高考生物题分类汇编 专题30生物技术实践 选修.pptVIP

专题30 生物技术实践 c 一 选择题 解析 本题考查果酒制作的知识 此考点在高考中出现的次数较少 在无氧条件下 酵母菌能进行酒精发酵 发酵装置不需要接受光照 发酵时也不能通入空气 一般将发酵温度控制在18 25 b 3 2011江苏3 下列与果酒 果醋和腐乳制作相关的叙述 正确的是a 腐乳制作所需要的适宜温度最高b 果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵c 使用的菌种分别是酵母菌 醋酸菌 乳酸菌d 使用的菌种都具有细胞壁 核糖体 dna和rna d 汉水丑生的生物同行 超级群大型公益活动 历年高考题ppt版制作 本课件为公益作品 版权所有 不得以任何形式用于商业目的 2012年1月15日 汉水丑生标记 c 解析 考查课本实验基础知识 a 压片操作有误 应用镊子将根尖弄碎 盖上盖玻片 再加一载玻片 用拇指轻轻按压 b 应将酵母菌培养液稀释后再观察 d 用斐林试剂可以鉴定还原性糖 葡萄糖 果糖 麦芽糖等 存在 而不能直接鉴定出葡萄糖的存在 另外 鉴定时应该用水浴加热 c 解析 在植物组织培养过程中 在外植体经脱分化形成愈伤组织的过程中 生长素和细胞分裂素是必要的 一定的细胞分裂素 生长素是促进愈伤组织再分化为根 芽的必需条件 所以没有植物激素 只是保留原样 6 2011上海22 下列关于植物组织培养的表述 错误的是a 外植体可以来自于植物的任何细胞b 培养应在无菌条件下进行c 以花粉作为外植体可得到单倍体植株d 不同阶段的培养基中细胞分裂素和生长素的比例不同 a 汉水丑生的生物同行 超级群大型公益活动 历年高考题ppt版制作 本课件为公益作品 版权所有 不得以任何形式用于商业目的 2012年1月15日 汉水丑生标记 7 2011江苏14 关于现代生物技术应用的叙述错误的是a 蛋白质工程可合成自然界中不存在的蛋白质b 体细胞杂交技术可用于克隆动物和制备单克隆抗体c 植物组织培养技术可用于植物茎尖脱毒d 动物细胞培养技术可用于转基因动物的培养 b 汉水丑生的生物同行 超级群大型公益活动 历年高考题ppt版制作 本课件为公益作品 版权所有 不得以任何形式用于商业目的 2012年1月15日 汉水丑生标记 解析 本题考查固定化酶和固定化细胞的相关知识 b选项固定化酶不像普通酶那样对环境要求那么高 耐受性比较好 和溶解氧没什么关系 c选项利用固定化酶降解水体中有机磷农药 纯粹的化学反应 不需要提供营养条件 固定化细胞发挥作用需要 d选项利用固定化酵母细胞进行发酵 糖类的作用作为反应底物也为碳源来调节酵母菌的代谢方式 a 解析 本题要注意题干中的能体现体细胞全能型 玉米种子和小麦花粉都不属于体细胞 骨髓干细胞是多能干细胞 不能发育成一个个体 没有体现出全能性 胡萝卜的体细胞发育成一个新个体属于体细胞全能性 d d 解析 本题考察的是选修1专题2微生物的应用与培养的有关知识 确定对照组无菌后 选择菌落数在30 300的进行记数 求起平均值 再通过计算得出土壤中细菌总数 汉水丑生的生物同行 超级群大型公益活动 历年高考题ppt版制作 本课件为公益作品 版权所有 不得以任何形式用于商业目的 2012年1月15日 汉水丑生标记 解析 本题考查了固定化细胞技术的操作过程 熔化的海藻酸钠应冷却后与活化的酵母细胞混合 a项错误 图1中氯化钙溶液可使海藻酸钠形成凝胶珠 b项正确 图2中要进行搅拌以使培养液与细胞充分接触 c项正确 图1中制备的凝胶珠要以过洗涤再移到图2装置中 d项正确 bcd 二 多项选择题 ac 解析 果酒的制备过程中先让酵母菌在有氧条件下迅速扩增 再让酵母菌在无氧条件下发酵产生酒精 汉水丑生的生物同行 超级群大型公益活动 历年高考题ppt版制作 本课件为公益作品 版权所有 不得以任何形式用于商业目的 2012年1月15日 汉水丑生标记 汉水丑生的生物同行 超级群大型公益活动 历年高考题ppt版制作 本课件为公益作品 版权所有 不得以任何形式用于商业目的 2012年1月15日 汉水丑生标记 薄荷油是挥发性物质 鲜薄荷叶才含薄荷油 鲜 酒精 薄荷油易溶于有机溶剂酒精中 使溶液分层 分液漏斗 除水 过滤 三 非选择题 易挥发 难溶于水 化学性质稳定 玫瑰精油随水蒸气一起蒸馏出来 所得到的是油水混合物 不是 蒸馏温度 在一定时间内提取量随蒸馏时间的延长而增加 一定时间后提取量不再增加 下降 部分精油会随水蒸气挥发而流失 较低 减少挥发 a 6 从薄荷叶中提取薄荷油时 能 不能 采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法 理由是 能 薄荷油和玫瑰精油的化学性质相似 汉水丑生的生物同行 超级群大型公益活动 历年高考题ppt版制作 本课件为公益作品 版权所有 不得以任何形式用于商业目的 2012年1月15日 汉水丑生标记 汉水丑生的生物同行 超级群大型公益活动 历年高考题ppt版制作 本课件为公益作品 版权所有 不得以任何形式用于商业目的 2012年1月15日 汉水丑生标记 请据图分析回答问题 1 实验过程中培养白地霉的培养基是 培养基定量分装前 先调节 分装后用棉塞封瓶口 最后 处理 废液上清液 灭菌 ph 接种 扩大培养 异养需氧型 2 图中 过程称为 从甲到丁的培养过程是为了 白地霉的代谢类型为 汉水丑生的生物同行 超级群大型公益活动 历年高考题ppt版制作 本课件为公益作品 版权所有 不得以任何形式用于商业目的 2012年1月15日 汉水丑生标记 3 为确定菌体产量 图中 操作之前 应先称量 的质量 过滤后需反复烘干称量 直至 所得菌体干重等于 恒重时的质量与滤纸质量之差 恒重 质量基本不变 滤纸 汉水丑生的生物同行 超级群大型公益活动 历年高考题ppt版制作 本课件为公益作品 版权所有 不得以任何形式用于商业目的 2012年1月15日 汉水丑生标记 电荷 迁移速度 碳源 氮源 数量 平板划线法 稀释涂布平板法 灭菌 解析 1 电泳法是常用的蛋白质的分离技术 电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程 因为多肽具有可解离的基团 在一定的ph下基团会带上电荷 因此 在电场的作用下会向与所带电荷相反的电极移动 因为待分离样品种各种分子的所带电荷的性质以及本身分子大小不同 使得带电分子产生不同的迁移速度 从而达到分离的目的 2 4 牛肉膏和蛋白胨具有丰富的碳和氮 所以在培养基中是重要的碳源和氮源 检验抗菌蛋白的抗菌效果 可以设置对照实验 实验组中加入抗菌蛋白 对照组不加入抗菌蛋白 通过比较菌落多少可以确定抗菌效果 如果实验组的菌落数量明显少于对照组或者实验组没有菌落 则确定该蛋白抗菌效果良好 如果两组菌落数量相当 说明该蛋白抗菌效果不好 原油 选择 平板划线法 稀释涂布平板法 强 干热灭菌 高压蒸汽灭菌 火焰 1 柚皮易焦糊 宜采用 法提取柚皮精油 该过程得到的糊状液体可通过 除去其中的固体杂质 2 筛选乳酸菌a时可选用平板划线法或 接种 对新配制的培养基灭菌时所用的设备是 实验前需对超净工作台进行 处理 压榨 过滤 稀释涂平板法 高压蒸汽灭菌锅 消毒 氮源 越慢 直径大小 橘 橙 黄 胡萝卜素是脂类物质 新脂性有机溶剂 或有机溶剂 萃取 过滤 温度 温度过高和时间过长会导致胡萝卜素分解 萃取 浓缩 时间 解析 本题合考查有关胡萝卜素的特点和鉴定 提取方法 提取注意事项等知识 识记性质的内容 难度较小 标准样品 反 纸层析 汉水丑生的生物同行 超级群大型公益活动 历年高考题ppt版制作 本课件为公益作品 版权所有 不得以任何形式用于商业目的 2012年1月15日 汉水丑生标记 21 2009江苏32 动物器官的体外培养技术对于研究器官的生理 病理过程及其机制意义重大 下图是一个新生小鼠的肝脏小块培养装置示意图 请回答下列问题 1 肝脏切成小薄片 这有利于肝脏细胞 2 气室中充入5 c02 气体的主要作用是 3 培养液中添加抗生素是为了抑制细菌生长 但要注意选择抗生素的 以保证抗生素对肝脏无害 吸收氧气和营养物质 排出代谢废物 维持培养液适宜的ph 种类和剂量 汉水丑生的生物同行 超级群大型公益活动 历年高考题ppt版制作 本课件为公益作品 版权所有 不得以任何形式用于商业目的 2012年1月15日 汉水丑生标记 4 有机物x有毒性 可诱发染色体断裂 利用上图所示装置和提供的下列材料用具 探究肝脏小块对有机物x是否具有解毒作用 材料用具 肝脏小块 外周血淋巴细胞 淋巴细胞培养液 植物凝集素 刺激淋巴细胞分裂 显微镜 载玻片 盖玻片 玻璃皿 滴管 吉姆萨染液 使染色体着色 有机物x溶液等 实验过程 在淋巴细胞培养液中加入植物凝集素培养淋巴细胞 取4等份 备用 利用甲 乙 丙 丁4组上图所示装置 按下表步骤操作 表示已完成的步骤 汉水丑生的生物同行 超级群大型公益活动 历年高考题ppt版制作 本课件为公益作品 版权所有 不得以任何形式用于商业目的 2012年1月15日 汉水丑生标记 向乙 或丁 组装置中放置肝脏小块 染色体形态和数量 肝脏小块对有机物x具有解毒作用 解析 本题考查动物细胞培养的相关知识 1 把肝脏切成小薄片 有利于肝脏细胞的呼吸代谢 即吸收氧气和营