高中生物 第三节ATP的主要来源 细胞呼吸课件 新人教版必修1.ppt

1 生物体内的能源物质有哪些 2 生物体内主要能源物质是什么 3 生物体内直接供能物质是什么 糖类 脂肪 蛋白质等 糖类 atp 4 生物体的最终能量来源是什么 太阳光 下列转变需经哪些生理过程才能实现 光能 糖类等有机物中稳定的化学能 atp中活跃的化学能 直接用于各种生命活动 光合作用 呼吸作用 atp水解 思考 实验课题探究酵母菌细胞呼吸的方式 2 co2的检测方法 1 co2使澄清石灰水变浑浊 2 co2使溴麝香草酚酞水溶液由蓝变绿再变黄 一 实验原理 1 酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌 进行有氧呼吸产生成水和co2 无氧呼吸产生酒精和co2 二 目的要求 探究酵母菌在有氧和无氧的条件下细胞呼吸的方式 3 酒精的检测橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应 变成灰绿色 设置两个或两个以上的实验组 通过对结果的比较分析 来探究某种因素与实验对象的关系 这样的实验叫做对比实验 对比实验 对照实验 除了一个因素以外 其余因素都保持不变的实验 探究活动具体的过程 提出问题 做出假设 设计实验 进行实验 结论 交流和应用 2 怎样鉴定有无酒精产生 1 怎样鉴定有无二氧化碳产生 如何比较二氧化碳产生的多少 根据石灰水混浊程度或溴麝香酚蓝水溶液变成黄色的时间长短进行鉴定和比较 橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应 变成灰绿色 一 细胞呼吸的概念 2 实质 分解有机物 释放能量 1 概念 生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解 最终生成二氧化碳或其他产物 并且释放能量的总过程 又叫生物氧化 二 细胞呼吸的类型 有氧呼吸 主要形式 无氧呼吸 细胞呼吸 一 什么是有氧呼吸 有氧呼吸 细胞在氧气的参与下 通过酶的催化作用 把糖类等有机物彻底氧化分解 产生二氧化碳和水 同时释放大量能量的过程 c6h12o6 1 有氧呼吸怎样进行 6co2 12h2o 线粒体 细胞质基质 2 有氧呼吸的过程 葡萄糖的初步分解 c6h12o6 酶 4 h 能量 场所 细胞质基质 丙酮酸彻底分解 酶 6co2 20 h 能量 场所 线粒体 h 的氧化 酶 12h2o 能量 场所 线粒体 24 h 6o2 6h2o 大量 少量 少量 2c3h4o3 2c3h4o3 能量 1mol葡萄糖释放2870kj 有1161kj转移至atp 合成38molatp 3 有氧呼吸的总反应式 c6h12o6 6h2o 6o2 6co2 12h2o 酶 思考题 为什么人生活的最适温度是25 而不是37 主要场所 线粒体 能量去向 2870kj 一部分以热能形式散失 1709kj mol 约60 另一部分转移到atp中 1161kj mol 约40 总反应式 分析 c6h12o6能否进入线粒体参与有氧呼吸 有氧呼吸的生成物co2和h2o分别产生于有氧呼吸的第几阶段 有氧呼吸的生成物h2o中的o从何而来 有氧呼吸过程中哪几个阶段有 h 产生 其去向 有氧呼吸过程中哪几个阶段有atp产生 最多的是哪一个阶段 二 什么是无氧呼吸 无氧呼吸 一般是指细胞在缺氧的条件下 通过酶的催化作用 把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化的产物 同时释放出少量能量的过程 葡萄糖 丙酮酸 过程 酶 无氧呼吸反应式 1mol葡萄糖释放225 94kj 有61 08kj转移至atp 合成2molatp 1mol葡萄糖释放196 65kj 有61 08kj转移至atp 合成2molatp 多数植物组织 酵母菌 人 动物 马铃薯块茎和甜菜块根 乳酸菌 不同生物在缺氧条件下的呼吸作用 无氧呼吸 无氧呼吸 无氧呼吸 无氧呼吸 酒精发酵 c3h6o3 少量能量 c3h6o3 少量能量 c3h6o3 少量能量 c2h5oh co2 少量能量 乳酸发酵 c2h5oh co2 少量能量 c3h6o3 少量能量 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 不同点 相同点 场所 条件 产物 能量 联系 实质 有氧呼吸 无氧呼吸 细胞质基质和线粒体 细胞质基质 需氧 不需氧 co2 h2o 酒精和co2或乳酸 大量 合成38atp 少量 合成2atp 从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同 分解有机物 释放能量 合成atp 1 为生物体的生命活动提供能量 三 细胞呼吸的意义 2 为体内其他化合物的合成提供原料 如 细胞分裂 植株的生长 矿质元素的吸收 肌肉的收缩等 酶 如 谷氨酸 丙酮酸丙氨酸 a 酮戊二酸 1 发酵技术 生产啤酒 果酒和白酒等生产乳酸类 柠檬酸类饮料生产味精 酱油和醋应用于垃圾 废水的处理利用发酵产生沼气 四 细胞呼吸原理的应用 2 农业生产 细胞呼吸为植物吸收营养物质 细胞的分裂 植株的生长和发育等提供能量和各种原料 因此 在农业生产上 要设法适当增强细胞呼吸 以促进作物的生长发育 例 水稻生产中的适时露田和晒田等措施的实质就是为了改善土壤通气条件以增强根系的细胞呼吸 3 粮食储藏 粮食储藏时 要注意降低温度和保持干燥 抑制细胞呼吸 延长保存期限 例 稻谷等种子含水量超过14 5 时 呼吸速率就会骤然增加 释放出的热量和水分 会导致粮食霉变 4 果蔬保鲜 为了抑制细胞呼吸 果蔬储藏时采用降低氧浓度 冲氮气或降低温度等方法 例 苹果 梨 柑 橘等果实在0 1 时可储藏几个月不坏 荔枝一般只能短期保鲜 但采用低温速冻等方法可保鲜6 8个月 农村广泛采用密闭的土窖保存水果蔬菜 也是利用水果自身产生的二氧化碳抑制细胞呼吸的原理 简答题将酵母菌研磨 离心后 得到上清液 含细胞质基质 和沉淀物 含细胞器 把等量的上清液 沉淀物和未曾离心的均浆分别防入甲 乙 丙3个试管中 进行四项独立实验 见右图 1 向3个试管中分别加入等量的葡萄糖 各试管的最终产物是 甲乙丙 2 向3个试管中分别加入等量的丙酮酸 各试管的最终产物是 甲乙丙 3 在隔绝空气的情况下 重复实验 1 各试管的最终产物是 甲乙丙 酒精和co2 无反应 co2和h2o 无反应 co2和h2o co2和h2o 酒精和co2 无反应 酒精和co2 1 用含18o的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子 18o转移的途径是 葡萄糖 丙酮酸 水葡萄糖 丙酮酸 氧葡萄糖 氧 水葡萄糖 丙酮酸 二氧化碳 2 用18o标记氧气 使其参加有氧呼吸 最初可在下列何种物质中发现它 a 丙酮酸b co2c h2od h2o和co2 3 有氧呼吸释放的能量 大部分的去向是 a 以热能的形式散失b 储存在atp中c 直接用于各项生命活动d 储存在c6h12o6中 4 一运动员正在进行长跑锻练 从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质 其浓度变化如下图 图中p q r三曲线依次代表a o2 co2 乳酸b 乳酸 co2 o2c co2 o2 乳酸d co2 乳酸 o2 5 将两个枝条分别置于营养液中 其中一枝仅保留一张叶片 甲 另一枝保留两张叶片 乙 丙 叶片置玻璃盒中密封 在甲叶和乙叶的盒中注入 14co2 装置如图 一段时间后 可以检测到放射性的叶片是a 仅在甲中b 仅在甲和乙中c 仅在甲和丙中d 在甲 乙和丙中 6 运动员在进行不同项目运动时 机体的供能方式不同 对三种运动项目的机体总需氧量 实际摄入氧量和血液中乳酸增加量进行测定 结果如下 根据资料分析马拉松跑 400米跑 100米跑过程中机体的主要供能方式分别是a 有氧呼吸 无氧呼吸 磷酸肌酸分解b 无氧呼吸 有氧呼吸 磷酸肌酸分解c 有氧呼吸 无氧呼吸 无氧呼吸d 有氧呼吸 磷酸肌酸分解 无氧呼吸 7 下面是家庭酿酒的具体操作过程 先将米煮熟 待冷却至30 时 加少许水和一定量的酵母菌菌种 与米饭混匀后置于一瓷坛内 其他容器也可 在米饭中间要挖一个洞 加盖后置于适当的地方保温 28 一段时间后即成 现请你从以下几个方面对其发酵过程作一个简单的分析 1 在米饭中间挖 个洞的目的是增加 的含量 保证酵母菌在一开始时进行 从而有利于酵母菌数量的增加 o2 有氧呼吸 2 在家庭酿酒过程中 产生了大量的水 这些水的主要来源是 有氧呼吸 3 发酵坛并没有完全密封 但坛内却有发酵的无氧环境 请说出理由 有氧呼吸产生的水逐渐增加 液面升高 将米饭没入其中 当水中的氧气被耗尽后 便成了无氧环境 4 请你在下图的坐标中绘出发酵坛内有氧呼吸和无氧呼吸此消彼长的变化过程的曲线图 用实线和虚线分别表示 实线表示有氧呼吸 虚线表示无氧呼吸 2 ab段co2的释放量急剧减少 其原因是 3 bc段co2释放量又不断增加 主要原因是 4 为有利于贮藏蔬菜和水果 贮藏室内的氧气应调节到图中哪一点对应的氧气浓度 采取这一措施的理由是 8 右图表示大气中氧的含量对植物组织产生co2的影响 请据图回答 1 a点表示植物组织释放的co2较多 这些是 的产物 无氧呼吸 随氧气增加 无氧呼吸被抑制 而有氧呼吸强度还很弱 有氧呼吸越来越旺盛 b b点的氧气浓度 既抑制了无氧呼吸 又使有氧呼吸的水平低 有机物分解最少 有利于水果的保存 9 与无氧呼吸相比 有氧呼吸的特点是 a 需要酶参加b 分解有机物c 释放能量d 有机物彻底分解 10 下面是糖类代谢过程 以淀粉为例 的表解 其中的 所代表的物质依次是 有氧 a 麦芽糖 肌糖元 葡萄糖 脂肪 丙酮酸b 葡萄糖 肌糖元 葡萄糖 丙酮酸 脂肪c 葡萄糖 肝糖元 肌糖元 脂肪 丙酮酸d 葡萄糖 肌糖元 肝糖元 丙酮酸 脂肪 11 在有氧呼吸过程中 co2的产生和o2的参与发生在 a 第一阶段和第二阶段b 第一阶段和第三阶段c 第二阶段和第三阶段d o2参与才产生co2 故都在第三阶段 12 有关有氧呼吸的叙述中 正确的是 a 进行有氧呼吸植物不能进行无氧呼吸b 有氧呼吸的全过程都在线粒体中进行 c 有氧呼吸是高等生物所特有的呼吸方式 d 有