【教学设计】《人体产生的代谢废物》（北师大版）.docxVIP

北师大出版社 七年级（下册） 畅言教育人体产生的代谢废物 教材分析本节内容采用发现教学法，有利于调动学生学习的积极性和主动性，是发展学生探索思维能力的一种好方法。这种教学方法主要是通过教师有计划、有步骤地积极引导和启发学生，让学生主动去探索、领悟和发现，从而达到掌握知识和发展能力的目的。具体做法是：让学生利用教师提供的材料，积极探索和思考，从而得出结论。在这一过程中，包含有教师的启发和引导，学生的探索和发现，以及师生的共同讨论三要素。在处理教材时，首先注意以系统完整的观点认真分析学生的知识结构，根据教材内容，设计教学方法，铺设梯度，以旧带新，利用旧知识作为铺垫引出新知识（如排泄的概念、途径），使新知识自然而然被学生接受。对于重点知识采用分步突破，教学中可以结合学生的生活实际，将演示实验改为学生实验，让学生利用嗅觉、视觉、味觉等多种感官来认识代谢废物，通过本节的教学活动，学生了解什么是代谢废物，同时了解代谢废物的排出途径以及该活动对人体生命活动的重要意义。 教学目标【知识与能力目标】1.说出人体产生的主要代谢废物和排出的途径。2.说出排泄的概念以及对人体生命活动的意义。3.通过实验，培养学生的观察能力，分析思维能力。4.学会利用嗅觉、视觉等各种感官来认识代谢废物。【过程与方法目标】培养观察能力、分析问题的能力和表达能力。【情感态度价值观目标】通过本节课的学习，学生学会关注自己的身体，关爱自身的健康，养成良好的卫生习惯。在实验活动中，培养学生乐于探索生命的奥秘，以及实事求是的科学态度。 教学重难点【教学重点】排泄的定义,排泄的三个途径【教学难点】排泄物的成分 教学过程 【导入新课】通过前面的学习，我们知道人的呼吸作用产生了二氧化碳，它是人体在新陈代谢过程中，产生的一种代谢废物。人体在代谢过程中还产生了哪些代谢废物呢？它们又是如何排出体外的呢？这是我们今天要来一起探讨的问题。【讲授新课】一、代谢废物的种类师：（课件第2页）请问同学们每天早上起床后做的第一件事情是什么呢？生：上厕所。师：同学们注意观察过自己的尿液吗?它是什么颜色?有什么气味? 尿液中到底含有什么物质?下面我们通过实验来测定。（课件第4页）观察收集的尿液，思考以下问题：1. 你们看到的尿液是什么颜色？学生回答：（黄色）2. 有什么气味？学生回答：（骚臭味、化肥店的味等）3. 能预测一下这种气味来自什么物质吗？学生回答：（有点像是化肥商店里尿素的味道）实验过程：用滴管从小烧杯中吸取一滴尿液放在载玻片上，点燃酒精灯，用镊子夹住载玻片，放在酒精灯上烘烤，直到尿液烘干为止，熄灭酒精灯。（课件第5页）师：在实验过程中，同学们发现了什么?可以相互讨论。生1：在尿液烘烤过程中，闻到一股异常浓烈的尿臊味。生2：在烘烤过的载玻片上有白色斑点出现，用小刀刮刮，成为白色粉末。生3：在尿液烘烤过程中，还有水蒸气产生。师：大家说得很对。说明同学们的实验都做成功了，观察也很仔细。请大家推测一下，上述实验中所出现的现象可能是什么物质造成的?生1：在尿液烘烤过程中有水蒸气产生，说明尿液中可能含有水分。生2：在尿液烘烤过程中有尿臊味散出，说明尿液中可能含有尿素。师：同学们的推测很正确。有没有同学敢尝一尝载玻片上的白色粉末?保证没有生命危险。生：有点咸，可能是盐。师：这位同学为科学献身的精神很值得我们大家学习。生物体的器官、组织、细胞都是浴在体液(细胞外液)中的，体液含有多种无机盐离子，不同的离子有不同的生理作用。有关内容将到高中生物课中再继续学习。师：大家闻到的异常气味是尿素在受热时散发出来的；看到的水蒸气是水受热后变成的；白色粉末物质是尿液中的无机盐。大家想一想：这些物质是怎样产生的?生：人体内细胞进行生命活动过程中产生的。师：细胞内进行的一切生命活动，我们称之为代谢活动。比如我们天天吃进大量食物，这些食物经过消化、吸收，再被人体内成千上万个细胞利用，这是什么作用?(学生齐答：消化作用)。师：而这些细胞随时都在利用氧气将葡萄糖等有机物分解，产生二氧化碳和水，同时释放出能量，供细胞生命活动所需，这就是什么作用?(学生齐答：呼吸作用)。师：呼吸作用的产物是什么?生：二氧化碳和水，还有能量。师：呼吸作用的产物是二氧化碳和水，我们称之为代谢废物。水绝对不是废物，对在干燥环境或海水中生活(海水有很高的盐浓度)的动物，水是十分宝贵的。常言道：水是生命的源泉，没有水就没有生命。我们这里所说的水是指多余的水，在体内积累到超过身体需要的水平时，就会对人体的健康产生危害。尿素必须溶解在水里，才能排出体外，如果排不出去，积存在血内，而且越积越多，就会使大量细胞发生中毒，形成尿毒症。尿毒症的最终结果，使人昏迷、死亡。师：（课件第6页）总结：代谢废物的种类：二氧化碳，多余的水和无机盐，尿素等含氮废物。二、排泄及其途径师：代谢废物在体内积累过多，就会影响细胞的正常活动，必须及时排出体外，这项生理功能叫排泄。大家想一想：什么是排泄?生1：排泄就是排尿。生2：排泄就是排便。生3：排泄就是排出代谢废物。师：他们说得对吗?请大家对照排泄的定义，判断上面三个同学的说法是否准确?师：（课件第7页）总结排泄的定义：排泄是指人体各器官、各组织的细胞，它们的代谢终产物及体内多余的水和无机盐，经血液循环而最终由排泄器官排出体外的过程。学生讨论归纳。生1：食物在消化管内经过消化吸收，营养物质被血液循环系统运送到各器官组织细胞，剩下的为食物残渣，在大肠内形成粪便，直接由肛门排出体外。这些残渣没有进入血液，也没有参与人体细胞的代谢，不是代谢废物，因此不是排泄。生2：排尿既排除了过多的水和无机盐，也排除了尿素，因此排尿是排泄。生3：还有人体的呼气、排汗也是排泄。师：大家分析得很好。已经准确理解了排泄的概念，也掌握排泄与排便的区别。排便也叫排遗，（课件第8页）总结排泄与排遗的区别如下：排泄是排出人体内代谢终产物的过程，由排泄器官完成，其途径是呼气、排汗和排尿。排遗是人体消化系统把消化后的食物残渣等物由肛门排出，也就是排出粪便的过程。排遗是消化器官的一种功能。师：（课件9-11页）请大家分析归纳代谢废物主要通过哪些途径可以排出体外。学生分析归纳回答。生1：二氧化碳和少量水分以气体形式由呼吸系统排出。（课件第9页）生2：一部分水和少量无机盐、尿素等以汗液形式通过皮肤的汗腺排出。（课件第10页）生3：绝大部分水、无机盐、尿素等以尿液形式通过泌尿系统排出。（课件第11页）师：同学们归纳得很完全。二氧化碳的排出已在气体交换中讲过，主要是通过呼吸系统中的肺进行的，这里主要了解多余的水和含氮废物(氨、尿素、尿酸)的排出。汗液与尿液有区别吗? 师：有人说“汗液与尿液是一样的，你是否同意这种说法，说明理由。（课件第12页）生1：同意“汗液与尿液是一样的”说法，理由是两者都含有代谢废物，所含的物质种类大致相同。生2：不同意“汗液与尿液是一样的说法，理由是两者中各种成分含量不同，形成它们的器官也不同。师：大家说得都有理，各自看问题的角度不同，得出的结论自然不相同。只要理由充分，都是正确的。师：（课件第13页）归纳总结排泄的途径。师：排泄这么重要，那当人体不排泄的时候有什么危害呢？我们一起来看这两个案例。案例一：（课件第14页）重庆一个12岁的男孩小昆天生患有怪病，他相貌特别，嘴里只长了三颗牙，两颗獠牙向外突出；浑身没有汗腺，不能排汗，代谢物不能排出，一到夏天就要跳进水里降温，随时都有昏厥的危险。案例二：（课件第15页）陈纶老人患先天性外胚层发育不良：很少喝水，偶尔喝汤；毛发稀疏；常年离不开水，一颗牙齿，没有乳头，皮肤光滑，没有汗腺，不能排汗，体内代谢物不能排出师：(课件第15-16页)排泄对人体生命活动有重要意义，不仅起到排出废物的作用，而且可以调节体内水和无机盐的含量平衡，从而维持组织细胞生活环境的稳定，保证体内细胞正常的生命活动。【课堂小结】 教学反思排