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文档简介
2020年2月11日星期二 1 有机化学基础 专题1认识有机化合物 第二单元科学家怎样研究有机物 第二课时有机化合物结构的研究有机化学反应的研究 2020年2月11日星期二 2 有机化合物结构的研究 1 有机化合物分子中 原子间通常以共价键的形式相结合 2 有机化合物中常见的官能团 碳碳双键 碳碳叁键 c c 卤元素 x 羟基 oh 醛基 cho 羧基 cooh 氨基 nh2 等 还有羰基 co 醚键 o 酯基 coo 等等 2020年2月11日星期二 3 有机化合物结构的研究 3 核磁共振 1h nmr 1 分析原理 有机物分子中的氢原子核 所处的化学环境 即其附近的基团 不同 表现出的核磁性不同 代表核磁性特征的峰在核磁共振谱图中横坐标的位置 化学位移 也就不同 2 实例分析 c2h6o的结构式有两种 ch3ch2oh和ch3och3 其中ch3ch2oh分子中的h原子所处化学环境有三种 所以在1h nmr图谱中有三个不同位置的峰 而且三个峰的面积大致是3 2 1 而ch3och3分子中的h原子所处的化学环境只有一种 所以在1h nmr图谱中只有一个峰 2020年2月11日星期二 4 有机化合物结构的研究 练习1 2010浙江48 下列有机分子中的1h核磁共振谱图只出现一组特征峰的是 a ch3ohb ch3och3c ch3coohd ch3cooch3 练习2 2008浙江47 用核磁共振的方法测定结构简式为ch3och3的有机物结构 其1h核磁共振谱图为 2020年2月11日星期二 5 有机化合物结构的研究 练习3 若用甲苯 与cl2在一定条件下进行取代反应 产生的一氯代物可能有种 练习4 2007海南化学5 下列烷烃在光照下与氯气反应 只生成一种一氯代烃的是 4 2020年2月11日星期二 6 有机化合物结构的研究 4 红外光谱是用于有机化合物中基团的种类 因为不同基团的特征吸收频率是不同的 2020年2月11日星期二 7 有机化学反应的研究 1 有机化学反应的研究的意义 能够帮助我们更好地应用有机化合物 使有机化合物更好地造福人类 2 实例分析 1 甲烷的氯代反应机理 自由基理论 2 酯化反应 同位素示踪法研究 练习5 在乙酸 乙醇 乙酸乙酯 水构成的平衡体系中 加入少量含18o的水h218o 一段时间后 可以检测到18o在哪些物质中 a 乙酸 乙酸乙酯 水b 乙醇 乙酸乙酯 水c 乙醇 水d 乙酸 水 2020年2月11日星期二 8 有机化学反应的研究 练习6 新兴的大脑营养学研究发现 大脑的生长发育与不饱和脂肪酸有密切的关系 从深海鱼油中提取的 被称为 脑黄金 的dha就是一种不饱和程度很高的脂肪酸 它的分子中含6个碳碳双键 学名二十六碳六烯酸 它的分子组成应是 a c25h51coohb c25h39coohc c26h41c
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