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文档简介
2009-12-21 08:59 来源：新浪博客原料：面粉（标准粉）、小葱、香油、盐、花椒水做法：1、将小葱切成小段，用花椒水腌渍。2、将面粉用温水和成面团（稍微软点）。3、用擀面杖擀成大圆饼。4、饼上刷上香油。5、撒上腌渍好花椒水的葱花。6、将撒好葱花的饼按图切两刀。7、按图折右上方第一道角。8、按图折右下方第二道角。9、将折好的角与如图放在面皮上。10、再来折最左边的第一个角。11、按图折左下角。12、扣在刚才折好的右边的角上。13、将下面的皮包在上面折好的小包上14、最后将上面的那层包边。 15、将包好葱花面饼团成团。16、将面团擀成大饼。17、电饼铛刷油，放入葱花饼。18、两面烙成金黄色出锅。
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