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文档简介

预防脑溢血的营养元素有哪些 2 脑溢血是老年人群的多发病 在老年患者当中 大多数都曾是或正在成为高血脂 糖尿病 高血压 动脉硬化等慢性疾病的患者 这些疾病对脑血管的影响通常较大 再加上随着身体各种系统功能的逐步衰退 血管也开始逐渐老化 变得越来越脆弱 食物应有的弹性 一旦情绪激动 过于用力或过度疲劳 就容易导致血压升高 造成血管破裂 引起脑溢血 3 在饮食方面 进食过多动物性脂肪 高胆固醇高盐食物 或暴饮暴食 极易引起血压升高或血管阻塞 增大了脑溢血发生的几率 另一方面 若缺乏某些营养物质 例如缺乏维生素C 钙等 会导致血管老化 变脆 当血压异常升高 血管便很难 招架 血压升高时血流的 猛烈冲击 因此 专家指出 通过营养健血管 降血压 预防脑溢血 4 防治脑溢血的一个重要途径就是饮食调节 其目的不仅是要控制引起血压升高 血管病变的诱因 保护脑功能 还要及时补充各种营养元素来改善血液 脑血管及神经细胞的正常功能 脑溢血患者应坚持低脂肪 低胆固醇 低钠盐的摄入 增加优质蛋白 维生素和矿物质的营养治疗原则 5 蛋白质 功能 能帮助清除钠离子 防止血管损伤 利于维持血管弹性 主要食物来源 蛋清 瘦肉 鱼类及豆类 豆制品等 不饱和脂肪酸 功能 可促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸 从而帮助降低血中胆固醇含量 防治脑溢血 主要食物来源 豆油 茶油 芝麻油 花生油等 防治脑溢血需要补充的营养元素 6 维生素C 功能 可降低胆固醇 增强血管的致密性 预防脑溢血 主要食物来源 菠菜 油菜 芹菜 空心菜 柑橘 苹果 梨 桃等 碘 功能 可减少胆固醇在动脉壁沉积 防止动脉硬化 主要食物来源 海带 紫菜 虾米等 7 钾 功能 具有维持心肌正常功能 降血压的作用 人体内若缺乏钾 可引起心血管等系统发生病变 主要食物来源 柑橘类水果 香蕉 香瓜 番茄 芹菜等绿叶蔬菜 葵花籽 土豆等 8 镁 功能 能降血压 对血管有保护作用 还能防止血小板的凝聚 主要食物来源 谷类 豆类 蔬菜 水果等 钙 功能 能降血压 防心脏病 即使血压正常 钙质也可减少脑溢血的危险因子 主要食物来源 牛奶 海带 芝麻 大豆 豆制品 白菜 甘蓝等 9 综上所述 通过营养健
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