物质的特性复习.ppt

期末复习课 第四章物质的特性 我们的知识说一说 比较概念 结束 简明叙述 练习 我们的知识说一说 同学们 经过大家的努力 我们共同学习了第四章 物质的特性 回想一下 我们增长了哪些知识 我们知道冰 水和水蒸气能相互转化 它们的转化有什么规律呢 其他物质是否也有不同状态可以相互转化 冰 水和水蒸气是同一种物质吗 它们是否由同一种微粒构成的 这种微粒有什么特征 各种不同物质在水中的溶解能力一样吗 水是酸性的还是碱性的 苹果汁呢 肥皂水呢 电灯发光和蜡烛发光本质的一样吗 这一系列问题我们可熟悉 不要急 本堂课我们就来说说这些知识 你可以看看书 然后对自己说 对同学说或者对老师说 物态变化 固体 液体 气体 熔化 汽化 凝华 凝固 液化 升华 需要吸收热量 需要放出热量 固态 液态 气态 熔化 凝固 汽化 液化 升华 凝华 物质三态的变化 吸热 放热 吸热 吸热 放热 放热 直接 熔化 凝固图象 比较晶体与非晶体 温度 0C 时间 分 停止加热 熔点 凝固点 熔化时间 开始熔化 熔化结束 开始凝固 凝固结束 凝固时间 固液共存 上以点熔 液态 熔点以下 固态 萘熔化图 时间 时间 时间1开始熔化 时间2完全熔化 40 松香熔化图 80 吸热 不变 吸热 上升 两种物质的熔化规律 晶体 非晶体 萘 松香 固体 晶体 非晶体 有固定的熔点与凝固点 没有固定的熔点与凝固点 晶体熔化 凝固 的条件 1 达到熔点 凝固点 2 继续吸 放 热 同一晶体的熔点与凝固点相同 不同晶体熔点不同 熔点是物质的特性之一 一 汽化的两种方式 蒸发 二 使气体液化的两种方法 1 降低温度2 压缩体积 沸腾 蒸发与沸腾比较 思考 比较蒸发和沸腾的异同 都是汽化现象 都要吸收热量 只在液体的表面进行 2 在任何温度下进行 3 比较缓慢 1 在液体的表面和内部同时进行 2 只在一定温度 沸点 下发生 3 比较剧烈 1 液体温度的高低 2 液体表面积的大小3 液体表面空气流动的快慢 4 液体的性质 大气压 想一想 下列生产生活中的现象 你能解释吗 晒盐 晒谷 保鲜膜 天气中的物态及其变化 云 雨 雪 雾 露 霜 固态的 液态的 从物态分 从物态变化分 凝固而成的 凝华而成的 液化而成的 雪 霜 云 雨 雾 露 雪 霜 云 雨 雾 露 生活科学 生活中处处有科学 比如说 卫生球变小 雾的形成 雾凇 云的形成 雨的形成 雪的形成 露的形成 樟脑精升华由固态直接变成了气态 空气中的水蒸气遇低温凝华成小冰晶 空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠 在高空水蒸气温度降低后凝结 液化 成小水珠 小水珠聚集成云 上面的小水珠变大时就下雨了 当高空温度很低时 小水珠就凝固成雪 空气中的水蒸气遇低温凝结 液化 在物体的表面上而形成 霜的形成 人工降雨 烧开水时水壶壶嘴上方的 白气 冰棍上的白粉 药店里的药味 钢水浇铸成钢锭 空气中的水蒸气遇低温凝华在物体的表面上而形成小冰晶 干冰升华吸热 使空气中水蒸气凝华成小冰晶 小冰晶下降过程中熔化成小水珠 小水珠聚集变大成雨 水先汽化 水蒸气遇冷空气凝结 液化 成小水珠 空气中的水水蒸气在冰棍表面被冷却凝华成小冰晶 固体药品升华成气态在空气中扩散 液态的钢水凝固成固态的钢锭 比较概念 一 比较下列几对概念 1 熔化与凝固 2 晶体与非晶体 3 汽化与液化 凝结 4 蒸发与沸腾 固态 液态 吸热 液态 固态 放热 是否具有一定的熔化温度 熔点 液态 气态 吸热 气态 液态 放热 在任何温度下都进行的汽化现象叫蒸发 吸热 在一定温度下 沸点 发生的剧烈的汽化现象叫沸腾 吸热 6 酸性物质与碱性物质 7 物理变化与化学变化 8 物理性质与化学性质 5 升华与凝华 固态 气态 吸热 气态 固态 放热 酸性溶液能使紫色石蕊试液变红色 碱性溶液变蓝 物质变化后是否产生别的物质 物理性质 不需发生化学变化就能表现出来的性质 如颜色 气味 软硬 熔点 沸点 熔解性等 化学性质 只在化学变化中才能表现出来的性质 如酸碱性 可能性 二 以简明扼要的语言叙述下列问题 1 晶体的熔化过程和非晶体的熔化过程有什么相同点和不同点 相同点 都是熔化过程 都需要吸收热量 不同点 晶体要到一定的温度才能熔化 熔化过程中吸收热量 温度不变 而非晶体没有固定熔点 熔化过程中温度升高 2 把一块冰升温到0 一定能熔化吗 把一杯水降温到0 一定能凝固吗 把一杯水升温到100 一定能沸腾吗 你有什么方法分别使它们熔化 凝固和沸腾 3 液体的蒸发与哪些因素有关呢 如果妈妈让你帮她晾衣服 想一想怎样才能使衣服干得快 4 夏天 电风扇扇过来的风会让我们觉得很凉快 这是为什么呢 5 氧气平常在我们周围看不见也摸不着 它是一种气体 你能想办法把它变成液氧吗 6 妈妈放在衣柜里的樟脑丸为什么会一点点变小到没有呢 冰箱内壁的白霜是怎么结起来的 7 你觉得分子是怎样的一种微粒呢 它有什么特征 8 不同的物质在水中的溶解性一样吗 同一物质的不同的液体中溶解性一样吗 物质的溶解受哪些因素影响呢 9 苹果汁 水和肥皂水会让石蕊呈现什么颜色呢 它们的PH大小如何 你怎样用PH试纸来测定它的PH 10 铁熔化成铁水和铁生锈是物理变化还是化学变化呢 电灯发光和蜡烛发光本质一样吗 11 观察蜡烛燃烧的过程 分析蜡烛燃烧时发生了哪些变化 我的能力试一试 一 作出假设1 炎热的夏天 可口可乐是我们常喝的饮料 打开一瓶从冰箱里拿出来可乐与打开一瓶室温下的可乐一样吗 你有没有体会过较热的可乐瓶中会逸出更多的气体 甚至喷出剧烈的水花 请你对这一现象作出合理的假设 2 在一个寒冷的下雨天 你在朋友家里喝咖啡 当你的朋友正在煮水时 你注意到炉子边上的窗玻璃上盖着一层水滴 你的朋友以为窗户渗漏了 运用你的知识 对窗户上水滴形成过程作出合理的假设 1 一种溶质在某一种溶剂中的溶解能力是的 2 不同溶质在同种溶剂中溶解能力是的 3 温度可以改变溶解能力 情况下 升高 溶解能力 4 气体在液体中的溶解能力随液体温度的而 降低 5 物质在溶解时有的会放热 有的会吸热 物质的溶解性 有限 不同 温度 一般 增强 升高 2 分子在不停地 物质的构成 分子是构成物质的一种 微粒 1 分子之间有 空隙 做无规则运动 固体的空隙小 气体的空隙最大 温度越高 分子的运动也 越快 1 当条件相同时 搅拌可以加快食盐的溶解 2 当条件相同时 水的温度越高 食盐溶解 3 当条件相同时 食盐的颗粒越小 食盐溶解 得越快 得越快 影响溶解快慢的因素 辨别物质的酸碱性 判定酸碱性 石蕊试液 遇酸变红色 遇碱呈蓝色 判定酸碱性 的强弱 PH试纸 0 7 14 中性 强渐性酸 碱性渐强 酸 红色 碱 蓝色 物理变化中不存在化学变化 物理变化与化学变化 物理变化 没有新物质生成的变化是物理变化 化学变化 有新物质生成的变化是化学变化 注意 化学变化中则伴随着物理变化 二 预测1 我们常喝的柠檬水是酸性的 你能预测它的两个化学性质吗 1 使紫色石蕊变红色 2 它的PH值小于7 2 把一朵红色的牵牛花泡在肥皂水里 这时牵牛花中的花青素就变成了蓝色 则牵牛花也就由红色变成蓝色 如把已变成蓝色的牵牛花再浸到稀盐酸的溶液里 则牵牛花又恢复到原来的红色 预测牵牛花在下列物质中将呈现什么颜色 1 醋 2 氢氧化钠溶液 三 我们身边的探究1 探索水和盐水的结冰 1 提出问题 2 我的猜想 3 实验设计 取若干个相同的容器 分别加入等量的同温度的冷水 然后其中一个容器不加盐 另几个容器加入盐的量依次为由少到多 充分溶解后 同时放入冰箱 每隔一段时间观察一次 纯水和盐水哪一个结冰快 如果把盐加入纯水中 那么 4 实验步骤 在三个相同的容器中分别加入300毫升冷水 分别标以A B C 容器A中加入10克盐 充分搅拌 容器B中加入20克盐并充分搅拌 容器C中不加盐 在三个容器中都放入一根玻璃棒 然后把三个容器同时放放冰箱 5 得出结论 在水中加入盐会延长结冰时间 即盐水结冰比纯水慢 每隔15分钟检查一下容器 并记录观察三个容器中玻璃棒能否移动 6 拓展 在水中加入其他物质 结冰会需要更长的时间 7 思考 在上述实验中 为了使三个容器有公平的对比 需要控制哪些变量保持不变 在三个容器中都放入一根玻璃棒有什么用处 冬天 人们把一种称为 抗冻剂 的物质加入汽车的散热器里 这是为什么呢 练习 1 根据下面两幅凝固曲线图判断 哪个固体是金属 哪个固体是橡胶 A B 2 掀开沸水锅的锅盖 可以看到有水从锅盖上滴下 这些水是沸水的蒸气遇到比较冷的锅盖形成的 3 下列生活中的现象属于液化过程的是 A 冰雪消融B 云开雾散C 嘴里呵出白气D 地上的水变干 4 医学上利用液态氨等物质汽化时大量的热 使局部组织冷冻后切除 液化 C 吸收 5 如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线 请根据图象回答下列问题 2 温度升高的是段温度不变的是段 AB