潮州单丛茶园土壤状况分析与施肥管理

应用技术 潮州羊丛黍国土壤狀况分析与焱肥營 理 陈勤陈汉林 潮州市茶叶科学研究中心 潮州 潮州茶叶生产历史悠久 然而至新中国成立初期 的上世纪 代初 茶园管理还是粗放型的 茶园基 本不施肥 后来随着市场经济的发展 茶叶产业在得 到不断壮大的过 程中 也经历过为追求产量而大量 施用化肥及偏施氮肥的现象 今年 国家农业部号召 开展茶园有机肥替代化肥行 动 如何适应当前形势 结 合潮州单丛茶园土壤情况 采用科学的施肥方式势 在必行 潮州单丛茶园土壤情况 对潮州市茶叶主产区开展茶园土壤采样检测 分别在潮州市潮安区的凤凰镇 湘桥区 的意溪 镇 铁铺镇 饶平县的浮滨镇 东山镇等主要产茶区 采集 个样品 每个土样以 个取样点为中心 在 范围内取 个样品混合而成 样品采用不锈钢工 具采集 土层土样 剔除大的根系和砾石等 杂物 每点留样 左右 混合 混合 土样经风干 碾碎 去 渣 过筛 对角取样法留 混合土样供 分析 表 土壤样品检测结果 样品编号 检测顶目名称及实测数据 值 全氮 碱解氮 有效磷 速效钾 有机质 未检出 广东茶业 第 期 结果分析 茶园土壤酸度 土壤样品测试结果表明 潮州市茶园土壤属于酸 性红壤土 在所调查的茶园中 土壤 值最小值是 最大为 值在 之间 符合优 质高效高产条件的茶园的要求 茶园土壤有机质状况 茶园土壤有机质含量范围在 平均值 为 其中 的茶园土壤有机质含量超过 而 的茶园土壤有机质低于 从检 测数据来看 茶园土壤 有机质整体水平较为丰富 但不同茶园的差异较大 茶园氮磷钾元素状况 土壤全氮 含量范围在 平均值为 土壤 碱解氮含量范围在 平均 值 土壤速效 磷含量范围在 平均值 土壤速效钾含量范围在 平均值为 表明潮州市 茶园土壤氮磷钾含量整体偏低 不同茶园土壤养分含 量差异较大 目前我市茶园施肥存在的主要问题 从茶园土壤采样检测结果可知 潮州市的茶园土 壤营养状况参差不齐 不同茶园的差异较大 这说明 经过近年来的技术推广 部分茶农已经接受茶园合理 施肥的理念 着手改良茶园土壤状况 但是 还有 部分茶农不重视施肥 依旧采用粗放型的茶园管理方 式 茶园土壤状况差 茶树长势差 抵抗不良环境条 件的能力差 总结 一下 主要有如下三方面 不施肥 部分茶农不施肥 导致茶园土壤理 化情况恶化 土壤板结 土壤供给茶树有效营养成分 不足 影响了茶叶的产量和质量 偏施化肥 部分茶农片面追求产量 偏施化 肥 甚至滥施氮肥 极少施用有机肥 导致土壤肥力 下降 茶叶的品质下降 氮肥与磷肥 钾肥的有效配 合才能有效提高肥料的 利用率和增产作用 单施氮 肥很难获得满意的效果 单施化肥 不能改土培肥 无法做到 用地与养地相结合 施肥方式不科学 部分茶农不注重深耕改土 及客土 茶园土壤常年不耕作 土层严重板结 土壤 理化性状差 施肥时 只能在雨天采用散施的方式 施入化肥 肥料流失严重 利用率低 特别是氮肥 散施方式加大氮素的挥发 淋失和反硝化损失 对单丛茶园施肥管理的建议 潮州单丛茶园施肥管理应以 重施有 机肥 化肥 为辅 因地制宜 合理施肥 的原则 针对不同的茶 园土壤状况 结合茶树生长情况 采用合适的施肥方 式 施用适宜的肥料 以改良土壤状况 提高茶树 营养水平及抵抗不良环境条件的能力 为连年稳质 丰产打下良好的基础 肥料选择与施肥方式 有机肥 可选用商品化生物有机肥 碳基菌肥等 草原羊粪肥 鸡屎肥等应用 菌腐熟后施入 有机肥 宜作基肥 于秋冬季 结合耕 作 客土 以沟施 穴 施的方式施入 化肥 选用三元复合肥或茶叶专用肥 复合肥宜 用于追肥 低山茶园宜使用高氮型复合肥 高山茶园宜使用高钾型复合肥 以穴施的方式施入 农家培肥与茶园深耕 客土 农家培肥 建立有机肥料沤肥池 规格视 实地情况而定 豆饼和茶籽饼按 的 比例混合 淋湿 菌 倍液 上面盖上黑色的塑料膜 进行沤 肥 一般沤制 天可下田 茶园深 耕 客土 施基肥 秋末冬初 对 茶园进行清园 对园地进行深耕翻土 客土 客土应 逐年进 行 每年客土不超过 厘米 以三年为 一个 周期 同时结合耕作施入基肥 以有机肥为主 化肥 为辅 蚯蚓有机培肥 选择场地与建蚯蚓养殖槽 选择地势较 高 不易积水 交通便利 开阔平整的场地 周边有高大 树木遮阴最佳 养殖槽的规格 长 宽 高为 采用混凝土砖砌 内外壁均不抹面 槽底为 一 坡面 坡底留有排水孔 以便于渗出多余水 分 在养殖槽上建设铁皮瓦棚 瓦棚上面接淋洒水管 用于夏季高温季节淋水降温 选择饲料 养殖蚯蚓 选 择牛粪 猪粪 为饲料 或牛粪 猪粪以任意比例相加 晒干备用 放养前 在养殖槽备食料 一层稻草加一层牛 粪 以 三层为宜 淋湿 让其自然发酵 天后 放入蚯蚓 苗进行养殖 养殖槽上盖黑纱网 避