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文档简介

南瓜粥（韩国烤肉店的甜品）的做法每次去吃韩国烤肉都会赠送一碗南瓜粥，可惜每次一人才一碗。尝试用豆浆机的米糊功能做过，一点都不好吃。这次用做芝麻糊的方法试了一次，倒挺成功的。不加糖的南瓜粥本身就有些微甜，可以给宝宝当辅食。 难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料南瓜400g 水（煮南瓜）400g 糯米粉50g 水（糯米粉）70g 冰糖适量 南瓜粥（韩国烤肉店的甜品）的做法步骤1. 南瓜去皮去籽切成小块。2. 放锅里煮到软烂。南瓜和水的比例为1:13. 煮好的南瓜汤，入料理机打成南瓜泥。4. 糯米粉加水调匀。5. 打成南瓜泥的液体倒入锅里煮至快要沸腾的时候，一边慢慢倒入糯米水，一边快速搅拌，到自己喜欢的厚薄程度就可以了，糯米水不需要全部倒入的。6. 沸腾了马上关火。小贴士1.南瓜和水的比例是1:1。2.糯米粉加水调稀，加入南瓜粥里要一边少量加入，一边搅拌，不需要全部倒入，看南瓜粥的厚薄程度自行斟酌。3. 爱吃甜的根据自己口味加糖，最好是冰糖。yfa0zan6g 葡京/aomenduchang/
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