已阅读5页，还剩3页未读， 继续免费阅读
版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领
文档简介
糖类 糖类化合物的组成与存在 催化剂 人们从食物中摄入淀粉 淀粉在体内淀粉酶的作用下发生复杂的变化 水解成葡萄糖 淀粉 纤维素水解 淀粉 或纤维素 葡萄糖 葡萄糖在从体组织中发生缓慢氧化 放出热量 提供生命活动所需的能量 反应的化学方程式为 c6h12o6 6o2 6co2 6h2o 二 糖类 探究实验1 苏教版 化学2 第75页 实验1 观察糖类的颜色 状态和水溶性 1 糖类的颜色 状态和水溶性 白色晶体 无色晶体 白色粉末 白色固体 溶 溶 微溶 不溶 探究实验2 教材第75页 实验2 葡萄糖的银镜反应 探究实验3 教材第75页 实验3 葡萄糖与新制cu oh 2的反应 探究实验4 苏教版 化学2 第75页 实验4 淀粉的水解反应 现象 结论 试管壁上有光亮的银镜出现 葡萄糖在碱性加热条件下 能与银氨溶液反应 2 与银氨溶液反应 银镜反应 3 与新制cu oh 2反应 现象 试管中生成砖红色沉淀 结论 碱性条件下加热时 葡萄糖可与新制的cu oh 2反应 思考2 如何检验淀粉有部分水解 先加氢氧化钠溶液 再用银镜反应或用新制的氢氧化铜反应 思考3 如何检验淀粉已经完全水解 思考1 如何检验淀粉尚未水解 用碘水 是不显蓝色 加氢氧化钠后 有银镜生成 且用碘水显蓝色 思考4 为什么大米和高粱等农副产品可以酿酒 植物的秸秆等可
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 知识产权诉讼代理服务合同
- 花园洋房景观配套设施维修改造工程合同
- 互联网医疗技术入股评估及实施合同
- 环保科技项目投资合伙协议
- 跨国公司员工海外医疗险代理合作协议
- 井下作业基础培训
- 《杀虫剂效果评估》课件
- 《急救知识普及》课件
- 《心尖球形综合征》课件
- 《机智的狐狸》课件
- 2025届湖北省武汉市高中毕业生4月调研考试英语试题答案
- 人工智能在食品检测中的创新应用探讨
- 2025-2030中国骨形态发生蛋白2行业市场发展趋势与前景展望战略研究报告
- 2025年高考语文备考之新题型：成语填空专项训练（含答案）
- 职场沟通职场沟通与人际关系处理知到课后答案智慧树章节测试答案2025年春山东管理学院
- 人教PEP版英语四年级下册 图片和单词专项练习
- 智慧树知到《运动生理学（湖南师范大学）》2025章节测试附答案
- 实验06 探究凸透镜成像的规律-中考物理实验之真题汇编（解析版）
- 标准实施情况报告
- 2025年中考英语阅读、完形高频词汇晨读晚默
- 上海2025年上海交通大学医学院招聘72人笔试历年参考题库附带答案详解
评论
0/150
提交评论