供应链管理基础理论.ppt

第2章供应链管理基础理论 2 1现行企业运作模式与供应链管理思想的冲突2 2供应链管理的模型及其特征2 3供应链管理要素及结构体系框架2 4供应链的类型2 5集成化的供应链管理2 6供应链管理的运营机制 2 1现行企业运作模式与供应链管理思想的冲突 供 产 销系统没有形成 链 部门主义障碍信息系统落后库存管理系统满足不了供应链管理的要求没有市场响应 用户服务系统协调性差没有建立对不确定性变化的跟踪与管理系统没有建立有效的用户服务的评价标准与供应商和经销商都缺乏合作的战略伙伴关系 传统采购与供应链战略联盟的比较 20世纪90年代 生产制造商和服务提供商都在寻求与供应商的合作机遇 将采购和供应管理职能 从事务性的角色提升为企业战略决策中的一个部分 在供应链管理发展过程中 产生了采购和供应观以及运输和物流观 可以认为 20世纪70年代和80年代是 市场的二十年 90年代是 物流的十年 21世纪的前10年 则是 供应链管理的十年 21世纪 企业间的竞争将转变为供应链之间的竞争 整车生产厂都有多达上千家的配套零部件生产和原材料供应的企业 每一家大型整车生产企业周围都有由大量零部件生产企业群构成的配套体系 同时也构成层次繁多 结构复杂的采购供应物流体系 围绕整车生产厂的仓库群构成仓储层 供应商通过自建或租用整车厂仓库构建自身的仓储系统 相当于把仓库前移到了整车厂 大量的供应商仓储系统加重了供货负担 成为薄弱环节 供应商过于分散 且以两点式运输为主 物流流程长达数千公里 造成迂回运输 重复运输 对流运输等 社会运力严重浪费 由于干线运输可靠性差 各个整车生产厂常常会设立较高的安全库存以保证生产线上的供应 这不仅增加了流程时间和物流成本 也大大降低了系统的柔性 实例1 我国汽车工业供应链管理缺乏协同 我国供应链管理现状 实例2 中国水产品 产量规模世界第一 浪费也是世界第一 2005年全国水产品总产量达到5102 1万吨 占世界总产量的1 3以上 水产品在农产品出口贸易中位居首位 工商注册的水产品批发市场共356家 年水产品交易额2370亿元 交易量2250万吨 集约经营化规模很小 全国从事水产品运输的商人90 是个体商贩 组织化程度低 整个冷链物流缺乏整合 尤其是初级农产品供应链 上下游整合的水平非常低 水产品物流经营和管理都十分落后水产品运输方式都是采用原始的常温运输 在我国 70 的车辆是敞蓬的 30 是密封式的 而备有制冷的车辆还不到10 公路运输中 冷冻冷藏运输只占运输总量的20 左右 其余的用普通卡车运输 水产企业对专业化物流需求不高 自行承担水产物流活动 第三方物流介入得很少 还不足5 水产品损耗大 终端销售成本上升我国水产品在物流环节上损失率在25 30 即1 4左右在物流环节被消耗掉了 而发达国家的冷藏运输率为80 90 损失率则控制在5 以下 实例3 中国企业处于当今全球供应链哪一增值环节 零售价格里的 软9元 中国制造业吃亏在于只注重 制造 环节在当今世界市场竞争中 仅靠低成本是形不成优势的供应链管理的重点就是在 软9元 内挖掘利润实现整条供应链的高效整合 才能真正获得竞争力 这是不二法门 传统上在制造业领域大家都在通过诸如 零库存 准时供应 JIT 等所谓 精益生产 管理理念来提高竞争力 而当今快速变换市场环境下 低价格不再是保持公司竞争力主要手段了 至少不是最重要的手段了 如何迅速响应客户的需求使之转化为商机 为公司销售收入和利润作出贡献 将会变得越发重要了 供应链管理不仅是企业用来提高效率 削减成本的工具 它同时也成为在产品同质化价格竞争越来越激烈的环境里 用来区别于其它竞争对手的有力武器 为什么需要供应链管理 香港利丰公司Li FungLimited 成功 它为全世界约40个国家的70多个办事处提供各种服装 与10000个供应商建立了合作关系 拥有的市场和生产信息 供应厂家网络 以及对整个供应厂家的协调管理技术是其最重要的核心能力 2 2供应链管理的模型及其特征 一 供应链的概念为了更好地理解SCM 全球供应链论坛 GlobalSupplyChainForum GSCF 提出了案例研究方法 进行了90多次深入的采访 涉及15个企业 覆盖了9个由不同功能和工序层次的经理实施的供应链 在采访中 涉及到的功能包括营销 物流 制造 信息系统 财务 质量管理以及战略规划 工序包括顾客关系管理 顾客服务管理 需求管理 采购 获取以及产品开发和商业化 GSCF将SCM定义成 为消费者带来有价值的产品 服务以及信息的 从源头供应商到最终消费者的集成业务流程 2001年 我国发布实施的 物流术语 国家标准 GB T18354 2001 物流定义为 物品从供应地向接收地的实体流动过程 根据实际需要 将运输 储存 装卸 搬运 包装 流通加工 配送 信息处理等基本功能实施有机结合 供应链的定义 生产及流通过程中 涉及将产品更新换代或服务提供给最终用户的上游或下游企业 所形成的网络结构 供应链管理的定义 利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流 物流 信息流 资金流等 并进行计划 组织 协调与控制等 本教材对供应链的定义 SupplyChain 供应链是围绕核心企业 通过对信息流 物流 资金流的控制 从采购原材料开始 制成中间产品以及最终产品 最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商 制造商 分销商 零售商 直到最终用户连成一个整体的功能网链结构 选择那种渠道 服务水平和成本如何 二 供应链的结构模型 供应链的网链结构模型 需求拉动 销售点信息 典型供应链的构成 三 供应链的特征 复杂性 动态性 面向用户需求 交叉性 四 供应链管理的概念供应链管理就是把供应链最优化 以最少的成本 令供应链从采购开始 到满足最终顾客的所有过程 包括工作流 workflow 实物流 physicalflow 资金流 fundsflow 和信息流 informationflow 均能有效地操作 把合适的产品 以合理的价格 及时送到消费者手上 强调核心竞争力 资源外用 Outsourcing 合作性竞争 以顾客满意度为目标的服务化管理 物流 信息流 资金流等集成 借助信息技术实现管理目标 关注物流企业的参与 2 3供应链管理要素及结构框架 一 供应链管理体系组成要素主要涉及五个领域 需求管理 DemandManagement 计划 Planning 物流管理 LogisticsManagement 供应 Sourcing 回流 Return 以同步化 集成化生产计划为指导 以各种技术为支持 尤其以internet intranet为依托 围绕供应 生产作业 物流 主要指制造过程 需求来实施的 主要包括计划 合作和控制从供应商到用户的物料和信息目标在于提高用户服务水平和降低总的交易成本 并且寻求两个目标之间的平衡 供应链管理涉及的领域 供应链管理的主要环节和内容 采购管理与电子采购 供应商关系管理 战略性采购 战略成本管理 进厂物流 需求预测 CPFR 产能规划 生成调度 MRP 库存控制 配送网络 设施定位 运输管理 出厂物流 客户关系管理 流程整合 信息系统 性能衡量 风险分析 供应 运营 配送 整合 采购物流 分销物流 供应链管理的流程 供应链的网络结构 工厂选址与优化 物流中心选址 供应链网络结构设计与优化供应链的业务流程 客户关系管理 CRM 客户服务管理 需求管理 订单配送管理 制造流程管理 供应商关系管理 SRM 产品开发与商业化 回收物流管理 供应链管理元素 运作的计划与控制 工作结构设计 指明企业如何完成工作任务 组织结构 产品流的形成结构 基于供应链的采购 制造 配送的整体流程结构 信息流及其平台结构 权利和领导结构 供应链的风险分担和利益共享 文化与态度 二 供应链管理系统要素 10个 寻求效率和响应速度之间的平衡以便取得与企业竞争策略 一 供应链计划 1 定义供应链 2 规划供应链供应链承诺能力多组织物料计划分销需求计划集中与分散规划缩短周期时间 3 制定主时间表预测和需求管理主生产时间制造支持混合式制造支持减少库存投资联机交互式规划高级模拟功能图形化供应链需求反查功能项目制造支持 优化整个供应链涉及原料投资直到交货发运到最终顾客的全过程 二 供应链信息流 对整个供应链的运作发挥着引导和优化的作用 是供应链计划发出的指令和其他关键要素相互之间传递的数据流 是供应链性能改进中最重要的要素 三 客户服务管理供应链管理必然以客户为导向为了提高 客户满意度 企业应当将潜在客户和现有客户作为管理的中心 将企业的运营围绕着客户来进行 企业必须要完整掌握客户信息 准确把握客户需求 快速响应个性化需求 提供便捷的购买渠道 良好的售后服务与经常性的客户关怀等 四 库存管理 通过维持一定量的库存来克服市场需求的变化和风险带给供应链的影响 抗击不确定性的一种保险措施 五 运输管理运输是把供应链中的库存从一点移到另一点 运输可以采取多种模式和途径的组合形式 每一种都有自己的性能特点 运输的一个基本决策就是要在运送指定产品的成本 效率 和速度 响应 之间做出选择运输的功能是通过供应链物理链路 物流网络 借助于运输工具把产品 物料快速 高效送到客户手中 保证供应链物理链路运输状况良好是供应链运行的关键 六 设施选址决策运用科学的方法确定设施的数量 地理位置 规模 并分配各设施所服务市场 服务对象 范围 使之与供应链的整体经营运作系统有机结合 以实现有效 经济的供应链运作 对设施建成后的设施布置以及投产后的生产经营费用 产品和服务质量以及成本 都有极大而长久的影响 无论哪种类型的设施 有关定位 能力及设施柔性的决策对供应链效率与响应速度都有很大的影响 保证设施选址决策的合理性和正确定是供应链运行的前提 七 合作关系管理保证供应链的整体竞争力 供应链的良好运作是以供应链成员企业相互间充分信任和相互合作为基础 降低供应链总成本 降低供应链上的库存水平 增强信息共享水平 改善相互之间的交流 保持战略伙伴相互之间操作的一贯性 产生更大的竞争优势 以实现供应链节点企业的财务状况 质量 产量 交货 用户满意度以及业绩的改善和提高 八 企业组织结构企业组织创新是企业的核心能力 是提高企业的组织效率 管理水平和竞争能力的有效措施 供应链组织创新是企业组织创新的重要组成部分 而且越过了企业的边界 联结了上下游企业 对于现代企业的发展和竞争能力的发挥起着非常重要的作用 九 供应链的绩效评价与激励机制一项综合性活动 涉及供应链各个方面的情况绩效评价的目的主要有两个 一是判断各方案是否达到了各项预定的性能指标 能否在满足各种内外约束条件下实现系统的预定目标 二是按照预定的评价指标体系评出参评方案的优劣 做好决策支持 为进行最优决策选择系统实施方案服务激励的主要目标 通过某些激励手段 调动委托人和代理人的积极性 兼顾合作双方的共同利益 消除由于信息不对称和败德行为带来的风险 使供应链的运作更加顺畅 实现供应链企业共赢的目标 围绕供应链管理的目标对供应链整体 各环节运营状况以及各环节之间的营运关系等所进行的事前 事中 事后分析评价 保证供应链绩效评价与激励机制的合理性和一致性是供应链运行的关键 十 供应链管理的风险防范机制产业的供应链是环环相扣的 任何一个环节出现问题 都可能影响供应链的正常运作 天灾人祸等事件的发生非常具有不确定性和偶然性 是无法预知的 因此风险防范机制应该值得企业管理者充分的重视 三 供应链管理与传统管理模式的区别1 供应链管理涵盖整个物流的 从供应商到最终用户的采购 制造 分销 零售等职能领域过程2 供应链管理强调和依赖战略管理3 供应链管理最关键的是需要采用集成的思想和方法4 供应链管理具有更高的目标 通过管理库存和合作关系去达到高水平的服务 2 4供应链的类型 1 稳定的供应链和动态的供应链基于相对稳定 单一的市场需求而组成的供应链稳定性较强 基于相对频繁变化 复杂的需求而组成的供应链动态性较高 2 平衡的供应链和倾斜的供应链当供应链的容量能满足用户需求时 供应链处于平衡状态 当市场变化加剧 造成供应链成本增加 库存增加 浪费增加等现象时 企业不是在最优状态下运作 供应链则处于倾斜状态 3 效率性供应链和响应性供应链效率性供应链主要体现供应链的物理功能 即以最低的成本将原材料转化成零部件 半成品 产品 以及在供应链中的运输等 响应性供应链主要体现供应链的市场中介的功能 即把产品分配到满足用户需求的市场 对未预知的需求做出快速反应等 4 敏捷供应链敏捷供应链区别于一般供应链系统的特点在于 敏捷供应链可以根据动态联盟的形成和解体 企业重组 进行快速的重构和调整 敏捷供应链要求能通过供应链管理促进企业间的联合 进而提高企业的敏捷性 提出了供应链本身的敏捷性和可重构要求 以适应动态联盟的需要 敏捷供应链支持如下功能 1 支持迅速结盟 结盟后动态联盟的优化运行和平稳解体 2 支持动态联盟企业间敏捷供应链管理系统的功能 3 结盟企业能根据敏捷化和动态联盟的要求方便地进行组织 管理和生产计划的调整 4 可以集成其它的供应链系统和管理信息系统 2 5集成化的供应链管理 一 集成化供应链管理理论模型三个回路1 作业回路顾客化需求 集成化计划 业务流程重组 面向对象过程控制2 策略回路顾客化策略 信息共享 调整适应性 创造性团队3 性能评价回路即作业性能评价与提高 集成化供应链管理理论模型 二 集成化供应链管理的实现 一 实施供应链管理要解决的若干问题1 供应链的高成本 占净销售值约5 20 2 库存水平过高3 部门之间的冲突4 目标重构5 产品寿命周期变短6 外部竞争加剧7 经济发展的不确定性增加8 价格和汇率的影响9 用户多样化需求 要解决以上问题 真正实现集成化供应链管理 企业要实现以下几个方面的转变 从供应链的整体出发 考虑企业内部的结构优化问题 转变思维模式 从纵向一维空间思维向纵横一体的多维空间思维方法转变企业要放弃 小而全 大而全 的封闭经营思想 向与供应链中的相关企业建立战略伙伴关系为纽带的优势互补 合作关系转变企业要建立分布的 透明的信息集成系统 保持信息沟通渠道的畅通和透明性去除部门障碍 实行协调工作和并行化经营风险分担与利益共享 二 集成化供应链管理实现的步骤Fivestages Stage1 基础建设Stage2 职能集成Stage3 内部供应链集成Stage4 外部供应链集成Stage5 集成化供应链动态联盟 三 集成化供应链管理的效益 降低成本库存下降10 15 减少削价处理的损失40 50 提高资源利用率10 20 改善客户服务水平改进交付可靠性99 99 9 缩短交付时间10 20 加快资金周转比一般企业的资金周转时间缩短40 60 增加市场占有率成为受欢迎的业务伙伴 综合而言 提高企业竞争力价值整合优势供应链上的油水比哪都大供应链是创造利润的 新 源泉物流成本为总成本的40 物流时间为总时间的90 供应链上优势不容易复制形成核心能力的好地方 通过产品 技术 服务 的扩散机制来满足社会的需求 通过市场的竞争机制来发展壮大企业实力 因而 它既是企业有形力量的壮大 又是企业无形能量的升华 2 6供应链管理的运营机制 一 供应链成长理论与供应链管理 供应链成长的含义 供应链成长的过程 1 组织生长过程 2 能量集聚过程 3 思想文化变迁过程 二 供应链企业间的委托 代理关系 逆向选择是事前信息不对称造成的 如二手车市场 你去二手车市场买车时 你在买之前 你不知道二手车的质量信息 而卖主知道 这就是说在交易之前 信息是不对称的 所以 造成了市场资源配置扭曲的现象 道德风险是事后信息的不对称 如我们买保险时 在索赔时 保险公司不知道我们索赔保险的真正原因 如车险 也许是你故意撞坏的 而不是意外事故 你知道的信息保险公司不一定知道 这就是道德风险 这就是事后信息的不对称造成的 市场经济是契约经济 市场经济讲究合同关系 以签订合同的时间为界限 逆向选择是 合同前的机会主义 因为私有信息的存在提供给人们在合同签定前讨价还价和说谎的机会 道德风险是 合同后的机会主义 许多行为是不可观察的