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文档简介

身边的垃圾食品活动目标：认知目标：1、知道活动方案有哪些内容。2、知道什么是垃圾食品。能力目标：在合作交流展示过程中，学会制定简单的小组活动方案。情感目标：进一步培养合作意识，学会研究性学习。学情分析：指纹是人类特有的皮肤纹线形态。对于生活在信息化社会的孩子们来说，他们知道指纹，对指纹有一个粗略的认识，但这些认识大多来源于听说，经不起推敲。对于四年级的孩子，他们有了一定的动手操作能力、调查访问能力。重难点：提出一个合适的主题，尝试选择相适应的方法对其进行研究解决。活动过程：一、问题导入，引出主题1、问题引入。师:同学们，你经常吃的零食有哪些呢？生：方便面、棒棒糖、辣片、饼干、薯片师:出示一些零食。生：我喜欢吃。师：出示“世界卫生组织公示的十大垃圾食品”，喜欢吃的零食在里面吗？生：嗯。师：不是老师说的它叫垃圾食品，是世界卫生组织公示的。那么，什么叫垃圾食品呢？出示垃圾食品的定义：是指仅仅提供一些热量，别无其他营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。生：读垃圾食品的定义：是指仅仅提供一些热量，别无其他营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。教师提出课题：身边的垃圾食品制定活动方案。板书课题。师：展示学习目标。生：指名学生读。二、讨论交流师：活动方案需要哪些环节？生：活动主题、活动目标、活动时间、活动地点、活动准备、人员分工及流程、研究方法、注意事项和成果展示。师总结活动时间要具体到什么时间，研究方法形式多样，尽可能采用较合适并适用的方法。三、自由分组，制定方案1.确立小主题。大家刚才提出了很多想研究的问题，我们观察一下，在这些问题中有相类似的吗？有意思重复可以合并的吗？学生观察，对问题进行归纳整理。师给问题标上题号。2.自由分组学生根据自己最想研究的问题，坐到相应问题的小组里。3.介绍材料。4.小组讨论研究方案。学生围绕探究主题，结合这些材料，以小组为单位，推荐组长，制定小组研究方案，写在活动记载表上。师巡回指导。5.修改完善活动方案。组长上台介绍活动方案。其他学生进行评价。教师小结：制定一份活动计划要有可行性和可操作性。三、交流汇报，展示评价各小组上台展示合作探究成果，其他小组质疑评价。四、总结提炼，活动延伸返回学习目标，自我评价。展示：“健康饮食金字塔”少吃油、糖和盐类，多吃水果和五谷类。教师寄语： You hear, you forget. You
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