是检验的主要依据 对于进口商品检验而言 国家法律行政法规没有规定强制性标准或者其他必须执行的标准 外贸合同对进口商品的品质 规格 包装条件和抽样 检验方法等有具体规定的 按规定检验 此外 外商提供的品质证明书 使用说明书 产品图纸等技术资料也是进口商品品质检验的依据 提单 运单 国外发票 装箱单 重量明细单也是进口商品重 数量检验的依据 理货残损单 溢短单 商务记录是进口商品验残出证的依据 进出口商品检验概述 进出口商品检验方法分类对进出口商品检验的常用方法可分为 感官检验方法物理检验方法化学检验方法生物检验方法仪器分析方法 进出口商品检验概述 一 感官检验方法感官检验方法是凭借检验人员的感觉器官 眼 耳 鼻 舌 手 的视觉 听觉 嗅觉 味觉 触觉的官能量来检验 鉴定商品的现状或某种特性的方法 例如罐头食品和茶叶等的色 香 味酒类产品的优劣 等级 牌号音响产品的音质纺织品的手感结果一般是定性而非定量 通过检验员的语言描述 进出口商品检验概述 1 比较法与合同规定 标准条文 标准样品 标准图片等进行比较后判断是否合格或确定其等级 规格 品种定性或简单定量描述法颜色 气味 香型 手感等 感官检验常常会受检验环境 检验条件的影响 容易受主观因素的影响 进出口商品检验概述 二 物理检验方法使用各种工具和仪器设备 对检验对象的物理结构 物理性能和物理量进行检测的方法 进出口商品检验概述 1 对几何量 物理量的检测长度 角度 面积 体积 容积 直线度 平面度 圆度 平行度 垂直度 同轴度误差 小孔位置误差 光洁度 表面缺陷 表面轮廓 表面粗糙度 各种传动件的几何量 速度 加速度 周期 频率 压强 温度 湿度 导热率 热容量 电压 电流 电容 电感 电能 音频电平 电功率 电功率因数及频率 介电常数和损耗 角正切值 电气强度等 2 对物理性能的检测商品力学性能的检测弹性 塑性强度 韧性 硬度 构件的疲劳寿命等 商品电气安全性能的检测电器强度试验 绝缘电阻测量 接地电阻测量 泄漏电流测量以及升温试验 湿热试验 淋水试验等模拟使用环境 条件的试验方法进行电器产品的电器安全性能检查 商品的物理显微分析借助光学显微镜或电子显微镜 观察分析其组织结构 晶粒大小 杂质分布和缺陷情况及产生原因 例如利用金相显微镜检查金属材料的显微组织 进出口商品检验概述 三 化学检验方法通过化学反应的结果来分析试样是否含有某种成分及其含量 从而确定商品的等级 品位 优劣和真伪 进出口商品检验概述 1 定性分析方法定性分析的任务是鉴定商品样品中所含物质的成分 对于无机物组成的物质 鉴定的成分通常是元素或离子 对于有机物组成的物质 鉴定的成分通常是元素 官能团或化合物 进出口商品检验概述 2 定量分析方法定量分析的任务是准确测定商品试样中各组分的含量 定量分析常见的化学项目有纯度 酸碱度 碘值 羟值 皂化值 灰份 各种杂质含量等 常见的物理项目有比重 密度 熔点 燃点 沸点 倾点 露点 粘度 折光率 比旋度 色度 熔融指数等 进出口商品检验概述 化学分析按其分析机理可分物理 物理化学 化学三种分析方法 物理方法 如比重 密度 熔点等物理量的测定 物理化学方法 如比色分析法 库仑分析法 比浊分析法 电解分析法 电重量分析法 等 化学方法 如重量分析法 容量分析法 气体分析法等 容量分析法又可分为酸碱滴定法 如烧碱 纯碱 苯酐 柠檬酸等化工品的纯度测定 氧化还原滴定法 如钛白粉 苯类化工品的纯度测定 络合滴定法 如立德粉 氧化锌含量的测定 沉淀滴定法 如氯化钠的纯度测定 等 进出口商品检验概述 四 仪器分析方法从广义上说 凡是使用仪器设备对某一试样进行定性分析 定量分析 结构分析等 都属于仪器分析方法的范围 化学仪器分析方法一般可分为光学分析法 如分光光度法 原子吸收法等 电化学分析法 如电位法等 色谱分析法 如气相色谱法 液相色谱法等 和其他分析法 如质谱法等 进出口商品检验概述 常用的化学分析仪器有 电感耦合等离子体发射光谱分析仪 ICP AES 原子吸收光谱仪 AAS 气相色谱仪 GC 主要用于测定农兽药残留量 食品添加剂等 高效液相色谱仪 HPLC 主要用于测定化工原料中的醇 醛 酮类 食品中的糖 氨基酸 脂肪酸类 食品添加剂 防腐剂以及农兽药残留量 药品中的维生素 抗菌素等 气相色谱 质谱联用仪 GC MS 主要用于有机物分析检测 进出口商品检验概述 五 生物检验方法应用最多的是微生物学检验方法其他的还有组织分析法 生物急性毒性试验法等 进出口商品检验概述 微生物学检验主要是测定商品内所存在的微生物类别 以及测定有关致病微生物是否存在 菌落总数检验 常用的微生物检验方法有下列几种 显微镜观察法培养法纯种分析法形态观察法 进出口商品检验基本工作程序 受理报检审阅单证明确检验依据和标准法定检验的依据是国家技术规范的强制性要求 委托检验的依据是贸易合同要求或国际惯例 依据国家强制性产品标准检验的 标准的各项品质指标要求是判断商品是否合格的依据 检验人员应熟悉和掌握这些产品标准及其规定的指标 限值范围 检测方法等 根据对外贸易合同规定的要求检验的 如合同中规定检验标准和方法的 按规定的标准和方法进行检验 没有规定标准或方法的 对出口商品一般按照国家标准或进口国的特别要求进行检验 对进口商品一般按照装港对该批商品检验的相同标准和方法进行检验 制订检验方案检验方案内容应包括取样 制样 分析测试 现场检验鉴定项目 样品封识保留 异常情况处理等方面 实施检验确保样品的代表性和结果的准确性 所有检验过程都应该做好详细记录 报告检验结果检检验报告应详细体现检验工作的各个过程 真实反映检验工作结果 记录存档 第二章 相关理论和基础数学知识 二 相关理论和基础数学知识 1 基础数学知识1 1加法原理完成一件事有n类办法 第一类有m1种办法 第二类有m2种办法 第n类有mn种办法 那么完成这件事共有N m1 m2 mn种不同的办法 二 相关的理论和基础数学知识 1 2乘法原理完成一件事要分n个步骤 第一步有m1种办法 第二步有m2种办法 第n步有mn种办法 那么完成这件事共有 N m1 m2 mn种办法1 3排列从m个不同元素中 每次抽出n个 n m 不同的元素 按照一定的顺序排成一列 叫做排列 用为使m n时 上述公式有意义 令0 1 二 相关的理论和基础数学知识 1 4组合从m个不同元素中 每次抽出n个 n m 不同的元素组成一组 叫做组合 用下式来表示组合的几个性质 二 相关的理论和基础数学知识 2 概率论基础2 1随机事件及其概率可能发生 也可能不发生的事件称为随机事件 个别随机现象是无规则的 但是大量的随机现象存在规律性 叫做出现该随机事件的概率 概率的统计定义 在一组不变的条件下 独立地重复做n次实验 如果事件A在n次实验中出现k次 称k n为A出现的频率 随着实验次数的增多 若频率趋于一个稳定值p 则称p为事件A发生的概率 记作P A p 二 相关的理论和基础数学知识 2 概率论基础 2条件概率事件B已经发生的条件下 另一个事件A发生的概率 在概率论中称此概率为B已发生的条件下 A发生的条件概率 简称A对B的条件概率 记为P A B 条件概率的计算公式为 二 相关的理论和基础数学知识 2 概率论基础 2条件概率例1 有100个球 其中铜球60个 铁球40个 铜球中红色的40个 白色的20个 铁球中红色的25个 白色的15个 已知抽到的一个球是红色的 问 它是铜球的概率是多少 二 相关的理论和基础数学知识 2 概率论基础 2条件概率 二 相关的理论和基础数学知识 2 概率论基础2 独立事件的概率设有两个事件A与B 假如其中一个事件的发生不影响另一个事件的发生与否 则称事件A与B相互独立 假如两个事件A与B相互独立 则A与B同时发生的概率为 甲 乙两门大炮各自同时向一架飞机射击 已知甲炮击中飞机的概率是0 6 乙炮击中飞机的概率是0 5 求飞机被击中的概率 自行解答 二 相关的理论和基础数学知识 2 概率论基础2 随机变量及其分布用来描述随机现象的变量称为随机变量 一般用 来表示 根据随机变量的取值可分为离散型和连续型变量 关于随机变量及其分布的内容 请大家仔细阅读教材 并参考有关的概率论参考书籍 结合举例加以理解 以下仅作个别介绍 若随机变量的取值可以一一列举 即 x1 x2 xk 则称为离散型随机变量 若随机变量是某个连续变化的实数 称为连续型随机变量 二 相关的理论和基础数学知识 2 1离散型分布介绍两个 一个是超几何分布 一个是二项分布 举例说明上述基本概念 例 假设箱中装有100件产品 其中有次品5件 现在要从箱中任取3件 问1 共有几种抽法 组合 2 恰有1件次品 乘法原理 其概率为 二 相关的理论和基础数学知识 2 1离散型分布 如果批量很大 样本量也大 那么计算量是相当庞大的 因此现行的很多抽样检验标准多采取一些条件近似的分布来简化计算 如果写成通用的公式就是 在批量为N中 有次品D个 任意抽取n个样本 抽到次品为d的概率为 超几何分布 二 相关的理论和基础数学知识 换一种例题 例 假设箱中装有100件产品 其中有次品5件 那么次品率p 0 05 正品率q 1 p 0 95 现在假设每次抽一件 在抽下一件之前 均放回原来抽的一件 共抽三次 问 三次中恰有1件次品的概率 答 有三种情况都会抽到1件次品 a b c 加法原理 二 相关的理论和基础数学知识 现在换一种例题 如果用通用的公式表达即为 有N件产品 其中有次品D件 那么次品率p D N 正品率q 1 p 现在假设每次抽一件 在抽下一件之前 均放回原来抽的一件 共抽n次 n次中恰有k件次品的概率 这就是二项分布 当N较大 一般 250 时 超几何概率分布就可用二项分布来近似 二 相关的理论和基础数学知识 很多计数抽样检验理论都是建立在这两个数学模型中 在现实的抽样实践中 实际上二项分布的基础是很少见的 要求每次抽一件样品进行检验 然后再放回去 再抽下一个样品 不放回去 理论上检验批的不合格率就发生了变化 二项分布公式就不能用了 只有当批量很大 样本量相对很小 不放回去对批不合格率的影响非常小 可以忽略不计 才可以用二项分布进行计算 二项分布的计算量要比超几何分布的计算量小很多 尤其是批量大的时候 超几何分布计算几乎是不可能的 离散型分布还有很多 例如两点分布 泊松分布等 二 相关的理论和基础数学知识 2 2连续型分布均匀分布均匀分布在日常的检验中经常会碰到 例如万分之一天平称量样品 例如滴定管体积读数等等 在没有其他数据情况下 都可以按均匀分布进行计算 二 相关的理论和基础数学知识 2 2连续型分布正态分布 二 相关的理论和基础数学知识 2 2连续型分布正态分布在日常的检验中是最常碰到 绝大多数连续随机变量都可以认为服从或者近似服从正态分布 例如 很多计量抽样标准 绝大多数化学检测等等都是按照正态分布来计算和数理统计的 如果 0 1 称为标准正态分布 二 相关的理论和基础数学知识 2 2连续型分布t分布 二 相关的理论和基础数学知识 2 2连续型分布分布 二 相关的理论和基础数学知识 2 2连续型分布F分布 二 相关的理论和基础数学知识 2 3随机变量的数字特征在实际工作中 并不需要都算出随机变量的概率分布 一般情况下 我们只要知道该随机变量概率分布的平均值和方差就可以了 1 平均值即数学期望值离散型随机变量连续型随机变量 二 相关的理论和基础数学知识 2 3随机变量的数字特征2 方差离散型随机变量连续型随机变量称为标准差在日常工作中 最重要的随机变量分布是正态分布 因此 对于正态分布的数学期望和方差要记牢 其他的可以参考书上的 二 相关的理论和基础数学知识 标准化工作请大家参考培训指南简要了解标准化工作的管理 标准化的概念和基本原理 行业标准代号的含义 应熟悉标准化的作用 标准 分析 方法的评定 应掌握 标准的概念 标准方法的分类 国家标准的代号及其含义 二 相关的理论和基础数学知识 2 2 1标准化概述2 2 1 1标准化的概念 略 标准化是指在经济 技术 科学及管理等社会实践中 为获得最佳秩序和社会效益 对实际的或潜在的问题制定共同的和重复使用的规则的活动 它包括制定 发布及实施标准的过程 广义的标准化 指对同类型的产品和工程规定统一的技术标准 并据以投产和建设 狭义的标准化 是指产品标准化 即对产品的质量 规格及其检验方法所作的统一的技术规定 二 相关的理论和基础数学知识 标准化的内容主要包括三个方面 物质资料标准化 如原料 材料 半成品 成品的品种 规格等标准化 方法和程序标准化 如作业方法 试验方法 检验规程 安全规则等的标准化 概念标准化 如采用统一的图形 符号 名称 术语等 二 相关的理论和基础数学知识 标准化的基本原理标准化的基本原理通常是指统一原理 简化原理 协调原理和最优化原理 2 2 1 3标准化的作用2 2 1 4标准化工作的管理我国自1989年4月1日起施行 中华人民共和国标准化法 并于1990年4月6日由国务院令第53号发布施行 中华人民共和国标准化法实施条例 中国国家标准化管理委员会是国务院授权 在国家质量监督检验检疫总局管理下 履行行政管理职能 统一管理全国标准化工作的主管机构 主要职责12条 二 相关的理论和基础数学知识 标准及其级别所谓的标准 是指依据科学技术和实践经验的综合成果 在协商一致的基础上 对经济 技术和管理等活动中重复性事物和概念 由公认机构批准 以特定的程序和形式颁发的统一规定 从世界范围来看 标准分为国际标准 区域性标准 国家标准 专业团体标准和公司标准 我国目前将标准分为国家标准 行业标准 地方标准和企业标准四级 二 相关的理论和基础数学知识 我国 标准化法 规定 行业标准不得与国家标准相抵触 地方标准不得与国家标准 行业标准相抵触 企业标准不得与国家标准 行业标准和地方标准相抵触 二 相关的理论和基础数学知识 1 国际标准国际标准是指国际标准化组织 ISO 国际电工委员会 IEC 国际电信联盟 ITU 及国际标准化组织认可的其他国际组织制定的标准 见教材表格 表2 2 1制定国际标准的主要国际组织 国际电工委员会 IEC 国际电信联盟 ITU 国际人造纤维标准化局 BISFA 国际标准化组织 ISO 世界卫生组织 WHO 世界知识产权组织 WIPO 二 相关的理论和基础数学知识 区域标准区域标准是指世界某一地理区域内有关国家 团体共同参与发布的标准或采用的技术规范 如欧洲标准委员会 CEN 欧洲电工标准委员会 CENELEC 欧洲电信标准学会 ETSI 太平洋地区标准大会 PASC 泛美技术标准委员会 COPANT 非洲地区标准化组织 ARSO 等区域性标准化组织制定的标准 二 相关的理论和基础数学知识 国家标准国家标准是由国家标准化主管机构批准发布 对全国经济 技术发展有重大意义 在全国范围内统一的标准 中国的国家标准由国务院标准化行政主管部门编制计划 组织草拟 统一审批 编号 发布 二 相关的理论和基础数学知识 国家标准是对需要在全国范围内统一的技术要求而制定 这些技术要求主要有以下八点 互换配合 通用技术语言要求 保障人体健康和人身 财产安全的技术要求 基本原料 燃料 材料的技术要求 通用基础件的技术要求 通用的试验 检验方法 通用的管理技术要求 工程建设的重要技术要求 国家需要控制的其他重要产品的技术要求 二 相关的理论和基础数学知识 表2 2 2国家标准代号及含义GB中华人民共和国强制性国家标准GB T中华人民共和国推荐性国家标准GB Z中华人民共和国国家标准化指导性技术文件国家标准化管理委员会 二 相关的理论和基础数学知识 4 行业标准行业标准由国务院有关的行政主管部门制定 并报国务院标准化行政主管部门备案 在公布国家标准之后 该项行业标准即行废止 5 地方标准6 企业标准 二 相关的理论和基础数学知识 2 2 3标准分类按照标准的性质来分 可分为技术标准 管理标准和工作标准 1 技术标准技术准则 主要包括基础标准 产品标准 方法标准 安全 卫生及环境保护标准 1 基础标准常用的基础标准包括 通用科学技术语言标准 如名词 术语 符号 代号 讯号 标志 标记 图样 信息编码和程序语言等 实现产品系列化和保证配套关系的标准 如优先数系 标准长度 标准直径等标准 保证精度和互换性方面的标准 如公差配合 形位公差 表面粗糙度 螺纹与齿轮精度等标准 质量控制标准 如标准样块 抽样方案 数理统计等 环保 安全和卫生标准 如安全规则 环境噪声 人类工效 水源大气污染等标准 标准化和技术工作的管理标准 如标准化工作准则 技术管理规范等标准 二 相关的理论和基础数学知识 2 产品标准如产品的结构 尺寸 品种 规格 性能 质量 试验方法 包装 运输所作的技术规定 3 方法标准以试验 检验 分析 抽样 统计 计算 测定 作业等各种方法为对象制定的标准 主要包括 作业方法标准 如设计规程 工艺规程 操作方法和维修方法等标准 管理方法标准 如设备管理方法 图样管理方法 分析和计算方法等标准 与产品质量鉴定有关的方法标准 如抽样标准 分类方法标准 测定和检验标准等 二 相关的理论和基础数学知识 4 安全 卫生及环境保护标准安全标准是以保护人和物的安全为目的制定的标准 它主要包括安全技术操作标准 劳保用品的使用标准 安全方面的质量要求 危险品和毒品的使用标准等 卫生标准是为保护人的健康 对食品 医药及其他方面的卫生要求制定的标准 其范围包括食品卫生标准 药物卫生标准 生活用水标准 企业卫生标准 环境卫生标准等 环境保护标准是指为保护人身健康 社会物质财富 保护环境和维持生态平衡 对大气 水 土壤 噪声 振动等环境质量 污染源 监测方法以及满足其他环境保护方面所制定的标准 它主要包括环保基础标准 环境质量标准 污染物排放标准 环境管理标准等 二 相关的理论和基础数学知识 2 管理标准各方面经营管理活动 管理业务的具体标准 管理标准主要包括技术管理 生产管理 经营管理及劳动组织管理标准 3 工作标准 二 相关的理论和基础数学知识 按标准的约束性来分 分为强制性标准和推荐性标准两类 1 强制性标准强制性标准是保障人体健康 人身 财产安全的国家标准或行业标准和法律及行政法规规定强制执行的标准 中华人民共和国标准化法 规定 强制性标准 必须执行 不符合强制性标准的产品 禁止生产 销售和进口 下列标准属于强制性标准 1 药品标准 食品卫生标准 兽药标准 2 产品及产品生产 储运和使用中的安全 卫生标准 劳动安全 卫生标准 运输安全标准 3 工程建设的质量 安全 卫生标准及国家需要控制的其他工程建设标准 4 环境保护的污染物排放标准和环境质量标准 5 重要的通用技术术语 符号 代号和制图方法 6 通用的试验 检验方法标准 7 互换配合标准 8 国家需要控制的重要产品质量标准 二 相关的理论和基础数学知识 2 推荐性标准推荐性标准又称非强制性标准或自愿性标准 是指生产 交换 使用等方面 通过经济手段或市场调节而自愿采用的一类标准 不具有强制性 自愿采用 二 相关的理论和基础数学知识 2 2 4标准方法标准方法是经过充分试验 广泛认可 逐渐建立 不需要额外工作即可获得有关精密度 准确度和干扰等的知识整体 标准方法在技术上并不一定是先进的 准确度也可能不是最高的方法 而是在一般条件下简便易行 具有一定可靠性 经济实用的成熟方法 标准方法常被用作仲裁方法 2 2 4 1标准方法的分类从方法的准确度可将标准方法分成四个类型 1 基本单位测量法该类测量法的准确度极高 如长度 质量 时间等基本单位的测量 二 相关的理论和基础数学知识 2 权威方法权威方法是指绝对测量法 该类测量法是通过一个或几个基本量 或导出量 确定被测对象量值的方法 坚固的理论基础 能以数学公式表达主要测量参数是独立的精密度和稳定性已加以论证 进行了系统误差分析给出测量结果的准确度仅次于基本单位测量法化学测量中的重量法和库仑法 二 相关的理论和基础数学知识 3 标准参考方法经过实验确定了精密度和准确度 由公认的权威机构颁布 确切清楚地给出实验条件与实验过程 不但直接可用于高准确度的测量 还可以用于评价其他方法的准确度 也可用于二级标准物质的定值等 以标准物质或基准物质的含量为标准来确定被测对象量值 系统误差以加以校正的 二 相关的理论和基础数学知识 大部分标准方法都属于标准参考方法 其准确度为 常量分析 10 3 10 2 痕量分析 g g级 2 3 超痕量分析 g g级 5 4 现场方法 二 相关的理论和基础数学知识 2 2 4 2标准方法的选用满足所要求的检测限度具有足够小的偶然误差和系统误差考虑到现实的条件 经济可行 2 2 4 3标准 分析 方法的评定1 方法的准确度通常分析方法准确度的测定是用标准物质或用经实践证明是可靠的公认的标准方法来验证 用标准物质来验证方法的准确度 选择合适的标准物质同测定实际样品一样地测定标准物质用标准方法来验证方法的准确度 二 相关的理论和基础数学知识 2 方法的精密度精密度常用偏差 极差 标准偏差和变异系数等来表征 3 方法的灵敏度常用工作曲线的斜率b值来表达 b值即当样品浓度或含量变化时 对测量信号值的变化幅度 b值越大 方法的灵敏度越高 二 相关的理论和基础数学知识 4 检测下限和分析空白检测下限有三种常用的表示方法 仪器检测下限 可检测仪器的最小信号 通常用信噪比来表示 当信号与噪声比大于或等于3时 相对于信号强度的试样浓度定义为仪器检测下限 方法检测下限 即某方法可检测的最低浓度 通常用低浓度工作曲线外推法可求得方法检测下限 样品检测下限 即相对于空白 可检测的最小样品含量 为信号强度等于空白溶液信号标准偏差3倍时的浓度 样品检测下限可能要比方法检测下限大得多 从实用中考虑 样品检测下限较为有用 较切合实际 5 方法的线性范围方法的线性范围是指信号与样品浓度成线性的工作曲线的直线部分 通常把相当于10倍空白的标准偏差相应的浓度定为方法的线性范围的定量检测下限 取工作曲线中高浓度时弯曲处作为方法线性范围的定量检测上限 二 相关的理论和基础数学知识 6 基体效应如果基体效应影响测定结果 当影响不是很大时 可采用标准加入测量法来消除存在的基体效应 若基体效应严重地影响结果时 只能用预先分离基体的测量方法 7 方法的耐变性 二 相关的理论和基础数学知识 2 计量请参考培训指南简要了解量的种类 单位制的组成 量值传递的方式 计量基准和计量标准 量纲法则的作用 标准物质的分类 应熟悉 量的概念 量值和量值统一 计量的概念和方法 单位和单位制的概念 量值传递和计量检定的概念 必要性 标准物质的特性 分级 应掌握 国际单位制的基本单位和辅助单位的名称 符号 单位的换算方法 中国法定计量单位的组成和正确使用 标准物质的作用 二 相关的理论和基础数学知识 量的定义为 现象 物体和物质可以定性区别和定量确定的一种属性 量可用如下数学式表示 A A A 2 3 1 式中 A 量A所选用的计量单位 A 用计量单位 A 表示量A的数值 二 相关的理论和基础数学知识 量总是由数值和计量单位组合表示 计量学所研究的绝大部分量是物理量 凡是物理量都是可计量的量 也有少数可计量的量并不是物理量 如硬度 表面粗糙度 感光度等 它们是约定可计量的量 2 3 1 2量的种类 物理量按其学科可划分为十一类 空间和时间的量 如 长度 角度 时间 速度 加速度等 周期及有关现象的量 如频率 波长 振幅 阻尼系数等 力学的量 如质量 密度 力 功 能 流量等 热学的量 如热力学温度 热量 热容 热导率等 电磁学的量 如电流 电势 电压 电容 磁通 磁导等 光及有关电磁辐射的量 如发光强度 光通量 照度 辐射强度 辐射通量等 声学的量 如声压 声速 声功率 声强等 物理化学及分子物理学的量 如物质的量 阿伏伽德罗常数 摩尔质量 渗透压 玻耳兹曼常数等 原子和核子物理的量 如原子质量 电子质量 普朗克常数等 核反应和电离幅射的量 如粒子通量密度 能通量密度 活度 吸收剂量等 固体物理学的量 如霍尔系数 汤姆逊系数 里查逊常数等 2 3 2 1量值和量值统一 量值统一 的含义是在单位量值传递中 所用的各级标准计量器具以及由它们检定或校准的计量器具的量值 都可以溯源到国家计量基准 它们的量值在规定误差范围内保持一致 二 相关的理论和基础数学知识 直接计量法是直接得到被计量量值的计量方法 计量结果可由实验操作直接获得 不必对与被计量的量有函数关系的其它量进行计量如用等臂天平计量质量时 平衡被计量物体质量的砝码值 即为欲计量的量值间接计量法是通过对被计量的量有函数关系的其它量的计量 以得到被计量量值的计量方法 固体密度是根据物体的质量和体积直接计量的结果 按密度定义公式计算确定的 典型的间接计量法 二 相关的理论和基础数学知识 单位和单位制的概念计量单位是约定采用的特定量 用以定量表示具有相同量纲的量 在某种单位制中往往包括一组选定的基本单位和由定义方程式给出的导出单位 计量单位的定义 特别是基本单位的定义 并不是一成不变的 它随着科学技术的发展而重新定义 例如长度单位 米 二 相关的理论和基础数学知识 单位制的组成1 基本单位和导出单位在给定量制中基本量的单位称为基本单位 在MKS单位制中 有三个基本量 长度 质量和时间 基本单位为米 千克和秒 在给定量制中导出量的计量单位称为导出单位 2 倍数单位和分数单位 国际单位制国际单位制是国际计量大会 CGPM 采纳和推荐的一种一贯单位制 是1960年由第11届国际计量大会 CGPM 决议建立的 以米 千克 秒 安培 开尔文 坎德拉 摩尔七个基本单位为基础的单位制称为 国际单位制 简称为SI 二 相关的理论和基础数学知识 1 国际单位制的构成国际单位制的构成体系如下 SI基本单位 7个 见表2 3 1 SI辅助单位 2个 见表2 3 2 SI导出单位 其中19个具有专门名称 见表2 3 3 SI词头 20个 见表2 3 4 SI单位十进倍数和分数单位 二 相关的理论和基础数学知识 了解和掌握7个SI基本单位的量的符号 单位符号 单位名称 定义等 了解SI辅助单位 导出单位 词头 SI词头的功能是与SI单位组合在一起 构成十进制的倍数单位和分数单位 米 厘米 分米 毫米 微米 纳米十 百 千 兆 在国际单位制中 共有20个SI词头 词头不能单独使用 二 相关的理论和基础数学知识 中国法定计量单位1985年9月6日发布的 中华人民共和国计量法 以法律的形式作出明确的规定 国家采用国际单位制 国际单位制计量单位和国家选定的其他计量单位 为国家法定计量单位 国家法定计量单位的名称 符号由国务院公布 二 相关的理论和基础数学知识 我国的法定计量单位包括 1 国际单位制的基本单位 2 国际单位制的辅助单位 3 国际单位制中具有专门名称的导出单位 4 国家选定的非国际单位制单位 见表2 3 5 5 由以上单位构成的组合形式的单位 6 由词头和以上单位所构成的十进倍数和分数单位 二 相关的理论和基础数学知识 掌握表2 3 1国际单位制的基本单位的内容 二 相关的理论和基础数学知识 2 3 5量值传递2 3 5 1量值传递的概念和必要性量值传递是将国家计量基准所复现的计量单位量值 通过检定 或其他传递方式 传递给下一等级的计量标准 并依次逐级传递到工作计量器具 以保证被计量对象的量值准确一致 量值准确一致的前提是计量结果必须具有 溯源性 即被计量的量值必须具有能与国家计量基准或国际计量基准相联系的特性 2 3 5 2量值传递的方式量值传递的方式有 1 实物标准进行逐级传递传统的量值传递方式 即把计量器具送到具有高一等级计量标准的计量部门去检定 对于不便于运输的计量器具 则由上一级计量技术机构派员携带计量标准到现物检定 目前还是量值传递的主要方式 二 相关的理论和基础数学知识 2 传递标准全面考核 MAP 美国标准局 NBS 在某些计量领域中采用传递标准全面考核进行传递 英文 MeasurementAssuranceProgram 缩写MAP MAP把传递标准寄到被考核单位 全面考核该单位的计量标准 检定方法 操作人员和环境条件 而传统的量值传递只是将计量标准送上一级计量机构 因此仅能对计量标准进行考核 二 相关的理论和基础数学知识 3 发放标准物质 CRM 标准物质 也称 有证标准物质 英文 CertifiedReferenceMaterial 缩写CRM 标准物质是一种或多种足够好地确立了特性 用以校准计量器具 评价计量方法或给材料赋值的物质或材料 必须由国家计量部门或由它授权的单位进行制造主要用于化学计量的领域用户可根据需要购买 自己校准计量器具及评价计量方法 发播标准信号目前只限于时间频率计量 二 相关的理论和基础数学知识 2 3 5 3计量基准与计量标准在特定领域内具有最高计量特性的计量标准称为计量基准 在我国规定作为统一全国量值最高依据的计量标准称为国家计量基准 计量基准不仅应具有最高的准确度 而且还应具有最佳的稳定度 计量基准按层次等级分为国家基准 副基准和工作基准三种 二 相关的理论和基础数学知识 计量标准是将计量基准量值传递到工作计量器具的一类计量器具 可以根据需要按不同准确度分成若干等级 二 相关的理论和基础数学知识 计量检定分为强制检定和非强制检定两大类 中华人民共和国计量法 规定下列六类计量器具必须执行国家强制检定 社会公用计量标准 部门和企业 事业单位使用的最高计量标准 用于贸易结算的工作计量器具 用于安全防护的工作计量器具 用于医疗卫生的工作计量器具 用于环境监测方面的工作计量器具 二 相关的理论和基础数学知识 实行强制检定的工作计量器具的目录和管理办法 由国务院制定 强制检定的执行机构是县级以上人民政府计量行政部门所属或授权的计量检定机构强制检定执行定点 定期检定 非强制检定的计量器具由各部门和企业 事业单位自行定期检定或者送其它检定机构定期检定 二 相关的理论和基础数学知识 按检定的性质可分为五类 见教材 首次检定对新的计量器具实行周期检定的第一次检定 周期检定按检定规程的规定 对使用中的计量器具所进行的定期性的检定 临时检定对使用中的计量器具 在周期检定之外 如有需要证实其适用性的检定 监督检定在对计量器具的状态和使用情况实行监督检查时所进行的检定 仲裁检定以仲裁为目的 用国家计量基准或社会公用计量标准所进行的检定 二 相关的理论和基础数学知识 2 3 6标准物质标准物质是已确定其中一种或几种特性量值 用于校准测量器具 评价测量方法或确定材料特性量值的物质 二 相关的理论和基础数学知识 2 3 6 1标准物质的基本特性1 均匀性指空间分布由于大多数标准物质是通过抽检样品定值的 所以标准物质的使用者所得到的标准物质往往只是未被抽检的部分 因此保证标准物质的均匀性是及其重要的 对于固态非均相物质来说 欲制备标准物质 首先要解决均匀性的问题 二 相关的理论和基础数学知识 2 稳定性稳定性是标准物质被测特性量值随时间变化的描述 物质的稳定性是有条件的 是相对的 是指在一定条件下的稳定性 通常通过选择合适的保存条件 环境 储存容器 杀菌和使用化学稳定剂等措施来保证物质良好的稳定性 二 相关的理论和基础数学知识 3 量值的准确性标准物质的特性量值必须由具有良好仪器设备的实验室 组织有经验的操作人员 采用准确可靠的测量方法进行测定 4 附有证书介绍该标准物质的属性和特性的主要技术文件生产者向使用者提供的计量保证书使用标准物质进行量值传递或进行量值追溯的凭据证书上应详细说明该标准物质的标准值及其不确定度 有关制备 使用 储存等方面的注意事项及说明 二 相关的理论和基础数学知识 5 足够的产量和储备标准物质应能成批地生产 用完后可按规定的精度重新制备 以满足工作的需要 生产标准物质必须由国家主管单位授权 二 相关的理论和基础数学知识 2 3 6 2标准物质的分级我国将标准物质分为一级标准物质和二级标准物质 二 相关的理论和基础数学知识 1 一级标准物质 1 用绝对测量法或两种以上不同原理的准确可靠的方法定值 在只有一种定值方法的情况下 用多个实验室以同种准确可靠的方法定值 2 准确度具有国内最高水平 均匀性在准确度范围之内 3 稳定性在一年以上或达到国际上同类标准物质的先进水平 4 包装形式符合标准物质技术规范的要求 一级标准物质代号是以国家级标准物质的汉语拼音 Guo Biao Wu 三个字的字头 GBW 表示 二 相关的理论和基础数学知识 2 二级标准物质 1 用与一级标准物质进行比较测量的方法或一级标准物质的定值方法定值 2 准确度和均匀性未达到一级标准物质的水平 但能满足一般测量的需要 3 稳定性在半年以上或能满足实际测量的需要 4 包装形式符合标准物质技术规范的要求 二级标准物质代号是以国家级标准物质的汉语拼音中 Guo Biao Wu 三个字的字头 GBW 加上二级的汉语拼音字头 E GBW E 表示 二 相关的理论和基础数学知识 标准物质按其技术特征分为三大类 1 化学成份分析或纯度方面的标准物质如各种钢铁 非铁合金 矿物 水泥 金属离子溶液 标准气体 环境标样等 2 物理特性与物理化学特性测量的标准物质如相对分子质量 熔点 温度 吸附率 计量物质等 3 工程技术特性测量的标准物质如粒度 硬度 颜色 黏度 电子显微镜放大倍数等 根据国际惯例并考虑国内实际情况 中国标准物质按其学科专业分为十三类 略 二 相关的理论和基础数学知识 2 3 6 4标准物质的用途1 检验 评价 鉴定新技术和新方法2 用作校正物 3 用作确定物质特性量值的工作标准 利用国家一级标准物质来制备与校准二级标准物质 用后者作为常规分析的标准物 可以节省经费 4 实验室内部的质量保证 可用标准物质作质量控制图 5 标准物质用于实验室之间的质量保证 第三章 进出口商品抽样检验 三 进出口商品抽样检验 1 前言抽样检验是一门 用尽量少的样本量来尽可能准确地评判总体 的科学 MIL STD 105ISO2859GB2828计数抽样标准基础MIL STD 414ISO3951GB6378计量抽样标准基础按比例抽样是不科学的 达不到上述要求的 三 进出口商品抽样检验 抽样检验的术语及符号 1 抽样检验 samplinginspection 抽样检验指利用样本对产品或过程进行的检验 又称抽样检查 简称抽检 产品 包括有形产品 如电视机 灯泡等 及无形产品 如服务 操作 数据等 如果对总体中每个个体进行检验 称为全数检验 completeinspection 或100 检验 100 inspection 全数检验简称全检 三 进出口商品抽样检验 计量值 产品的质量特性是连续变化的可以用连续的尺度衡量 测量得出连续性数值例如 长度 直径 重量 寿命 速度 化学成分等就是计量值 计量值可以出现小数 使用连续尺度定量地衡量一个产品的质量的方法叫做衡量产品质量的计量方法 三 进出口商品抽样检验 计数值 产品的质量特性是不连续变化的不能用连续的尺度衡量只能用离散的尺度来衡量得到的是非连续性的正整数值例如 废品数 不合格品数 合格品数 破损数 污损数 以及某个产品上的气孔数 疵点数等 都属于计数值 三 进出口商品抽样检验 计数值又可分为两类 一类叫计件值 废品数 不合格品数 合格品数 破损数 污损数等 仅仅把产品分出好与坏 合格与不合格 或者一 二 三等品等类别 然后把个数加以统计 一类叫计点值 例如 一个铸件上有多少砂眼以及产品上的气孔数 疵点数 划痕数 就是计点值 以计件或计点来衡量产品质量的方法叫做衡量产品质量的计数方法 三 进出口商品抽样检验 一个批的产品的质量指标主要有以下几种 1 批中所有单位产品的某个质量指标的平均值 2 批中所有单位产品的某个质量指标的均方差 3 批中所有单位产品的某个质量指标的变异系数 即均方差与平均值的比值 4 批中不合格品所占比例 不合格品率 5 批中单位产品平均缺陷数 三 进出口商品抽样检验 3 1 4质量评定抽样检验标准和质量标准是两个不同的概念 三