浙江省富阳市高二化学 有机结构研究课件 新人教版.ppt

第二单元科学家怎样研究有机物 专题1认识有机化合物 有机化合物结构的研究 有机化合物组成的研究 元素分析及分子式的确定 一 回顾 元素组成的分析 元素的原子质量或物质的量 摩尔质量 分子结构 一 分子结构的确定 1 根据价键规律确定 某些有机物根据价键规律只存在一种结构 则直接根据分子式确定其结构简式 如分子式为 c2h6 结构简式只能是 ch3 ch3 2 根据价键规律及实验现象确定分子结构 如分子式为 c2h6o 根据成键规律 所有的键都为单键 如果能与金属钠反应 则结构只能是 ch3ch2oh 如不能与金属钠反应 则结构只能是 ch3och3 问题1 李比希对有机化合物结构的研究有什么贡献 问题2 李比希对 基 是怎样理解的 通过以前的学习你对 基 的理解是什么 问题3 你现在学过了哪些 基 其中哪些属于官能团 二 仪器测定 写出 oh oh 的电子式 3 有机物中的 基 包括两类 一类是烃基 另一类是官能团 烃分子失去一个或几个氢原子所剩余的部分叫做烃基 如甲基 乙基 一般用r 表示 官能团决定着有机化合物的主要化学性质 是有机化学重要的分类依据 1 基团应是中性基团 不带电荷 必有某原子含有未成对电子 不可以独立存在 2 根 带有电荷的原子团 可以在溶液中独立存在 比较 基 和 根 的区别 思考 1 有机化合物中不含有的基团是a 醛基b 羧基c 羟基d 烃基 2 下列关于 基 的说法正确的是 a 基 是带负电荷的阴离子b 基 是带正电荷的阳离子c 基 可以是带负电荷的阴离子也可以是带正电荷的阳离子d 基 是不带电荷的原子或原子团 问题4 写出符合分子式为c2h6o的可能同分异构体 根据你学过的知识设计一个简单的实验确定到底是哪种物质 问题5 上述两种物质各含有几种不同的氢原子 3 2 1 核磁共振氢谱 氢原子种类不同 所处的化学环境不同 作用 测定有机物分子中等效氢原子 等环境 的类型和数目 h原子的种类 不同种类氢原子数目 1 核磁共振氢谱 练习 下列有机物在1h nmr的图符合下图的是 a hchob ch3ohc hcoohd ch3cooch3 思考1 下列有机物中有几种h原子以及个数之比 ch3 ch2 oh 2 你能画出它们核磁共振的示意图吗 2 由分子式及核磁共振氢谱写出该有机物的结构简式 结构简式 结构简式 c4h8 c9h12 2 红外光谱 作用 获得分子中含有不同基团的信息 不同基团的透过率不同 乙醇的红外光谱图 c h o h c o 3 质谱法 高能电子束轰击有机物分子 使之分离成带电的 碎片 并根据 碎片 的某些特征谱分析有机物的结构方法 确定相对分子质量 有机物分子 带电的 碎片 确定结构 相对分子质量 质荷比 碎片的相对质量 m 和所带电荷 e 的比值 比值最大的是该有机物的相对分子质量 思考 二甲醚 ch3 o ch3 和乙醇是同分异构体 其鉴别可采用化学方法及物理方法 下列鉴别方法不能对二都鉴别的是 a 利用金属钠或金属钾b 利用质谱仪c 利用红外光谱d 利用1h核磁共振谱 三 手性分子 左手和右手不能重叠左右手互为镜像 手性碳原子 与4个不同的原子或原子团相连的碳原子称为手性碳原子 c c 1 下列化合物中含有手性碳原子的是 a ccl2f2b ch3 ch coohc ch3ch2ohd ch oh 思考 具有手性碳原子的物质往往具有旋光性例如 l 丙氨酸可使偏振光向右旋转 d 丙氨酸则可使偏振光向左旋转 镜像 不仅仅是你熟悉的一个生活现象 用于测手性化合物旋光性的偏振计及其原理 思考 1 具有手性碳原子的物质往往具有旋光性 存在对映异构体 下列化合物中存在对映异构体的是a ccl2f2b ch3ch3c 甲烷d c6h5ch ch3