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陇南市特色农产品区域协调性分析摘 要:近年来,依托复杂的地理条件和丰富的农业气候资源,陇南市的特色农产品产业得到长足发展,但由于对农产品生产的区域协调性考虑不足,产业布局存在盲目性,县域特色不明显。本文在对陇南市特色农产品的区域协调性深入分析的基础上,结合实地调研探讨其发展面临的问题,并提出推进陇南市特色农产品发展的思路与对策。关键词:陇南市 特色农产品 区域协调性 发展思路 发展对策特色农产品区域协调性分析,旨在针对一定区域的特色农产品生产现状,在估算各种作物(特色农产品)的生态适宜性与现状生产比较优势协调度的基础上,根据区域内每种特色农产品生产的生态-生产协调性程度,确定各类作物理论上的生产最协调区,进而结合实际分析区域特色农产品生产中存在的问题,为县域的特色农产品发展决策提供参考。依托复杂的地理条件和丰富的农业气候资源,陇南市委市政府一直致力于特色农产品的产业化发展,目前,其花椒、油橄榄种植面积和产量跃居全国地级市第一,核桃面积和产量居全省第一、全国第四。但是近年来,在特色农产品产业成为陇南市调整及优化农业结构的重点,加速农村经济发展增长点的同时,也产生了许多新的问题。立足市情县情,以市场为导向,全方位审视区域农业资源优势,从生态位和生产相协调的角度分析特色农产品的区域适宜性,对挖掘资源潜力,优化资源配置,更具针对性地因地制宜发展优质、高效的特色农产品生产,提高市场占有率,深入推进陇南市特色农产品的规模化、产业化发展具有重要意义。一、 陇南市农业资源禀赋陇南市地处秦岭山地西段,俗称西秦岭山地。全市山地面积占总土地面积的90%以上,丘陵盆地不足10%。境内地势西北高,东南低,平均高差约1000米。陇南市属长江流域上游,有2个水系,绝大部分属长江一级支流嘉陵江水系,很小一部分属长江一级支流汉江水系。陇南市的气候在横向分布上分北亚热带、暖温带、中温带三大类型。北亚热带包括康县南部、武都南部、文县东部,以及白龙江、白水江、嘉陵江河谷浅山地区;年平均气温在1014,10的积温3500-4800,降水量在600毫米左右。暖温带包括全市的中部、东部及南部的广大地区,10的积温21004000,降雨量500800毫米。中温带包括全市的北部和西部地区,10积温小于2100,年最低气温在-20以下。在纵向分布上,由于受山脉的走向、山势的高度、山坡的坡度和坡向等地形因素的影响,使土壤类型、作物种类以及品种布局、耕作制度、病虫害类型、农事活动季节等都呈现出明显的层次性,形成了典型的垂直农业。陇南市土壤以淋溶土纲的棕壤和半淋溶土纲的褐土为主,分别占全区土地面积的23.98%和49.36%。其中棕壤主要在暖温湿润和半湿润的山地上,分布地形主要为山梁坡地。耕种棕壤有机质含量一般为2%左右,酸碱度呈中性、微酸性,宜于各类作物生长。褐土在全市各县区都有分布,是暖温带湿润半湿润地区阔叶、落叶与针阔叶混交林植被下发育的地带性土壤,一般土层较厚,适耕期长,大部分地方两年三熟,适种作物广。受地形多变影响,陇南市气候、植被、土壤垂直和水平变化较大,这样的自然环境,虽然不利于粮食、棉花等大宗农产品的生产,但多样的生态环境,给众多的生物种类创造了适生环境,因而有利于作物种植结构的多样化布局,特别有利于因地制宜地发展经济价值较高的特色农产品。二、 陇南市特色农产品区域协调性分析从前述特色农产品区域协调性分析的过程,可知它包含三个方面的内容:作物(特色农产品)生态适宜性分析、特色农产品比较优势分析以及生态-比较优势协调性分析。(一)资料选取本文以陇南市1区8县的行政区划界限作为进行特色农产品区域协调性分析的单元;以在陇南市种植面积较大,特色较为鲜明的花椒、核桃、油橄榄、马铃薯、党参、茶叶、当归、黄芪和苹果9种特色农产品作为进行区域协调性分析的对象。在整个分析过程中,作物生态适宜性分析涉及的要素有根据国家气象中心网站发布的相关数据整理获得的2008-2012年各县(区)日照时数、无霜期、10的年积温、年均温、极端低温、极端高温、年降水量和相对湿度,以及甘肃土壤中提供的各县(区)土壤酸碱度、土壤有机质含量。特色农产品比较优势分析涉及的要素有2008-2012年甘肃农村年鉴发布的各县(区)特色农产品统计数据。(二)作物(特色农产品)生态适宜性分析在农产品的生产过程中,各生态因子只有较好地满足了作物对生态位的需求,作物才能正常生长发育,所产出的农产品才能获得好的经济效益。生态学上将物种对生态因子的最低、最适、最高点要求,称为生态因子三基点。本文根据作物对生态因子需求的三基点原理,通过估算作物对生态因子的最适要求与地域的实际状态之间的生态距离(表1),来分析作物的生态适宜性。表1 陇南市各县区特色农产品生态适宜性县(区)花椒核桃油橄榄马铃薯党参茶叶当归苹果武 都0.934 0.283 0.985 0.390 0.682 0.208 0.476 0.479 最适宜可种植最适宜可种植适宜可种植适宜适宜宕 昌0.743 0.481 0.369 0.892 0.052 0.061 0.963 0.378 适宜次适宜可种植最适宜最适宜不适宜最适宜可种植成 县0.684 0.772 0.019 0.375 0.268 0.070 0.738 0.657 适宜适宜不适宜可种植可种植不适宜适宜适宜康 县0.294 0.395 0.030 0.363 0.275 0.791 0.266 0.496 可种植可种植不适宜可种植可种植适宜可种植次适宜文 县0.873 0.724 0.615 0.348 0.976 0.434 0.662 0.698 最适宜适宜适宜可种植最适宜次适宜适宜适宜西 和0.769 0.683 0.037 0.777 0.724 0.084 0.142 0.706 适宜适宜不适宜适宜适宜不适宜不适宜适宜礼 县0.344 0.854 0.059 0.748 0.687 0.036 0.768 0.483 可种植最适宜不适宜适宜适宜不适宜次适宜适宜两 当0.502 0.523 0.007 0.294 0.104 0.075 0.121 0.858 次适宜次适宜不适宜可种植不适宜不适宜不适宜最适宜徽 县0.381 0.517 0.021 0.282 0.259 0.133 0.736 0.865 可种植次适宜不适宜可种植可种植不适宜适宜最适宜表中的数值即为作物的生态适宜性,它的值域为0,1,值越小,说明作物在该县种植的生态适宜性越差;越大,则生态适宜性越好。从9类作物的生态适宜分析结果来看,在陇南市最适宜种植花椒的是武都区和文县,宕昌县、成县、西和县次之;最适宜种植核桃是礼县,成县、文县、西和县次之;最适宜种植油橄榄的是武都区,文县次之;最适宜种植马铃薯的是宕昌县,西和、礼县次之;最适宜种植党参的是宕昌县和文县,西和县、礼县、武都区次之;仅康县适宜于种植茶叶,文县为次适宜;最适宜种植当归的是宕昌县,武都区、文县、成县、徽县次之;最适宜种植黄芪的是武都区,宕昌县和西和县次之;除宕昌县外陇南市各县区均适宜于种植苹果,尤其两当县和徽县是苹果种植的最适宜区。(三)特色农产品比较优势分析对于特色农产品的比较优势分析,最直接的切入点应该是其产生的市场经济效益。只有经济效益,才能从“质”的方面表现特色农产品的比较优势。而生产规模(指种植面积、总产量或饲养量,在这里用作物的生产面积来衡量),不仅综合反映了一个地区某一种特色农产品生产的规模化、集中化程度和市场区位状况,也是市场需求、市场区位条件、技术资金投入、种植制度等因素相互作用的结果。毋庸置疑,良好的市场、特有的资源和技术的支撑,是特色农产品形成大规模生产的必要条件;反之,只有达到一定的生产规模,特色农产品才会有好的市场前景,才能产生较高的经济效益。基于上述思考,再结合统计数据中关于特色农产品各个特征指标的可获得性,本文采用某县某种特色农产品的实际播种面积和全市该种作物播种面积的比率来分析陇南市各县特色农产品的比较优势(表2)。表2 陇南市各县区特色农产品种植面积多年平均值比率县(区)花椒核桃油橄榄马铃薯党参茶叶当归苹果武 都0.6980.2660.8330.1760.2540.2200.1030.014宕 昌0.0080.0140.0300.1010.2720.0000.7810.015成 县0.0020.0850.0020.0220.0030.0000.0330.015康 县0.2010.3570.0760.0460.0030.3650.0010.018文 县0.0330.0380.0560.0770.3660.4150.0030.008西 和0.0080.0200.0030.2810.0470.0000.0000.146礼 县0.0400.0140.0000.2520.0460.0000.0490.761两 当0.0040.1340.0000.0090.0010.0000.0000.009徽 县0.0050.0710.0010.0360.0090.0000.0310.014表中的数值即为各县各类特色农产品种植面积占总面积的比率,数值越大,表明该县的该种特色农产品比较优势越大。从分析结果,在陇南市,最有优势的花椒产地为武都区;最有优势的核桃产地为康县,其次为武都区;最有优势的油橄榄产地为武都区;最有优势的马铃薯产地为西和县,礼县次之,武都区和宕昌县也有种植;最有优势的党参产地为文县,宕昌县、武都区次之;最有优势的茶叶产地为文县、康县,武都区次之;最有优势的当归产地为宕昌县,武都区也有种植;最有优势的苹果产地为礼县,西和县也有种植。(四)特色农产品区域协调性分析特色农产品区域协调性,是指特色农产品的生态适宜性和经济比较优势之间的协调性,也就是对特色农产品的生态位需求满足的程度和经济收益之间的一致性。本文提出用生态-比较优势协调性程度,来分析区域特色农产品的生态适宜性与经济比较优势之间的协调状况,该指标以作物的生态适宜性和特色农产品比较优势通过公式注1计算得到,它反映的是特色农产品在度量区域的生产优势是否由最大程度地满足了其生态位需求而产生(表3)。表3 陇南市各县区特色农产品生态-比较优势协调性县(区)花椒核桃油橄榄马铃薯党参茶叶当归苹果武 都协调度0.765 0.684 0.903 0.466 0.539 0.477 0.538 0.234 等 级良好协调良好协调优质协调中等协调中等协调中等协调中等协调失调宕 昌协调度0.175 0.206 0.254 0.402 0.790 0.000 0.926 0.247 等 级失调失调基本协调基本协调良好协调失调优质协调失调成 县协调度0.106 0.378 0.136 0.206 0.213 0.000 0.261 0.242 等 级失调基本协调失调失调失调失调基本协调失调康 县协调度0.556 0.826 0.307 0.273 0.238 0.563 0.108 0.258 等 级中等协调良好协调基本协调基本协调失调中等协调失调基本协调文 县协调度0.278 0.414 0.272 0.383 0.892 0.721 0.192 0.185 等 级基本协调基本协调基本协调基本协调良好协调良好协调失调失调西 和协调度0.183 0.113 0.174 0.749 0.307 0.000 0.000 0.568 等 级失调失调失调良好协调基本协调失调失调中等协调礼 县协调度0.357 0.198 0.000 0.684 0.369 0.000 0.279 0.833 等 级基本协调失调失调良好协调基本协调失调基本协调良好协调两 当协调度0.142 0.525 0.000 0.180 0.088 0.000 0.000 0.194 等 级失调中等协调失调失调失调失调失调失调徽 县协调度0.126 0.472 0.071 0.256 0.161 0.000 0.254 0.226 等 级失调中等协调失调基本协调失调失调基本协调失调表中的数值即为各县的特色农产品生态-比较优势协调性程度,该值越大,表明某种特色农产品在某县的生态-比较优势协调性越好。从计算结果看,在陇南市,花椒生产协调性最好的地域是武都区,康县次之;核桃生产协调性最好的地域是武都区和康县,两当县、徽县次之;油橄榄生产协调性最好的地域是武都区,其余各县的生产协调性都不理想。马铃薯生产协调性最好的地域是西和县、礼县,武都区次之;党参生产协调性最好的地域是文县,宕昌县次之;茶叶生产协调性最好的地域是文县,武都区、康县次之;当归生产协调性最好的地域为宕昌县,其他县区的生产协调性均不太理想;当归生产协调性最好的地域为礼县,西和县次之。三、 陇南市特色农产品生产中存在的问题和对策(一)陇南市特色农产品生产中存在的问题根据前文分析的结果,并结合查阅资料和调研所掌握的情况,陇南市的特色农产品生产存在以下四个方面的问题。1、在生产规划和发展上存在盲目跟风现象由于各地在规划特色农产品种植结构时,对生态适宜性考虑不足,导致其生态-比较优势协调度不高。表现为结构雷同,产业分散,集约化、专业化程度低,缺乏特色,低效益重复建设和资源浪费,难以形成特色农产品生产的规模效益。2、各特色农产品产业化发展不平衡核桃、花椒、中药、蔬菜等传统种类的产业化发育程度较好,表现为基地建设具备一定规模,龙头企业具备一定实力,初步形成具有典型区域特色的产业群,多数企业和基地农户建立了较为稳定的利益联结机制,辐射带动农户能力强,具备一定的市场潜力。而对于具有独特生产比较优势的油橄榄、茶叶等产业,不仅基地建设的规模和龙头企业的实力存在较大差距,而且多数龙头企业和农户之间的利益联结还处于松散状态,产业化发展程度较低。3、生产能力在地域间分布不平衡从南向北呈现递减趋势,盆地平川多,山区丘陵少。其中武都区更是独树一帜,花椒、油橄榄的种植规模指数都是全市最高的,核桃、党参也位列第二。这种不平衡发展的状况必然影响到全市农村区域经济的全面协调发展。4、产业化组织化程度低、规模小一是产业化水平低,多数地方还处在联合销售、产品收购和初加工的初级阶段;二是龙头组织实力弱,缺乏带动力;三是各方利益不协调,大部分农户和企业仍是单纯的“买断”关系;四是尽管名优特产品众多,但至今没有形成享誉全国的知名品牌,没有形成稳定的供应基地,更没有打开市场销路。(二)推进陇南市特色农产品发展的对策1、调整种植结构,加快县域特色农产品主导产业的培育选择主导产业不要盲目趋同,照搬照套外地模式。各县(区)应集中力量做大、做精、做强各自的特色产业,培育壮大有市场潜力的优势产业,巩固和提高已在国内市场占有率较高的油橄榄、花椒等主导产业,做大做强核桃和蔬菜等产业;大力扶持药材、茶叶、畜牧养殖等发展潜力大、成长性好的新兴产业,促进相对优势产业向强势产业转化;引导各县认准和把握好自身最为突出的优势,集中精力抓好重点产业,促其形成特色,形成优势,形成规模。2、做大龙头企业,带动特色农产品的区域性发展扶持龙头企业做大,应从企业发展的内部环境和外部环境两个方面共同努力。外部环境方面,应注重在财政、信贷、税收和政策等方面强化扶持力度,积极探索各种有效的扶持特色农产品产业化龙头企业的方式。从内部环境方面,应注重企业综合能力的培育建设,不断提高企业的市场开拓能力、技术创新能力、资金融通能力和带动农户能力。根据企业实际情况,从经营范围、资源配置、竞争优势、协同作用等方面,选择实施低成本战略、差别化战略和集中战略,推进全市特色农产品的产业化经营。3、健全利益联结机制,实现特色农产品生产主体的互利共赢进一步推进陇南市特色农产品发展,必须紧紧抓住健全利益联结机制这一关键环节,充分发挥其辐射带动农户能力和作用,一方面继续积极推行股份制和股份合作制,另一方面大力鼓励、提倡和扶持发展农民专业合作经济组织,在自愿互利的前提下,形成农户、农民专业合作经济组织和农业企业相互联系的农业产业化经营格局。通过在农户与企业之间签订规范的、具有法律效力的产销合同严格规范产销双方的权利和义务,加强产销衔接,提高履约率,同时要建立风险基金,通过实行最低收
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