《走向高考》高三化学一轮复习 化学物质及其变化课件.ppt

2012 走向高考 高三化学一轮复习课件 化学物质及其变化 一 物质的分类 首先确定分类标准 然后对所选物质进行分类 二 化学反应的分类 三 分散系分散系的组成与分类 第一节化学物质及其变化 1 了解分子 原子 离子等概念的含义 了解原子团的定义 2 理解物理变化与化学变化的区别与联系 3 理解混合物和纯净物 单质和化合物 金属和非金属的概念 4 理解酸 碱 盐 氧化物的概念及其相互联系 5 了解胶体是一种常见的分散系 1 本专题概念较多且易混淆 复习要从概念的对比辨析入手 在理解有关概念的基础上 掌握物质的组成 性质 分类及相互关系 并通过典型题目进行系统的训练 2 注重典型实验的理解与应用 如胶体的制备 fe oh 3胶体 胶体的分离提纯 渗析 胶体的检验与鉴别 丁达尔效应 等 一 物质的组成 性质与变化及分类1 物质的组成宏观组成 宏观上物质由 组成 如单质是由 组成的纯净物 化合物是由 组成的纯净物 微观构成 微观上物质由 等基本粒子构成 1 分子是保持物质 性质的一种微粒 是化学变化中的最小微粒 一般来说 原子是由 构成 2 构成晶体的结构微粒 物质结构 离子晶体 原子晶体 分子晶体 金属晶体 2 物质的性质与变化 1 物质的性质 物理性质 物质不需要经过 直接表现出来的性质 如 颜色 状态 气味 熔点 沸点 密度 硬度等 化学性质 物质 性质 如 酸性 碱性 氧化性 还原性 可燃性 稳定性等 2 物质的变化 物理变化 物质仅发生状态或外形的改变 而 的变化 化学变化 物质发生变化时 在化学变化中常伴随有发光 放热 变色 气体放出 沉淀生成等现象 3 物质的分类 2 胶体的性质 1 丁达尔效应当一束光通过胶体时 胶体内会出现一条 这是由胶体粒子对光线 而形成的 利用丁达尔效应可区分胶体和溶液 2 介稳性胶体的稳定性介于溶液和浊液之间 在一定条件下能稳定存在 属于介稳体系 其原因是 胶体粒子的 相同 相互排斥 胶体粒子的 3 fe oh 3胶体的制备 将烧杯中的蒸馏水 向沸水中逐滴加入1ml 2ml饱和 继续煮沸至溶液呈 停止加热 即制得fe oh 3胶体 化学方程式为 答案 一 1 元素同种元素不同种元素分子原子离子化学原子质子中子核外电子阳 阴离子原子分子金属阳离子和自由电子2 化学反应在发生化学反应时表现出来的没有生成新物质生成其他物质的变化 3 金属非金属含氧酸无氧酸电离出h 个数强酸弱酸电离出oh 个数溶解性强碱弱碱正盐酸式盐碱式盐含氧酸盐无氧酸盐易溶盐可溶盐微溶盐难溶盐酸性碱性两性不成盐二 1 一种 或多种 物质另一种 或多种 物质分散质分散剂小于1nm悬浊1nm 100nm光亮的通路散射电性布朗运动加热至沸腾fecl3溶液红褐色fe3 3h2ofe oh 3 胶体 3h 1 按照物质的树状分类和交叉分类 hno3应属于 酸 氢化物 氧化物 含氧酸 难挥发性酸 强氧化性酸 一元酸 化合物 混合物a b c d 答案 b 2 下列盐中 既不是碱式盐 又不是酸式盐的是 a khso4b cu2 oh 2co3c ch3coonh4d ca h2po4 2答案 c 3 将下列物质按酸 碱 盐 氧化物分类排列 正确的是 a 硫酸 纯碱 石膏 臭氧b 氢硫酸 烧碱 绿矾 干冰c 石炭酸 乙醇 醋酸钠 水d 磷酸 熟石灰 苛性钾 过氧化钠 解析 解题时必须抓住酸 电离时 产生的阳离子全部是氢离子的化合物 碱 电离时 产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物 盐 电离时生成金属离子或铵根离子与酸根离子的化合物 氧化物 由两种元素组成 其中一种元素是氧元素的化合物 的概念 同时熟悉常见物质的俗名 纯碱 na2co3 石膏 caso4 2h2o 烧碱 naoh 绿矾 feso4 7h2o 石炭酸 苯酚 苛性钾 koh 熟石灰 ca oh 2 等 注意 水是氧化物 臭氧是单质不是氧化物 答案 b 4 下列物质属于纯净物的是 氨水 重水 明矾 纯碱 天然气 氧气 漂白粉 铝热剂a b c d 答案 b 5 下列物质的分类正确的是 a 共价化合物 硫酸 纯碱 水b 分散系 空气 水玻璃 盐酸c 非电解质 液氯 乙醇 nh3d 强氧化剂 盐酸 硫酸 硝酸答案 b 6 2010 宿州模拟 下列叙述正确的是 a 直径介于1nm 10nm之间的微粒称为胶体b fe oh 3胶体是纯净物c 利用丁达尔效应可以区别溶液与胶体d 胶体粒子很小 可以透过半透膜答案 c 7 2010 海淀模拟 用如下图表示的一些物质或概念间的从属关系中不正确的是 答案 b 8 2009 蚌埠模拟 1 用平行可见光照射肥皂水 从侧面可以见到光亮的通路 这种现象称为 2 在fe oh 3胶体中加入 nh4 2so4 产生红褐色沉淀 这种现象叫做 3 用半透膜把制取的fe oh 3胶体中含有的fecl3和hcl分离出去的方法叫做 解析 1 用可见光照射肥皂水形成光亮的通路 说明肥皂水为胶体 能发生丁达尔效应 2 fe oh 3胶体遇盐溶液能发生聚沉 3 分离胶体和溶液的方法叫渗析 答案 1 丁达尔效应 2 聚沉 3 渗析 9 从不同的角度 以不同的标准 可以把某些物质划入不同的类别 现有氢氧化钠 氧气 氧化铜 盐酸4种物质 根据不同的分类标准都可以产生这样的分类结果 其中1种物质单独属于一类 而另外3种物质不属于该类 请思考上述4种物质有多少种不同的分法 把结果填写在下表中 解析 先明确题意要求 即在4种物质中找出1种与众不同的物质 再从不同角度如状态 颜色 酸碱性等特征进行分析 氧气是气体 氢氧化钠溶于水显碱性 盐酸是液态混合物 氧化铜是黑色氧化物 可依据以上与众不同的特征作答 答案 是否为单质氧气 是否为混合物盐酸 是否为氧化物氧化铜 是否为碱类物质氢氧化钠 答案不惟一 合理即可 1 物质的组成 2 物质的性质与变化 1 物理变化与化学变化的比较 2 物质变化过程中的 三馏 四色 五解 和 十八化 说明 化学变化中组成物质的元素的化合价不一定发生变化 如o3与o2间的相互转化 化学变化中一定存在化学键的断裂和形成 但存在化学键断裂的变化不一定是化学变化 如金属熔化 nacl溶于水均属于物理变化 3 物质的分类及其相互转化关系 1 物质的分类方法根据研究的需要 可以从多种角度对物质进行分类 并得到不同的分类结果 其常见分类方法可表示为 注意 物质的分类方法 即依据 很多 按不同的方法对同一物质进行分类 得出的类别名称不同 各种类别名称只是标志不同的分类结果 而各种物质类别的定义 往往就是从分类的依据和对象来定的 物质分类的依据 分类的对象以及物质类别之间的层级关系的区别 根据物质状态分为气态物质 液态物质 固态物质 根据物质在水中的溶解性分为易溶物 可溶物 微溶物 难溶物 3 单质 氧化物 酸 碱 盐间的转化关系单质 氧化物 酸 碱 盐是中学阶段学习的五类重要物质 对其之间的相互转化应熟练掌握并能灵活运用 它们之间的转化关系如下 注意 氧化物是氧元素和另一种元素所形成的化合物 分类如下 碱性氧化物都是金属氧化物 金属氧化物可能是碱性氧化物 如na2o cao 也可能是酸性氧化物 如mn2o7 还可能是两性氧化物 如al2o3 非金属氧化物可能是酸性氧化物 如so2 so3 co2等 也可能是不成盐氧化物 如co no等 酸性氧化物可能是非金属氧化物 也可能是金属氧化物 案例精析 例1 2008 广东高考 某合作学习小组讨论辨析以下说法 粗盐和酸雨都是混合物 沼气和水煤气都是可再生能源 冰和干冰既是纯净物又是化合物 不锈钢和目前流通的硬币都是合金 盐酸和食醋既是化合物又是酸 纯碱和熟石灰都是碱 豆浆和雾都是胶体 上述说法正确的是 a b c d 解析 解答此类题目首先要明确所给物质的组成 结构和性质 然后利用常见的分类方法对其进行分类 粗盐和酸雨均由多种成分组成 均属混合物 正确 沼气属于可再生资源 水煤气由炽热的煤同水蒸气反应制得 而煤为不可再生资源 所以水煤气为不可再生资源 错误 冰为固态水 干冰为固态co2 均为纯净物和化合物 正确 不锈钢和硬币均是由金属与金属 或非金属 熔合而成的 属于合金 正确 盐酸和食醋均为溶液属于混合物 不是化合物 错误 纯碱为na2co3属于盐类不是碱 错误 豆浆和雾都能发生丁达尔效应 均属于胶体 正确 综上所述 选d 答案 d 下列说法正确的是 a 硫酸 纯碱 醋酸钠和生石灰分别属于酸 碱 盐和氧化物b 蔗糖 硫酸钡和水分别属于非电解质 强电解质和弱电解质c mg al cu可以分别用置换法 直接加热法和电解法冶炼得到d 天然气 沼气和水煤气分别属于化石能源 可再生能源和二次能源 解析 根据物质及化学反应的分类标准 对各项分析如下 答案 bd 下列物质中 肯定为纯净物的是 a 只由一种元素组成的物质b 只由一种原子组成的物质c 只由一种分子组成的物质d 只由一种元素的阳离子与另一种元素的阴离子组成的物质 解析 纯净物的特征是由一种物质或同种分子构成 a b两项可能是同素异形体像红磷与白磷 氧气与臭氧这样的物质 对于d项来说 阳离子可能有变价离子 如fe2 fe3 则其与阴离子构成的物质就可能是混合物 答案 c 2007 四川高考 下列家庭实验中不涉及化学变化的是 a 用熟苹果催熟青香蕉b 用少量食醋除去水壶中的水垢c 用糯米 酒化酶和水制成甜酒酿d 用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐 解析 熟苹果能释放出乙烯 乙烯能催化香蕉内糖类的转化 使其加速成熟 属化学变化 食醋 ch3cooh 可与水垢中的碳酸钙反应 caco3 2ch3cooh ca ch3coo 2 co2 h2o 糯米在酒化酶的作用下酿酒的过程为淀粉的水解及葡萄糖的氧化过程 属化学变化 淀粉胶体不能透过半透膜 小分子 溶液中的离子等可透过半透膜 属物理变化 答案 d 下列关于氧化物的各项叙述正确的是 酸性氧化物肯定是非金属氧化物 非金属氧化物肯定是酸性氧化物 碱性氧化物肯定是金属氧化物 金属氧化物都是碱性氧化物 酸性氧化物均可与水反应生成相应的酸 与水反应生成酸的氧化物不一定是酸酐 与水反应生成碱的氧化物不一定是碱性氧化物 不能跟酸反应的氧化物一定能跟碱反应a b c d 解析 有的酸性氧化物如mn2o7属于金属氧化物 co no等非金属氧化物不属于酸性氧化物 金属氧化物中有的属于酸性氧化物 如mn2o7 有的属于两性氧化物 如al2o3 有的酸性氧化物不能与h2o反应生成相应的酸 如sio2 no2与h2o发生反应 3no2 h2o 2hno3 no 但no2不是hno3的酸酐 na2o2与h2o发生反应 2na2o2 2h2o 4naoh o2 但na2o2不属于碱性氧化物 co no既不与酸反应 也不与碱反应 答案 d 1 胶体 溶液 浊液的比较 2 胶体的性质 制备 提纯和应用 说明 电泳现象表明胶粒带电荷 但胶体都是电中性的 一般来说 金属氢氧化物 金属氧化物的胶体微粒吸附阳离子 带正电荷 如fe oh 3胶体和al oh 3胶体微粒 非金属氧化物 金属硫化物胶体微粒吸附阴离子 带负电荷 如as2s3胶体 h2sio3胶体的微粒 同种胶体的胶粒带相同的电荷 案例精析 例2 2009 全国理综 下列关于溶液和胶体的叙述 正确的是 a 溶液是电中性的 胶体是带电的b 通电时 溶液中的溶质粒子分别向两极移动 胶体中的分散质粒子向某一极移动c 溶液中溶质粒子的运动有规律 胶体中分散质粒子的运动无规律 即布朗运动d 一束光线分别通过溶液和胶体时 后者会出现光亮的 通路 前者则没有 解析 a项 胶粒带电 而胶体是电中性的 b项 溶液中溶质若是非电解质 通电时不向两极移动 胶体中分散质粒子不带电时 不向某一极移动 c项 溶液中溶质粒子运动也无规律 d项 胶体有丁达尔效应而溶液没有 故选d 答案 d 评析 胶体和溶液的本质区别是分散质粒子直径大小不同 胶体区别于其他分散系的特殊性质是丁达尔效应 下列叙述正确的是 a 直径介于1nm 100nm之间的微粒称为胶体b 电泳现象可证明胶体属电解质溶液c 利用丁达尔效应可以区别溶液与胶体d 胶体粒子很小 可以透过半透膜 解析 胶体是指分散质粒子直径在1nm 100nm之间的分散系 部分胶体粒子带有电荷 能在外加电场下发生定向移动 即电泳 而有的胶体因为不带电 所以不发生电泳 丁达尔效应是胶体的重要特征 可用来区别溶液和胶体 胶体粒子可以透过滤纸 但不能透过半透膜 答案 c 下列现象与胶体的性质无关的是 a 将盐卤或石膏加入豆浆 制成豆腐b 一枝钢笔使用两种不同型号的蓝黑墨水 易出现堵塞c 向fecl3溶液中加入naoh溶液 会出现红褐色沉淀d 清晨 人们经常看到的阳光穿过茂密的树木枝叶所产生的美丽景象 解析 选项a为典型的胶体聚沉 为凝胶的实例 选项b中墨水亦属于胶体 不同型号的墨水所带电荷往往不同 故易聚沉为沉淀而堵塞钢笔 选项c为fecl3溶液与naoh溶液反应生成氢氧化铁沉淀 非胶体性质 选项d中胶体发生的是丁达尔效应 答案 c 例 对牙膏中物质的探究要用到许多化学知识 1 下表列出了三种牙膏中的摩擦剂 请在表中填写三种摩擦剂所属的物质类别 2 根据你的推测 牙膏摩擦剂的溶解性是 填 易溶 或 难溶 3 牙膏中的摩擦剂碳酸钙可以用石灰石来制备 某学生设计了一种实验室制备碳酸钙的实验方案 其流程图为 请写出上述方案中有关反应的化学方程式 解析 本题结合日常生活实际 从物质的类别出发来研究各类物质的性质和相互转化关系 1 氢氧化铝属于两性氢氧化物 碳酸钙属于盐 二氧化硅属于氧化物 2 摩擦剂的作用是去除牙齿上残留的食物 联系日常生活中用砂纸来摩擦金属以除去金属表面的锈迹 可知摩擦剂应为难溶的物质 3 所发生的反应依次为 caco3cao co2 cao h2o ca oh 2 ca oh 2 na2co3 caco3 2naoh 有下列词语 渗析 盐析 聚沉 溶胶 凝胶 布朗运动 电泳 丁达尔现象 中和 水解 选出适当的词语将其序号填入下列空格中 1 往浓肥皂水中加入饱和食盐水 或固体食盐 肥皂凝聚 这种现象称为 2 在肥皂水中透过强光 可看到光带 这种现象称为 3 热的浓肥皂水冷却并完全固化后的物质叫 4 在肥皂水中加入酚酞变红色 说明高级脂肪酸根离子发生了 5 在fe oh 3胶体中加入 nh4 2so4产生红褐色沉淀 这种现象叫做 6 用半透膜把制取fe oh 3胶体过程中生成的氯化钠分离出的方法叫做 7 在水泥和冶金工厂常用高压电对气溶胶作用 除去大量烟尘 以减小对空气的污染 这种做法应用的主要原理是 解析 1 肥皂水的主要成分是高级脂肪酸钠 是大分子 其对应分散系为胶体 nacl使其凝聚的过程叫盐析 2 肥皂水中透过强光 看到光带 此现象为丁达尔现象 3 块状肥皂是凝胶 4 高级脂肪酸是弱酸 其钠盐在水溶液中发生了水解呈碱性 5 fe oh 3胶体中加入电解质 nh4 2so4时发生了聚沉 6 用半透膜将胶体提纯 此过程叫渗析 7 水泥和冶金厂产生的气溶胶 其分散质颗粒带有电荷 利用电泳现象 使烟尘在高压直流电的作用下定向移动 达到除尘目的 答案 1 2 3 4 5 6 7 化工生产中常常用到 三酸两碱 三酸 指硝酸 硫酸和盐酸 两碱 指烧碱和纯碱 1 从物质的分类角度看 不恰当的一种物质是 2 三酸 与 两碱 之间均可反应 若用化学方程式表示有六个 酸过量时 若用离子方程式表示却只有两个 请写出这两个离子方程式 酸过量时 3 三酸 常用于溶解金属和金属氧化物 下列块状金属在常温时能全部溶于足量浓硝酸的是 a agb cuc ald fe 4 烧碱 纯碱均可吸收co2 当含0 1molnaoh的溶液吸收一定量co2后 将溶液低温蒸干得到固体的组成可能有四种情况 分别是 na2co3 nahco3 5 将得到的固体重新溶解于水 在溶液中加盐酸 使溶液的ph 7 再将溶液蒸干 得到固体的质量是 g 解析 1 从物质的分类角度看 na2co3属于盐类 2 表示强酸和强碱反应的离子方程式是h oh h2o 当酸过量时 碳酸盐与酸反应生成co2气体 离子方程式为co32 2h h2o co2 3 在常温下金属铁 铝遇浓硝酸时发生钝化 金属表面生成一层致密的氧化薄膜阻止了反应继续进行 4 将co2通入naoh溶液发生的反应依次为 co2 2naoh na2co3 h2o co2 na2co3 h2o 2nahco3 因此 为naoh和na2co3 为na2co3和nahco3 5 将得到的固体重新溶解于水 在溶液中加盐酸 使溶液的ph 7 再将溶液蒸干 得到的固体为nacl 根据元素守恒得 nacl的质量为0 1mol 58 5g m