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利穗科技（苏州）有限公司 Lisure Science(Suzhou)Co.,Ltd 茶黄素分离制备 茶黄素（Theaflavin）是一类多酚羟基具茶骈酚酮结构的物质，是存在于红茶中的一种金黄色色素，有降血脂的独特功能，茶黄素不但能与肠道中的胆固醇结合减少食物中胆固醇的吸收，还能抑制人体自身胆固醇的合成，被誉为茶叶中的“软黄金” 。除此之外，还有另外三个结构与之相近的化合物，分别为：茶黄素-3-没食子酸酯 （TF-3-G）、茶黄素-3-没食子酸酯（TF-3-G）和茶黄素-3,3-双没食子酸酯（TFBG）。 首先用中低压制备对原样品进行粗分，得到四种茶黄素化合物含量超过90的产品。然后对粗产品进行第二次分离制备，进一步得到四种化合物单体。 粗分： 仪器：Dr FlashII中压制备系统； 分离柱：4根12g制备柱串联，填料为ODS-AQ（30-50m）； 流动相：A-甲醇，B-0.1甲酸水溶液，梯度洗脱； 收集波长：280nm； 监测波长：254nm； 流速：25ml/min。 图1 样品制备图 利穗科技（苏州）有限公司 Lisure Science(Suzhou)Co.,Ltd 粗分收集物HPLC分析检验 仪器：依利特EliteP230II高效液相色谱仪； 色谱柱：SinoChrom ODS-BP（4.6mm200mm，5m）； 流动相：A-乙腈，B-0.1三氟醋酸水溶液， 梯度：t0-30min，B15-35%； 检测波长：280nm； 流速：1.0ml/min。 图2 收集物HPLC图 上图看出，其中四种化合物没有完全分离，得到三个色谱峰。一次分离后得到产品含量为97.9。 为得到四种化合物单体产品，以粗分产品为原料，再次用中低压制备进行分离制备。 第二次分离制备 仪器：Dr FlashII中压制备系统； 分离柱：4根12g制备柱串联，填料为ODS-AQ（30-50m）； 流动相：乙腈-乙酸乙酯-0.5醋酸水溶液（20：1：80）； 收集波长：280nm； 监测波长：380nm； 流速：25ml/min。 利穗科技（苏州）有限公司 Lisure Science(Suzhou)Co.,Ltd 地址：苏州工业园区星湖街218号生物纳米园C12幢 电话（Mr Pang）：139 1400 6701 QQ技术交流: 1320083680 图3 第
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