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植物缺素自查表氮磷钾钙镁硫铁锰硼锌铜钼老组织先出现症状氮磷钾镁叶片少斑氮磷缺氮新叶淡绿，老叶黄化枯焦，早衰缺磷茎叶暗绿或紫红色，生育期延迟。叶片多斑钾镁 缺钾叶尖及边缘先焦枯，出现斑点，症状随生育期加重，早衰。缺镁脉间失绿，出现清晰网脉纹，多种色泽斑点或斑块。新组织先出现症状钙硼硫铁锰铜钼锌顶芽易枯死钙硼缺钙叶尖弯钩状，并相粘连，不易伸展。缺硼叶柄变粗、脆，易开裂，花器官发育不正常，生育期延长。顶芽不易枯死硫铁锰铜钼锌缺锌脉间失绿，叶小簇生，斑点可能在主脉两侧先出现，生育期推迟。缺钼叶片生长畸形，斑点散布在整个叶片。缺铁脉间失绿，发展至整片叶淡黄或发白。缺锰脉间失绿，出现细小棕色斑点，组织易坏死。缺硫新叶黄化，失绿均一，生育期延迟。缺铜幼叶萎蔫，出现白色叶斑，果、穗发育不正常。植物所需的养分作物中几乎含有所有（92个）自然元素，但只需要其中16个即可良好生长。其中13个是必需矿质养分元素，通常称为“养分”，这13个植物生长必需元素在生理上是同等重要的。植物必需的和有益的矿质养分如下：(1)大量养分6个它们在植物体内的临界含量是2-30克/千克干物质A.主要养分3个，包括：氮、磷、钾。其中氮以硝态氮或铵态氮形态吸收，磷以H2PO4-等形态吸收，钾以钾离子形态吸收。B.中量养分3个，包括：硫、钙、镁。其中硫以SO42-形态吸收，钙以二价钙离子形态吸收，镁以二价镁离子形态吸收。(2)微量养分7个它们在植物体内的临界浓度为0.3-50毫克/千克干物质，包括：铁（Fe）、锰（Mn）、锌（Zn）、铜（Cu）、钼（Mo）、氯（Cl）、硼（B），其中钼（Mo）以MoO42-形态吸收，氯（Cl）以氯离子形态吸收，硼（B）以H2BO3-形态等吸收，其他养分以二价阳离子或螯合物形态吸收。(3)对某些作物有用的有益养分钠（Na）,以钠离子形态吸收，对某些作物可部分替代钾；硅（Si）以硅酸盐等形态吸收，可增强谷类作物茎秆的抗倒伏；钴（Co）,主要是供豆科固氮；铝（Al），可能对某些植物如茶树有利。通常，养分吸收应在植物生长阶段的干物质生成之前。在某一生长阶段植物所需的养分总量，可以从养分的临界水平来估测，养分临界水平是植物组织内进行适当的生物化学过程所需要的。事实上，作物的养分含量通常多少高于临界水平，即养分处在“正常”或最佳的范围。相反，养分的大量过剩或过度的供应也是不需要的，这不仅因肥料过量会浪费金钱，也会破坏养分平衡。3、养分的同等重要律和不可替代律：同等重要律：不同的必需营养元素对植物的生理和营养功能各不相同，但对植物生长发育都是同等重要的。不可替代律：植物的每一种必需营养元素都有特殊的功能，不能被其它元素所
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