二细胞释放能量的途径——细胞呼吸

第二节 细胞呼吸【学习目标】1.说出线粒体的结构和功能； 2.说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同；3.说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用；4.进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。【学习重点】1、有氧呼吸的过程及原理；2、探究酵母菌细胞的呼吸方式。【学习过程】一、知识预览（一）细胞呼吸的概念和分类概念：是指有机物在细胞内经过一系列的_，生成_或_，并且释放出能量的过程分类：_和_，对绝大多数生物来说，_是细胞呼吸的主要方式。（二）酵母菌呼吸方式的实验探究：原理：酵母菌在_和_的条件下都能生存，属于_生物，便于用来研究呼吸方式检验产物：CO2：可使澄清的石灰水变_。 （三）有氧呼吸：（1） 概念：是指细胞在_条件下，通过酶的作用，把有机物彻底分解成二氧化碳和_，同时释放大量能量的过程。 是有氧呼吸的主要场所。总反应式： 。（2） 具体过程： 有氧呼吸场所反应物产物释放能量第一阶段第二阶段第三阶段（四）无氧呼吸：（1） 场所：_（2） 过程：第一阶段：与有氧呼吸的_阶段_相同 第二阶段：丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成_ _和_，或者为乳酸。（3） 类型：酒精发酵反应式：_举例： 乳酸发酵反应式：_举例 ： （五）有氧呼吸和无氧呼吸的比较：有氧呼吸无氧呼吸不同点反应条件需要O2、 和适宜的 不需要 ，需要酶和适宜的温度呼吸场所第一阶段在 中，第二、三阶段在 内全过程都在 内分解产物CO2、酒精或 释放能量较多，1mol葡萄释放能量2870kJ，其中1161 kJ转移至 中1 mol葡萄糖释放能量19665 kJ(生成乳酸)或222 kJ(生成酒精)，其中均有6108 kJ转移至ATP中相同点其实质都是：分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动需要相互联系第一阶段(从葡萄糖到丙酮酸)完全相同，之后在不同条件下，在不同的场所沿不同的途径，在不同的酶作用下形成不同的产物：（六）影响细胞呼吸的外界因素：主要有温度、 以及 的含量。（七）细胞呼吸的意义：提供能量；为其他化合物的合成提供 ；增强植物抗病能力。（八）储粮： 。 果蔬储藏： 。二、 合作探讨 问题1：什么是细胞呼吸？它与ATP的形成有什么关系？问题2：有氧呼吸与无氧呼吸各有什么特点？三、 知识链接：O2浓度对呼吸速度的影响曲线1表示一定范围内有氧呼吸速度随氧气浓度的增加而加快，之后不再随之变化。曲线2表示无氧呼吸速度随氧气浓度的增加而减慢，直至为零。曲线3是总呼吸。表示一定范围内总呼吸速度随氧气浓度的增加而减慢，（原因：此阶段无氧呼吸为主， 无氧呼吸随氧气浓度的增加而减慢）。然后呼吸速度随氧气浓度的增加而加快，（原因：此阶段有氧呼吸为主， 当无氧呼吸降为0后，将全部进行有氧呼吸。）【配餐作业】A基础巩固1、贮藏水果和粮食时，充加CO2或抽掉空气，能延长贮藏时间，主要是由于： （ ）A抑制有氧呼吸 B促进有氧呼吸C抑制无氧呼吸 D促进无氧呼吸2、在温室中栽培作物，如遇持续的阴雨天气，为了保证作物的产量，对温度的控制应当： （ ）A.降低温室温度，保持昼夜温差 B.提高温室温度，保持昼夜温差 C.提高温室温度，昼夜恒温 D.降低温室温度，昼夜恒温3、人红细胞无线粒体但能携带氧。红细胞所需能量的来源主要是利用： （ ）A.葡萄糖，进行有氧呼吸 B.葡萄糖，进行无氧呼吸C.乳酸，进行有氧呼吸 D.乳酸，进行无氧呼吸4、 高等植物有氧呼吸和无氧呼吸，都能产生二氧化碳，它们分别形成于（ ） 胞质溶胶 叶绿体 核糖体 线粒体A B C D5、酵母菌在有氧的条件下进行有氧呼吸，在无氧的条件下进行无氧呼吸。如果它在这两种呼吸过程中产生了等量的CO2。那么，它在这两种过程中所消耗的葡萄糖之比为（ ）A1：2 B2：1 C3：1 D1：36、右图表示大气中氧的浓度对酵母菌细胞产生C02的影响，请据图回答： (1)A点酵母菌细胞产生C02较多的原因是 。 (2)由AB，酵母菌产生C02越来越少的原因是 。 (3)由BC，释放C02出现高峰的原因是 。 (4)为了有利于储藏蔬菜或水果，储藏室内的氧气应调节到图中的哪一点所对应的浓度? 。采取这一措施的理由是 。B能力提高1.右图为水果存放时，空气中的氧气浓度（x）与水果释放出的CO2气体量（y）的关系曲线。根据图示，你认为保存水果应该选择哪个状态下的氧气浓度最合适 （ ） 2.在实验条件下，测试某种恒温动物离体细胞的呼吸作用（E）受温度变化的影响，下图中曲线能正确表示其结果的是 （） 3.如果一定重量的黄豆全部萌发生成黄豆芽，黄豆芽中的有机物总量、有机物种类分别比黄豆中的 （）A.多、多 B.少、多 C.多、少 D.少、少4.胞质溶胶是细胞结构的重要组成部分，下列生物化学反应在胞质溶胶中进行的是（）A.葡萄糖的无氧分解 B.丙酮酸的氧化分解 C.RNA的合成 D.各种消化酶的合成5.如图示原来置于黑暗环境条件下的绿色植物改置于连续变化的光照条件下后，根据其吸收的C