烘焙市场消费者问卷调查.docx

关于烘焙市场的问卷调查访问员姓名：_访问日期: 年_月_日访问时长: _访问地址: _ 您好！我们是市场调研机构的工作人员。现在xx市面包行业市场日臻成熟，为了解具体情况，现在我们正在进行相关的调查，您的回答对我们的调查至关重要，希望得到您的支持，谢谢您的合作！ 祝您工作愉快！填写说明：请在您认为合适的答案前打“”，并请注意看每小题的说明，谢谢。信息采集部分1.您的性别： 男 女2. 您的年龄:A.20以下 B.2040 C.4060 D.60以上3.您的职业：A、上班族 B、家庭主妇 C、在校学生 D、退休 E、无业 F、其他(请注明) 4您的家庭年收入：A、2万以下 B、25万 C、510万 D、1020万 E、20万以上F、其他(请注明) 主体问卷1、您最喜欢的烘焙产品有？（最多选三项）A.芝士蛋糕 B.麻薯包 C.菠萝包 D.肉松包 E.甜甜圈 F.提子吐司 G.三明治 H.牛角包 I.蛋挞 J.提拉米苏蛋糕 K.熏肉培根包 L.全面吐司 M.巧克力包 N.奶油面包2、您最喜爱的面包口味有？（最多选三项）A、甜 B、咸 C、硬质原味法式口味 D、起酥口味 E、红豆/提子吐司口味 F、巧克力口味G、肉松口味 H、奶油口味 I、熏肉培根口味 J、全麦口味 K、其他特色口味3、面包的哪些营养价值是您看重的？A、全麦或谷物型面包富含丰富膳食纤维，促进新陈代谢，不易肥胖B、甜面包加入鸡蛋奶粉等营养原料C、普通面包不是很看重面包的营养价值4、您购买面包蛋糕的频率是？A、不购买 B、每天购买 C、每周1-2次 D、每周3-4次 E.每周5-6次 5、一般来说，您都在哪个时间段购买面包或蛋糕？A、早上 B、中午 C、晚上 D、周末6、您每次购买面包时平均消费是多少？A、5元以下 B、5-10元 C、10-15元 D、15-20元 E、20元以上9、您最常在哪里购买面包？A、路边面包车 B、超市 C、综合卖场 D、连锁品牌门市店 E、其他(请注明) 10、您购买面包是做为何种情况食用？（最多选三项）A、早餐 B、午餐 C、晚餐 D、点心 E、夜宵 F、其他(请注明) 11、您购买面包大部分情况下都是给谁吃？（最多选三项）A自己食用 B、单位同事分发 C、赠送礼物 D、家庭食用 E、其他(请注明) 12、您最喜欢的饮品产品有？（最多选三项）A、酸奶 B、鲜榨果汁 C、咖啡/奶茶 D、牛奶 E、茶饮 F、刨冰/沙冰 13、饮品的哪些营养价值是您看重的？A、酸奶帮助消化、降低胆固醇、提高人体免疫功能、防癌B、鲜榨果汁整理体内环境、抗炎抗菌、净化血液、增强免疫及细胞复活的作用C、咖啡含多种人体所需元素，具有消除疲劳和降低胆固醇的功效同时能促进体内的新陈代谢，活络消化器官D、茶饮解渴、利尿及防暑降温功效外，常饮可以预防冠心病，获得减肥健美等功效、刨冰/沙冰富含蛋白质、纤维素和碳水化合物，能及时补充人体所需成分 14、您到烘焙店购买饮品的频率是？A、不购买 B、每天购买 C、每周1-2次 D、每周3-4次E、每周5-6次 15、一般来说，您都在哪个时间段购买饮品？A、早上 B、中午 C、晚上 D、周末16、您每次购买饮品时平均消费是多少？A、8元以下 B、8-12元 C、12-15元 D、15-20元 E、20元以上 17、您购买饮品大部分情况下都是给谁喝？（最多选三项）A、自己食用 B、单位同事分发 C、家庭食用 D、其他(请注明) 18、请为下列您够买烘焙产品时考虑的因素的重要程度打分：（在括号中打“”） 不重要 不太重要 一般 比较重要 很重要-2 -1 0 +1 +2价格 （ ） （ ） （ ） （ ） （ ） 品牌 （ ） （ ） （ ） （ ） （ ） 营养价值 （ ） （ ） （ ） （ ） （ ） 口味 （ ） （ ） （ ） （ ） （ ） 外观 （ ） （ ） （ ） （ ） （ ）新鲜程度 （ ） （ ） （ ） （ ） （ ） 店内服务态度 （ ） （ ） （ ） （ ） （ ）购买方便程度 （ ） （ ） （ ） （ ） （ ）店内环境及卫生 （ ） （ ） （ ） （ ） （ ）19、提到面包蛋糕行业，您最熟知的品牌是（请按照您的熟悉程度从大到小将填入以下选项的括号中）1、面包心语 2、85C 3、浮力森林 4、早安巴黎 5、 好利来 6、爱达乐 7、罗莎 8、其他（请注明） 20、您在成都曾经购买过的面包蛋糕品牌有哪些？（可多选）A、面包心语 B、85C C、浮力森林 D、早安巴黎 E、 好利来 F、爱达乐 G、罗莎 H、其他（请注明） 21、您在成都购买面包蛋糕次数最多的品牌是：A、面包心语 B、85C C、浮力森林 D、早安巴黎 E、 好利来 F、爱达乐 G、罗莎 H、其他（请注明） 22、您最愿意获取信息的渠道有哪些？（可多选）A、短信 B、电台 C、网络 D、报纸 E、电视 F、杂志 G、公交站牌 H、宣传单I、朋友推荐 J、卖场 K、其他（请注明） 23、你如何知晓经常购买烘焙品牌店（ ）A、卖场 B、店招LOGO C、朋友推荐 D、宣传单 E、网络 F、其他（请注明） 24、您是否经常通过团购进行购买（ ），最喜欢的团购网站（ ）A、是（请勾选网站） B、否拉手网（ ）美团网（ ）窝窝团（ ）800团购（ ）大众点评网（ ）其他 25、 您喜欢下列哪些烘焙店的促销方式？（请按照您的喜好程度从大到小将12345678填入以下选项的括号中）（ ）降价促销（ ）免费试吃（ ）优