广东省东莞市长安实验中学八年级生物上册 第二批教学能手评选 5.4.3 真菌学案（无答案）（新版）新人教版.doc

第三节 真菌【学习目标】1认识日常生活中常见的真菌的形态，知道真菌的营养方式2能总结出真菌细胞结构特点及其生殖方式3通过对青霉、曲霉形态的观察，提高自己的观察能力和分析能力。【自主学习】自学课本75-78页，完成下列问题：1、自然界中木耳、香菇、灵芝、青霉、酵母菌均属于_。 2、在日常生活中，真菌中的_使食物发霉。 3、真菌的主要特征：真菌有_细胞的，如青霉；也有_细胞的，如酵母菌。霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有_。因此真菌和动物、植物都属于真核生物。 4、霉菌的菌体是由许多细胞连接起来的_构成的。其每个细胞都有_、_、_和_。 5、真菌与细菌一样，细胞内也没有_ ，只能以现成的有机物生活。6、真菌的生殖方式是_ 。【提出问题】1、霉菌和酵母菌的形态有什么不同？2、青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点？3、真菌和细菌在细胞结构上有什么区别？4、霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同点？5、真菌是怎样繁殖后代的？【探究问题】1、想一想，在什么时候什么地方容易采到蘑菇？这说明什么？2、检查一下自己存放衣物的情况，如何做才能防止霉菌的生长？【本节总结】细菌和真菌结构的异同点；真核生物；孢子生殖【基础训练】一、选择题1、下列各组生物，都属于真菌的一组是（ ）a. 大肠杆菌、银耳、猴头 b. 酵母菌、灵芝、黄曲霉c. 青霉菌、口蘑、紫菜 d. 香菇、根霉菌、乳酸菌2、青霉是因为颜色而得名，其颜色来自 （ ）a.绿色菌丝 b.青绿色孢子 c.菌丝中含叶绿素 d.灰尘3、真菌不同于细菌的结构特点是（ ）a. 没有成形的细胞核 b. 有芽孢和鞭毛c. 有细胞壁 d. 有成形的细胞核4、夏天，食品和衣物上会发霉长毛，这是由什么引起的？（ ）a. 霉菌 b. 放线菌 c. 病毒 d. 细菌5、下列有关真菌的说法错误的是（ ）a.真菌既有单细胞个体，也有多细胞个体 b.生殖方式为孢子生殖c.营养方式为自养 d.既有对人类有益的个体，也有有害的个体二、非选择题1、下面描述的是细菌和真菌的一些特征，请将属于细菌和真菌的特征区分开，把序号填在空格上。（1）细菌的特征是_（2）真菌的特征是_个体微小，细胞内没有成形的细胞核。既有个体微小的种类，也有个体较大的种类，细胞内有真正的细胞核。能产生孢子，孢子能够发育成新个体。通过分裂的方式繁殖后代。细胞内没有叶绿体【提升训练】一、选择题1、下列关于蘑菇特点的叙述中，正确的是 （ ） a蘑菇属于生产者 b蘑菇也是由菌丝集合而成的c菌丝可以萌发成孢子 d蘑菇在环境恶劣的时候会形成芽孢2、下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中，错误的是（ ）a. 细菌和真菌在任何条件下都能生存 b. 细菌和真菌的生存需要一定的水分c. 细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物d. 有的细菌和真菌在生活中不需要氧3、下面关于真菌的叙述，不正确的是（ ）a. 一些真菌会使人或动植物患病 b. 真菌都是由多细胞构成的c. 青霉和曲霉是由许多菌丝构成的 d. 真菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状4、下列哪种环境中，霉菌最容易生长（ ）a. 干燥的皮鞋上 b. 煮沸但密封的牛肉汁 c. 潮湿的粮食堆 d. 潮湿的沙土地5、蘑菇属于大型真菌，它的地下菌丝的主要作用是( ) a. 吸收营养物质 b. 吸收水分 c. 吸收无机盐 d. 固定地上部分6、下图所示的几幅图片中属于真菌的有（ ）二、非选择题1、夏天吃剩的饭菜很容易变质，你知道这是什么原因吗？为了使剩饭保留的时间长一些，某同学设计了一组实验进行探 究。下面是他的实验过程。取同一餐的剩饭，等量分装到4个相同的耐高温的玻璃杯中，用塑料薄膜将杯口封好，然后分别将4个玻璃杯进行处理：微波炉中加热1分杀菌；高压锅盖气阀后10分；蒸锅水沸腾后10分；不做任何处理。然后，将上述4个玻璃杯均放在室温的环境中，每天进行观察比较。请你思考：（1）上述四种处理方式中，你认为最好的方法是_。 （2）设置第4种方式的目的是_。（3）为什么要用塑料薄膜将玻璃杯的杯口封起来？如果不封，结果会怎样？（4）实验结果：玻璃杯里的剩饭上长出了许多“毛毛”。这“毛毛”是_。（5）实验结论：夏天吃剩的饭菜容易变质，是因为_。2、下列是我们