《蔬菜价格之殇》PPT课件.pptVIP

蔬菜价格之殇 现状 蔬菜市场出现 菜贱伤农 的怪圈进入春季以来 山东 河南 浙江等多个地区部分品种的蔬菜出现滞销 山东一些地方的大白菜 甚至出现了卖2分钱一斤也无人收购的现象 4月11日至17日 全国18种蔬菜平均批发价格比前一周下降9 8 三周以来已累计下降16 2 我国最大的蔬菜批发市场山东寿光农产品物流园 不少菜商反映 微利对他们来说已经是 万幸 现在白菜在寿光当地根本没人买 只能运到银川去卖 每斤卖0 2元 除去包装钱 人工费 市场管理费几乎不挣钱 现状 济南菜农韩进因无法承受菜价下跌自杀 引发人们对 菜贱伤农 的关注 在北京 上海 一些菜农为少赔钱 把成片油菜铲掉 蔬菜终端价格居高不下虽然蔬菜批发价持续走低 市民却感觉菜价居高不下 造成了 种菜难赚钱 买菜不便宜 的现象 有报道显示 在田间地头收购的卷心菜8分一斤 到市区菜市场卖价就达到8 9毛一斤 近10倍差距主要来自运输上的各种成本 人工成本 天气影响下的蔬菜自身消耗成本 菜市场的摊位成本等各种因素 原因 一 蔬菜品种因集中种植 产量过大 导致价格暴跌 往往头一年价格卖得高 卖得好的菜 第二年就有农民大量种植 然后造成价格暴跌 农民就赔钱 最终造成菜贱伤农 加之农民小散户在蔬菜批发商面前缺乏议价能力 价格走低成为必然 二 蔬菜供应量增加 盲目囤菜以及个别菜种植面积扩大等也是导致菜价下跌的原因 三 蔬菜从田间地头的生产到市民餐桌消费 往往要经历4个环节 随着物价的上涨 各环节的花销肯定都要增加 再加上房租等隐性成本的上涨 最终导致高额菜价 大体措施 1 菜篮子市长负责制 进行行政管理 限制蔬菜的最高价格 2 流通渠道 减免过路费 运费 超市进场费 摊位费 3 加强蔬菜生产 批发 零售环节的管理 4 打击农产品炒作 对一些囤积居奇的经销商进行罚款处罚 5 是开展产销对接 降低流通成本 具体措施 一 是加强市场监测 做好信息引导 主管部门加强对主要蔬菜品种价格 销量监测 掌握消费需求变化 会同有关部门了解掌握主要蔬菜品种种植面积 产量 等生产情况 及时发布蔬菜供应 需求 价格变化信息 积极引导蔬菜生产和市场流向 限制蔬菜的最高价格 提供政府补贴 必要时政府出面直接干预 建起部分便宜的批发市场来适当的降低蔬菜价格 二 严格执行农产品运输绿色通道政策 加强市场收费管理 取消不合理的收费项目 降低偏高的收费标准 强化价格监督检查 确保各项支持性价格政策落实到位 严肃查处农贸市场对经营户的乱收费 乱摊派行为 具体措施 三 组织加工转化 扩大蔬菜用量 协调食品加工企业与蔬菜主产区建立长期稳定的合作关系 对滞销蔬菜进行深加工 制成腌制蔬菜 脱水蔬菜 速冻蔬菜 净菜与保鲜蔬菜等 缓解集中上市压力 增加蔬菜附加值 尽可能减少农民损失 并且开展蔬菜收储 调节上市时间 发挥地方政府储备和商业储备的应急调节作用 临时收储一批具备短期贮存条件的 难卖 蔬菜 四 打击农产品炒作 对一些囤积居奇的经销商进行坚决罚款处罚 继续保持对各类价格违法行为的高压打击态势 加强农产品电子交易市场监管 严厉打击操纵合约价格等违法行为 具体措施 五 开展产销对接 降低流通成本 发挥 农超对接 农批零对接 等