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文档简介
农村义务教育学生营养改善计划实施情况汇报材料¥为促进教育公平和义务教育均衡发展,切实提高和改善农村小学生健康水平,国家从2012年春季学期启动贫困县农村义务教育阶段学生营养改善计划工作以来,我校认真贯彻落实省农村义务教育学生营养改善计划实施方案和&县农村义务教育学生营养改善计划实施方案及*学区农村义务教育学生营养改善计划实施方案。为增强学生体质,提倡合理膳食,改善学生营养状况,不断提高学生健康水平,做了大量有效的工作。现将我校农村义务教育学生营养改善计划实施工作简要汇报如下: 一、基本情况及用餐模式我校是一所六年制完全小学,现有教职工#人, 在岗#人。在校学生#人,享受营养餐#人。为每生每天提供九龙山鸡蛋1个(学校加工人员清洗、加工为熟制品),牛奶1包。同时用营养餐补充资金购买大米、苹果、面包、麻花等食品分阶段发放给学生。在购买之前通过实地查看、问询。看品质看营业执照看卫生许可证看健康证,确保购买的食品质量上有保证、卫生上有保障。二、建立健全组织机构,明确责任分工为全面贯彻落实好农村义务教育学生营养改善计划,根据学校实际制定了营养改善计划实施办法,切实做到有组织、有领导,按程序开展好各项工作,特成立学校营养改善计划实施工作领导小组:组 长: * (校长)副组长:*(教导主任)成 员: *(营养餐管理员)、*(村卫生所医生)、*(营养餐加工人员)、 各班主任。校长为第一责任人,教导主任专门负责营养改善计划工程,专人专管。制定了营养改善计划工程实施工作程序,明确职责,责任到人。充分发挥食品卫生监督体系,做到操作规范、严格把关、监督到位的工作机制。建立食品出入库登记制度和发放、储存管理制度。对每天供应的食品数量、食品质量、外观品质、卫生情况等进行严格把关和监督。*负责学生营养餐加工工作,各班主任协同管理员做好学生每日分餐工作,确保学生用餐安全、卫生。二、完善制度建立档案,广泛宣传,营造良好氛围。1、学生营养改善计划的启动,是一件大事,也是社会关注的焦点,为办好此项工作,学校从管理制度建设上推进此项工作向纵深发展。相继制订了*小学学生营养改善计划实施细则、*小学学生营养改善计划食品安全细则、*小学学生营养改善计划食品应急预案、学生营养餐工程发放管理制度学生营养餐工程留样管理制度 学生营养餐工程仓储专管员职责 学生营养餐工程班主任职责等相关制度。2、设立了营养餐办公室并开辟了公示栏,充分发挥公示栏的作用,把营养改善计划的文件精神和贯彻落情况张贴在里面,以扩大对此项工作的深度宣传。利用学生晨会广泛宣传,向学生印发了相关资料,并且召开了主题班会。同时利用校园广播和家长会积极宣传。让师生和家长明白营养改善计划工作的重要意义,教育学生怀着感恩的心态面对学习,珍惜良好的学习环境和条件。通过大力宣传,做到了家喻户晓,营造了良好的社会氛围。3、建立档案,实时监测,学校建立营养改善计划工程档案,将每月、每学期学生人数分班登记造册,实行动态管理,严禁虚报、漏报、瞒报。对于在实施过程中出现的问题、处理过程、处理结果等都要进行登记。如发生因饮食营养改善计划工程发生的食品安全事件,要立刻停止食用并及时报告有关部门。 三、确保食品卫生安全,积极购置设备1、学校与食堂从业人员签定了劳动合同。学校每月组织一次食品安全知识培训。学校利用教师会组织学习了相关食品安全方面的文件、通知、通报等资料,并利用宣传栏、黑板报等形式进行食品安全知识教育。对食品进行留样,并完善了相关记录。发现异样及时上报上级主管部门(学区营养办)。学校食品安全工作组织做好了各项工作记录,做到了有据可查。2、班主任经常性的对学生进行生活指导、健康教育,负责用餐期间的秩序,监管用餐的全过程,统一实行集体用餐和监督用餐,防止学生烫伤、留餐、弃餐等行为。 3、要求食品发放人员和加工人员保持良好的个人卫 生习惯,并对食品加工人员进行了个人健康体检。确保让学生吃到安全放心的食品。 3、学生食用中,发现有变质、有异味情况时,要求学生立即停止食用,将变质食物立即收回,并上报学区营养办。若发生腹泻、呕吐等不良反应,立即启动应急预案,上报有关部门。第一时间确保学生及时治疗,通知家长,确保学生安全,然后调查原因,落实责任,及时整改。 4、在学校用房十分紧张的情况下,腾出了专门的房子当做加工营养餐地点并购置了留样柜、保温桶、锅碗瓢盆等设备。五、存在的困难和问题1、场地、设备设施不能满足需要。学校无餐厅,储存条件不足,现在学生都是在教室里用餐,卫生达不到标准,存在着安全隐患。2、营养改善计划的实施给学校教师带来了很大的工作量,学校无负责营养改善计划工程的专职人员,由课任教师兼
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