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文档简介
最适合盛夏吃的美味拌菜麻酱拌拉皮 喜欢吃陕西凉皮,市场里有一家拌的挺好吃,有时会买一份回来吃,但是现在天气太热了,细菌滋生的快,就不敢在外面买了,于是前阵子就在中国聚会网上买了点东北拉皮回来,虽然拉皮跟凉皮的用料不同,但吃起来的口感差不多,想吃的时候就泡上点拌一盘,爽滑又筋道,关键是自己做的吃着放心,麻酱放的也够多,所以吃起来很过瘾,这个麻酱拉皮可以当菜吃也可以当主食吃,我是当做主食来吃的。主料:拉皮,青瓜一个,香菜适量,蒜四瓣。调料:麻酱一匙,盐适量,生抽一匙,糖半匙,香醋一匙,葱油、辣椒油各适量。做法:1.拉皮用水泡透,取出沥干水分装盘;2.青瓜去皮擦丝,香菜切寸段,蒜切末,分别码在拉皮上;3.将所有调料放在一个碗中调成均匀的酱汁;4.将调好的料汁浇在拉皮上,吃时拌匀即可。小唠叨:1.拉皮浸泡的时间长短跟天气有关系,夏天水热会快些,冬天水凉就会慢些,如果急着吃,用开水煮几分钟,再过冷水拌,买的拉皮包装上都会有吃法的说明;2.我喜欢麻酱味浓的料汁,所以汁调的比较稠,如果不喜欢太稠可以先少加些水把麻酱调开,再加其它料汁拌匀,各种料汁的配比可按自己喜欢的味道随意增减。女人体贴征服男人有人把女人的体贴比做春风细雨,给人清爽舒适之感,懂得体贴的女人二有迷人的女人味.而男人恰恰会为女人的这种特质所倾倒。有人说女人是水做的,天生就该具备如水的柔顺,水给人的感觉是清新的,这也正好与体贴的女人给男人的感觉相吻合。男人都喜欢对自己体贴、关爱的女人,因为这样的女人能让他们有安全感和舒适感.能让他们在疲惫之余有一个可以停泊的港。 那么,作为女人.在体贴你的他时都该注惫些什么呢? (1)也许你的他想和朋友出去喝酒、打牌:这时你要记住,男人是一个风筝,你不能抓褥太紧,那样很容易将线扯断,所以.不要问他为什么不带你一起去.让他自由去享受一下独立的空间吧! (2)男人不会轻易低头认错.在他犯错时.不要变本加厉对他责罚.而要适当给他一个台阶,他会认识到自己的错误并且对你倍加感激。 (3)要充分地信任他。不要怀疑他是否在外面花天酒地,要永远相信他最爱的人是你.表达自己的想法时不要拐夸抹角,直接说出自己的想法,会让他更加林重你。 (4)男人大都很爱面子,所以无论何时何地。一定要给他留足面子.他会因为你的宽容、理解更加爱你。 (5)在他把着手机玩聚会宝或在网上玩游戏的时候,不要一时烦蹂就指资他并关掉他的电脑.你可以趴在他的背上对他说出你的想法.而不是粗地指责他。 (6)男人也有所谓的情绪化和“更年期“,在他心情低落的时候,不要烦他,对他多些耐心和体贴,默默陪伴在他身边,他能感受到你对他的真爱。 女人在恋爱生活中,要培养自己的柔性,对另一半多一些体贴、关怀,不但能提升自己的修养,更能让你的男人体会到你带给他的幸福感。你的体贴就是爱情的润滑剂,这是每个恋爱中的女人都不可不知的重要心理技巧。 女人的体贴,来自于女人的修养,是一种诱人的气质,因为柔中有刚、柔韧有度,所以才柔媚可人。女人的似水柔情,是一种足以征服男人的巨大力量。 碎语诗歌(连载)(少儿不宜)先正一下名。正名的理由也简单:名不正则言不顺,言不顺则事不成。 碎语者,有闲言之意。就是没逻辑没理论没说教没有什么要刻意而为的意思。随 意而来轻松而去,可信手拈,可随心想,可率性为。 当然,事出当有因,无风不起浪。勾我碎语的原因简说有三:一是喜欢诗歌就象 酒后之欲表。二是常为好事者路见想拔刀。三是无事生非爱闲话以解无聊。 碎语者,无规则无程序无先后无主次无章节无名堂无中生有。 不过,目的却是有的,那就是碎语本身。仁者见仁智者见智。就如江湖骗子,在 路边在码头在坝子在庭院,摆个场子,拉开架势,鸣锣以惊人,高喝以引目:嘿 ,嘿,嘿!走一走,瞧一瞧了哈!猪流感传到成都了哈!华西医院人满为患已经 住不下了哈!(纯熟胡说八道,当不得真的)各位爷爷奶奶大叔大妈大哥大姐小 兄弟来看一看瞧一瞧哈!祖传秘方治猪瘟哈!绝对吃不死人哈!不好不要钱哈! (谁知道他葫芦里卖的什么药) 所以,听碎语者要有耐心有时间有工夫有自我判断和鉴别能力,千万别上当受骗 浪费自己宝贵的时间与生命。如果,你的确无所事事百无聊赖就搬个不要钱的板 凳泡杯喝了不撒尿的红茶,漫漫打发你没钱的时间。打发时间的方法很多,干嘛 要来碎语诗歌?你的理由是你的,我不想问,你也别说。知道别人的事太多了不 好,闹不好就惹出祸事来了。你要也是一个碎语者,一定要说,非说不可。那是 你的事,我也管不着。说不说是你的事,听不听是我的事。反正我是事先打了招 呼的。你说的你负责。我说的?嘿嘿,告诉你吧,我不负责。说对了,你吃我的 药(又没要钱),说得不对,你走你的阳关道,我过我的独木桥。我肯定不会去 找你,你也别来找我。(买我药的除外) 隔壁王大妈他大舅的二儿子的女朋友听说是北大中文系的学生,学的是中国古典 文学,去美国留学后回来找不到工作,现在跟着她在学习做卤鸭子卖,还说学会 了要去美国开店。说她考察了美国的市场,美国那地儿猪肉牛肉鸡肉都多,就是 鸭子少,绝对能够赚大钱。还说有一帮老知青在澳大利亚开农场搞种植养殖业, 个个都成了财主。比当年他们在农村斗过的地主要富多了。(说这干什么?哎,说起 来丢人。我写诗不知怎么被她知道了,看我可怜巴稀的,特意来给我指点迷津的 。她当年没考上高中就跟他爸去卤鸭子。恨我瞧不起她。谁让咱偶尔在人面前炫 耀咱写的狗屁东东呢。) 这个世界变了! 会不会再变回去?鬼才知道。反正,北大学生卖猪肉发财的有。 还不知道卖诗发财的。也许有,不过我不知道。 诗歌究竟是个什么东西?鬼才知道! 我理解或者我认为或者我想说:诗歌是个怪物! (还要申明一下,碎语闲言当不得真的。我胡说你乱听。听到哪儿丢到哪儿。出 了什么问题我是不负责的。)任何年龄旅游都有收获 带孩子省钱不累玩转地球 我和小K爸,从小K一个半月就开始带着他在岛内旅行,八个月开始,带着他到海外旅行,而一直到这几年才慢慢看见旅行在小K语言上、学习上的影响显现出来。所以,我深信不同的年龄去旅行,都有各自不同的能见度和收获。我听过好多“不玩则已,一玩惊人”的故事。小学毕业的暑假,带孩子到欧洲玩两个月,一次走过五六个国家;或者来个“博物馆之旅”,一次看个够。也有朋友跟我说:“听说德国的罗曼蒂克大道很美,我们一次把它走完,留下美好的回忆吧,反正欧洲也不是常常有机会去”还有个朋友,在英国修完硕士课程之后,独自旅行欧洲各国一个多月,回来之后,告诉我:“我大概五年之内不会想再去欧洲旅行了。”这种感觉就像是很久没吃到好吃的东西,一次吃到饱之后,反而感觉恶心了。这样的旅行方式,真的是打坏旅行胃口的最愚蠢选择。把旅行搞成这样,真的很倒胃口,而且若真的带着孩子这样玩,那么就一点收获都没有了,如此也失去旅行的目的。不但是孩子,人都很需要新鲜感。试问,你在看过一大堆同构型极高的古堡之后,还会对古堡有兴趣吗?在德国每天吃了一大堆的香肠、猪脚之后,是不是会想起台湾地区的泡面或小吃?为什么我知道这种感觉呢?因为我也曾试过这样的“壮举”。从旅行第一天到第十天,每天都在参观古堡,这是哪个国王的行宫、哪个国王的古堡、哪个国王改建第一次看会兴奋无比,感觉自己站在路易十四等等伟大的国王身边,感同身受,等走到第五个类似的城堡时,却开始想:每个城堡不是都一样吗?再也提不起兴致去研究它的历史、它在历史上的辉煌,只想赶快换点别的东西看。大人会如此,小孩的感觉也是一样的。我一向不太赞成一次玩太多,而是要细细品味,不贪多;我深深觉得,旅行不要想一次走完,也不要等孩子大了再去旅行。旅行对不同年龄、不同阶段的孩子(大人)来说,都有不同的回忆和意义。带不同年龄的孩子旅行,有不一样的乐趣,对于孩子的教养,也有不同的着力之处。比如说,小K三四岁的时候,我喜欢带他去动物园、去海边度假玩水、去看野生的动物、爬山、到森林里走走、到清境农场看小羊看剪羊毛秀甚至我们到海外旅行,我们也会挑一些午后的公园时光给小K,让他和其他国家的小朋友一起玩,增添了很多旅行中的乐趣,孩子开心,我们也可以趁着这个时候,解除一些生活奔波的疲惫。后来小K再大一点了,可以开始带他去一些有主题性的博物馆、听音乐会、看展览,偶尔看场足球比赛,此时小K对于街头的一些表演也充满了兴趣,因此各种活动都可以慢慢让他一一去参与了。在这样不断转换的旅行模式之下,几年之后,我发现小K对于新的事物充满兴趣和想追根究底的动力。像他喜欢博物馆,所以现在他旅行前,会上网找出我们即将旅行的地点,有什么博物馆是他想参观的,还在网络上找到地图印出来,带在身上。(他觉得我们到书店或图书馆找地图太老套,从中国聚会网上寻找地图,既方便又有科技感!)三岁之前的旅行,小K连外国小孩玩什么、吃什么零食,都充满兴趣;幼儿园时期对于户外运动游泳、骑自行车、滑雪、溜冰、直排轮充满兴趣,也因为旅行时从事这些活动,认识了许多外国朋友;识字之后,参加解说性的行程,诸如皇宫参观、参观欧洲地底盐矿他都很有兴趣。同时,也在这样的小团体中,学会如何和不同文化的人互动,并知道该注意的礼节。每个阶段的旅行,都充满了形形色色的收获,不过通常得过了一两年才呈现出来。其实带孩子旅行,除了放松心情,当然也希望大家都有收获,不管是开了眼界,还是有了不同的知识上的收获。我则认为带着孩子旅行,会更紧密与孩子间的互动,而这也是最容易被家长忽略的。如果把行程安排得太紧凑,同类型的玩法太频繁,都失去了旅行所带来的乐趣和意义,而且也大大减少了亲子互动的时间,大约一周后就会想回家了。玩,就是要启发孩子探索的乐趣,所以不能一次玩够本因为吸收不了,而且匆匆的一瞥,当个不驻足的旅人,感受不到不同的生活。现在许多大企业都会不定期举办一些团队建设的活动,离开市内到一个度假村去开会,有些国际公司甚至是在海外某个城市或岛屿开会,这和带孩子旅行的道理一样,是为了用轻松的氛围,紧密彼此之间的关系,附带的也会有着其他知识上的收获,既有意思,又有效果,何乐而不为。当然,我们没有那么多假期可以不断地去旅行,所以除了寒暑假之外,平时周休二日,也可以计划到处走走,和孩子分享到户外旅行的乐趣,不同的年龄,即使旅行到同一个地方,也可以玩出不同的想法。我常想起小K小的时候,带着他四处旅行时,即使是在海外的公园与其他国家的孩子玩耍,都有简单的收获。当孩子愈长愈大,可以渐进式地由被动的圈选到哪个地方旅行,改成让孩子主动参与提议,并且协助他们自己规划路线行程,从一开始就有期待感和参与感,那么孩子就会把旅行看作一件重要的事,有了行前丰富的准备,旅行中也倍增乐趣和意外收获,回来之后更是回味无穷,父母更可把握旅行中适时的机会教育。这是属于孩子与父母的珍贵互动时间,让孩子对不同的世界,存有好奇与探索的动力。让孩子在不同年龄对世界、对各种事物抱持着高度新鲜感是很重要的,还有,不同的年龄,该做不同的事,所以在不同的年龄时旅行,也会有不一样的收获。偶尔全家人闲聊时,小K会突然想起庐山的某个温泉会馆;想起在瑞士某个小山丘的牛铃声;想起在德国健行的某个国家公园;想起在夏威夷海滩上玩沙的时光这些都是孩子拥有的最珍贵回忆,和全家人茶余饭后的话题。MONICA的悄悄话:我们在日复一日不变的环境中,会产生盲点和怠惰,旅行则给了彼此成长的空间和机会。孩子如此,大人也是如此。英国小吃:Fishandchip炸鱼排和薯条 小吃:Fishandchip炸鱼排和薯英国条 自从有了小面面以来,N久没有好好下厨房做道菜,和万万俩人也很少有机会能坐在一起吃顿饭。 每顿饭都以打仗的速度结束。 昨天万万在中国聚会网订了两条鱼,其中的三文鱼,今天中午做了川式的水煮,这个对于我来时,应该是比较简单的中式做法了。 还有两块青鱼排,实在想不出该怎么下手。 下午和小面面喂奶瓶的时候,看着烹饪台的节目,正好英国大男孩“Jimmy Oliver在做菜,介绍的就是这个英国小吃“Fishes and chips”。 不知道为什么叫chips,明明是薯条嘛! 印象中,英国也没有什么特有的美食,这些大厨们也做的都是意式法式菜肴。 有个笑话,说如果要上天堂,就得有法国人来烹饪,如果要下地狱,就得要英国大厨,讽刺的真够可以了。 据说英国满街都是“fishes and chips”快餐店,就和热狗在美国的出现频率一样。在店里买了鱼排薯条,店家用报纸这么一包,就给顾客带走了。天。这油墨味道受的了么? 不过我还是试验了一下,挺好吃,就是太油,不能常吃。 万万吃完了一大块, 我呢,只把里面的鱼肉吃了,另外给自己炒了一盘菠菜。 Jimmy的方子比较特殊,用啤酒来调面糊,做出来真的有一股淡淡的酒香在喉咙,而且皮特别酥脆。 材料: 去皮去骨的鱼排 ,用少许盐和胡椒粉腌一下。 面粉适量 ,啤酒。做法:啤酒和适量面粉调制成很稠的面糊,把鱼放进去沾满面糊,然后在160度左右的油锅里慢火炸成金黄色就可以了。 如果锅够大,可以把薯条(新鲜土豆切条或者雪藏薯条都可以)先放进去炸5分钟,再把鱼放进去。就这么简单,偶尔一试又何妨?1. 交朋友是件很复杂的事,需要花时间学习、经营和维持,而孩子会出现的人际障碍,往往不是单一因素所造成。大致来说,可从“后天环境”与“自身性格特质”两大项来剖析。2. “后天环境”方面,首先面临的是“缺乏交友环境”,因家庭结构小家庭化、少子化,失去过去大家族亲朋好友常往来,及街坊邻居在外玩耍那样自然的环境,孩子的休闲时间常用在看电视、玩玩具和打电脑上,没机会与同龄的小朋友互动,学习应对进退、施与受,也不善于和他人分享。3. 此外,“缺乏共同的话题”也是人际疏离的原因。因家庭环境、父母要求的不同,孩子接触的兴趣也不一样,朋友间的话题便开始产生歧义,但孩子在求学阶段最需要的就是同伴肯定,最怕有“朋友会的我不会”、“朋友说的我不懂”的疏离感,这样的疏离,或多或少会造成人际关系的障碍。4.5. 除了后天环境,孩子遇到交友障碍的最大原因就是“自身性格特质”
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