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文档简介

教学资料范本幼儿教育小班主题活动香香的蔬菜教学说明编 辑:_时 间:_主题成立的价值:蔬菜是我们每天生活都离不开的食物,其中含有许多其他食物中无法代替的营养成分,是幼儿健康成长的物质来源,若长期不摄入蔬菜,往往会影响着幼儿的身体健康和成长。然而,随着人们生活水平的不断提高,家庭生活条件的不断改善,所吃的事物越来越丰富多彩,许多孩子对鸡、鸭、鱼、肉等荤菜产生很大的诱惑,而对蔬菜却不感兴趣。内容选择的依据:蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物,然而,这种接触大多是一种自然的接触,一种模糊的混沌的知觉,需要我们引导幼儿进行有意义的学习,引领幼儿从无组织、未分化的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组。蔬菜一旦作为贯穿整个主题活动的情境脉络,幼儿会十分兴奋地发现蔬菜原来是如此丰富多彩,如此令人入迷,与自己的生活有如此密切的关系。让我们同幼儿一起在“香香的蔬菜”这一主题活动中去看一看、闻一闻、做一做、尝一尝,一起进行建构式的发展由模糊的、混沌的知觉转变为有意义的、有结构的知觉重组,一起去经历一个令人兴奋、愉悦的主动学习的历程。主题达成的目标:1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征,感受蔬菜的多样性。2、能关注蔬菜的颜色特征,用搓、捏、连接等方式,塑造蔬菜的外形。对彩色橡皮泥组合制作的活动感兴趣。3、区别物体的粗细,感受粗细的相对性,尝试给6以内的物体按粗细进行正逆排序。4、爱吃各种蔬菜,知道充分的活动会增强食欲,减少各种挑食行为。 5、感知各种蔬菜的不同味道和多种吃法,能简单介绍自己家制作的菜肴。家园共育:1、向家长了解幼儿在家的饮食习惯,帮助部分幼儿克服挑食的不良习惯。2、经常带孩子到菜场去买菜,帮助孩子认识和了解蔬菜。3、在家中,多让孩子帮忙摘菜、洗菜,做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉,激发孩子对蔬菜的兴趣,产生喜欢吃蔬菜的情感。4、与孩子共同进餐,告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处,注意培养孩子荤素搭配的良好饮食习惯。环境创设:1、请幼儿收集蔬菜图片,在活动室布置“香香的蔬菜“主题墙饰。2、将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览。3、与幼儿一起将收集的蔬菜实物布置成蔬菜展,相

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