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文档简介

羊奶的营养和优点 概述 羊奶与母乳 羊奶与牛奶 羊奶口感细腻 微甜 细品香中带咸 是奶中佳品 被誉为 奶中之王 羊奶堪称自然界中非常完美的食物 它的化学组成和结构与母乳极度相似 它富含蛋白质 磷 维生素和钾等营养物质 并且它包含人体所需的必需氨基酸 却不含牛奶中的长链脂肪酸和引发粘膜炎的物质 对于牛奶蛋白过敏或不耐受的人来说 羊奶更是最优选择 概述 羊奶与母乳 羊奶中的蛋白质优良 结构与母乳相同 含有大量的乳清蛋白 含有极少的牛奶中可致过敏的异性蛋白 S1酪蛋白 不会引起胃部不适 湿疹等乳制品过敏症状发生 是任何异性蛋白过敏体质的人都可以接受的乳制品 羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质 微量元素 多种维生素 牛磺酸 二十二碳六烯酸等 羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子 EGF 对人体鼻腔 血管 咽喉 肠胃等黏膜有良好的修复作用 能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力 减少疾病的发生 羊奶的脂肪结构与母乳相同 含大量的不饱和脂肪酸 多饮用也不会在体内形成脂肪堆积 羊奶中富含生物有机钠 生物有机钠是维持生命活力的重要物质 它能够增强人的活动性 使宝宝肢体更灵活 动作发育更敏捷 羊奶与牛奶 对于牛奶过敏的人来说 羊奶是非常有营养的食物首选 牛奶呈酸性 容易导致胃酸过多而引发胃病 而羊奶呈弱碱性 能够在一定程度上中和胃酸 缓解不适 同时羊奶能够很好的中和体内的酸性和毒性物质 羊奶的化学组成和结构更接近母乳 羊奶可以缓解乳糖不耐受 能够为乳糖不耐人群提供很好的营养供给 羊奶中的脂肪含量比牛奶低得多 并且脂肪球大小仅为牛奶的1 3 更容易分解消化吸收 是一种很好的天然食物 羊奶中营养物质更接近于胃 结肠 内脏 关节中的元素构成 能够很好的为各个器官提供所需营养物质 羊奶更容易消化吸收 所以对于消化吸收能力弱的婴幼儿 老人以及消化吸收能力弱的人 康复中的病人 甚至断奶的宠物来讲 更是首选食物 羊奶具有很高的修复酶活性 且比牛奶中的钙含量更高 更优质 常喝羊奶 呵护肠胃 1 羊奶的PH值为弱碱性 弱碱性能综合人体肠胃的酸性物体 对肠胃起保护作用 2 牛奶的PH值为6 7呈酸性 酸性容易导致人体胃酸过多 产生各种不良症状 例如腹痛腹胀等 严重的导致上火 常喝羊奶 防治糖尿病 大国医陈文伯推荐 小孩常喝羊奶 益智健脑提高记忆 含有丰富的钙 蛋白质 氨基酸 维生素 矿物质 无机盐等营养成分 羊乳中天然核酸 DNA RNA 含量丰富 它可增加脑细胞对蛋白质的利用率 促进脑细胞尤其是海马细胞健康发育 羊乳中天然牛磺酸高达47 7毫克 升 含丰富的脑磷脂 核苷酸 三磷腺苷 胆碱 肌醇 这些物质能促进孩子视力 大脑神经系统的健康发育 提高思维和记忆功能 老年人常喝羊奶 提高免疫力 延年益寿 羊奶当中含有的 蛋白质 氨基酸 维生素 矿物质 无机盐等营养成分 山羊奶含有丰富的免疫球蛋白和天然抗生素 长期饮用可增强人体自身免疫力和预防肺
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