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禅茶茶艺表演解说词各位法师、居士大德,欢迎光临xx禅茶第 分馆,请欣赏“禅茶茶艺表演”。中国是茶的故乡,西汉时,甘露禅师结庐于四川蒙山,亲植茶树,是佛教僧徒种茶的最早记载。东晋敦煌人单道开,在后赵都城邺城(今河南临漳)昭德寺修行时,室内坐禅,昼夜不眠,“不畏寒暑”,诵经四十余万言,经常用饮茶来提神防睡。茶圣陆羽自幼生长在寺庙中,茶与佛门结缘2000余年。禅茶是采用严格地融于佛法的加工工艺,经过特殊的茶艺表演,从而启迪佛性,昭示佛理的佛门用茶。禅茶不仅有三德:“坐禅时通夜不眠,满腹时帮助消化,茶且不发”,而且祛肺痢,保健康。护齿明目、 解渴生津, 增长善根。因此饮茶便成为禅门修道的最好辅助.禅茶文化的精神是“正、清、和、雅”,禅茶文化的功能是“感恩、包容、分享、结缘”,禅茶文化的基础是“苦、静、凡、放”,禅茶的最终目的在于明心见性!自古有“茶禅一味”之说禅茶中有禅机禅茶的每道程序都源自佛典以茶参佛、启迪佛性昭示佛理。“莲缘禅茶茶艺”希望大家在这里能放下世俗的烦恼,赢得一时宁静,暂拋却功名利禄,怀着一颗感恩的心,品一壶莲缘茶,领略一下茶禅真谛。1.礼佛焚香合掌“炉香乍爇 法界蒙熏 诸佛海会悉遥闻 随处结祥云 诚意方殷 诸佛现全身 南无香云盖菩萨摩诃萨(三称)”。2.调息达摩面壁达摩面壁是指禅宗初祖菩提达摩在嵩山少林寺面壁坐禅的故事。面壁时助手可伴随着佛乐有节奏的敲打木鱼和磬进一步营造祥和和肃穆的气氛。主泡者应指导客人随着佛乐静坐调息。静坐的姿势以佛门七支坐为最好。所谓七支坐法就是指在静坐时肢体应注意七个要点其一双足跏趺也称为双盘足。如果不能双盘亦可用单盘。左足放在右足上面叫做如意坐。右足放在左足上面叫做金刚坐开始习坐时有人连单盘也做不了也可以把双腿交叉架住。其二脊梁直竖使背脊每一个骨节都如算盘珠子叠竖在一起样使肌肉放松。其三左右两手环结在丹田下面平放在胯骨部份。两手手心向上把右手背平放在左手心上面两个大拇指轻轻相抵。这叫“结手印“也叫做“三昧印”或“定印”。其四左右双肩稍微张开使其平整适度不可沉肩弯背。其五头正后脑稍微向后收放前腭内收而不低头。其六双目似闭还开视若无睹目光可定在座前七八公尺处。其七舌头轻微舔抵上腭面部微带笑容全身神经与肌肉都自然放松。在佛乐中保持这种静坐的姿势10-15分钟。静坐时应配有坐垫坐垫厚约两三寸。如果配有椅子亦可正襟危坐。3.煮水丹霞烧佛在调息静坐的过程中一名助手开始生火烧水称之为丹霞烧佛。丹霞烧佛典出于祖堂集卷四。据记载丹霞天然禅师于惠林寺遇到天寒就把佛像劈了烧火取暖。寺中主人讥讽他禅师说“我焚佛尸寻求舍利子。(即佛骨)”主人说“这是木头的哪有什么舍利子。”禅师说“既然是这样我烧的是木头为什么还要责怪我呢”于是寺主无言以对。“丹霞烧佛”时要注意观察火相从燃烧的火焰中去感悟人生的短促以及生命的辉煌。4.侯汤法海听潮佛教认为“一粒粟中藏世界半升铛内煮山川。”从小中可以见大从煮水候汤听水的初沸鼎沸声中我们会有“法海潮音随机普应”的感悟。5.洗杯法轮常转法轮常转典出于五灯会元卷二十。径山宝印禅师云“世尊初成正觉于鹿野苑中转四谛法轮陈如比丘最初悟道。”法轮喻指佛法而佛法就日常平凡的生活琐事之中。洗杯时眼前转的是杯子心中动的是佛法洗杯的目的是使茶杯洁净无尘礼佛修身的目的是使心中洁净无尘。在转动杯子的手法洗杯时或许可看到杯转而心动悟道。6.烫壶香汤浴佛佛教最大的节日有两天一是四月初八的佛诞日二是七月十五的自恣日这两天都叫“佛欢喜日”。佛诞日要举行“浴佛法会”僧侣及信徒们要用香汤沐浴太子象(即释迦牟尼佛像)。我们用开水烫洗茶壶称之为“香汤浴佛”表示佛无处不在亦表明“即心即佛”。7.赏茶佛祖拈花佛祖拈花微笑典出于五灯会元卷一。据载世尊在灵山会上拈花示众是时众皆默然唯迦叶尊者破颜微笑。世尊曰“吾有正法眼藏涅盘妙心实相无相微妙法门不立文字教外别传付嘱摩柯迦叶”。我们借助“佛祖拈花”这道程序向客人展示茶叶。8.投茶菩萨入狱地藏王是佛教四大菩萨之一。据佛典记载为了救度众生救度鬼魂地藏王菩萨表示“我不下地狱谁下地狱”“地狱中只要有一个鬼我永不成佛。”投茶入壶如菩萨入狱赴汤蹈火泡出的茶水可振万民精神如菩萨救度众生在这里茶性与佛理是相通的。9.冲水漫天法雨佛法无边润泽众生泡茶冲水如漫天法雨普降使人如“醍醐灌顶”由迷达悟。壶中升起的热气如慈云氤氲使人如沐浴春风心萌善念。10.洗茶万流归宗五台山著名的金阁寺有一副对联一尘不染清静地万善同归般若门。茶本洁净仍然要洗追求的是一尘不染。佛教传到中国后一花开五叶千佛万神各门各派追求的都是大悟大彻“万流归宗”归的都是般若之门。般若是梵语音译词即无量智能具此智能便可成佛。11.泡茶涵盖乾坤涵盖乾坤典出于五灯会元卷十八。惠泉禅师曰“昔日云门有三句谓涵盖乾坤句截断众流句随波逐流句”。这三句是云门宗的三要义涵盖乾坤意谓真如佛性处处存在包容一切万事万物无不是真如妙体在小小的茶壶中也蕴藏着博大精深的佛理和禅机。敬茶普渡众生12.敬茶普渡众生南无灵山会上佛菩萨(三称) 南无常住十方佛 南无常住十方法南无常住十方僧 南无本师释迦牟尼佛 南无消灾延寿药师佛南无众香世界香积佛 南无当来下生弥勒尊佛 南无十方三世一切诸佛南无大智文殊师利菩萨 南无大行普贤菩萨 南无大愿地藏王菩萨南无日光遍照菩萨 南无月光遍照菩萨 南无法花林菩萨 南无大妙相菩萨南无维摩诘菩萨 南无十方菩萨摩诃萨南无护法韦驮尊天菩萨南无护法诸天菩萨 南无伽蓝圣众菩萨南无大圣紧那罗王菩萨 南无历代祖师菩萨(三遍)变食真言 纳麻萨尔瓦,客他嘎打,阿瓦洛格以爹,嗡,三巴啰,三巴啰,吽。甘露水真言南无苏噜婆耶 怛他夜哆耶 怛侄他唵 苏噜苏噜 钵罗苏噜 钵罗苏噜娑婆诃献供偈此茶色香味 上供十方佛 中奉诸贤圣 下济六道品等施无差别 随愿皆饱满 愿今施者得 无量波罗蜜三德六味 供佛及僧 法界有情 普同供养普供养真言唵哦哦曩三婆缚袜日罗斛天厨妙供赞天厨妙供 禅悦酥酡 户唵苏噜萨哩缚 怛他阿哦多 怛你也他苏噜娑缚诃南无禅悦藏菩萨摩诃萨摩诃般若波罗蜜13分茶偃溪水声“偃溪水声”典出于景德传灯录卷十八。据载有人问师备禅“学人初入禅林请大师指点门径。”师备禅师说“你听到偃溪水声了”来人答“听到。”师备便告诉他“这就是你悟道的入门途径。”禅茶茶艺讲究壶中尽是三千功德水分茶细听偃溪水声。斟茶之声亦如偃溪水声可启人心智警醒心性助人悟道。14.闻香五气朝元“三花聚顶五气朝元”是佛教修身养性的最高境界五气朝元即做深呼吸尽量多吸入茶的香气并使茶香直达颅门反复数次这样有益于健康。15.观色曹溪观水曹溪是地名在广东曲江县双峰山下唐仪凤二年(公元676年)六祖慧能住持曹溪宝林寺此后曹溪被历代禅者视为禅宗祖庭。曹溪水喻指禅法。密庵语录载“凭听一滴曹溪水散作皇都内苑春。”观赏茶汤色泽称之为“曹溪观水”暗喻要从深层次去看是色是空同时也提示“曹溪一滴源深流长”(塔铭?九卷)。16.品茶随波逐浪“随波逐浪”典出于五灯会元卷十五。是“云门三句”中的第三句。云门宗接引学人的一个原则即随缘接物去自由自在地体悟茶中百味对苦涩不厌憎对甘爽不偏爱只有这样品茶才能心性闲适旷达洒脱才能从茶水中平悟出禅机佛礼。17.回味圆通妙觉圆通妙觉即大悟大彻即圆满之灵觉。品了茶后对前边的十六道程序再细细回味便会“有感即通千杯茶映千杯月圆通妙觉万里云托万里天。”乾隆皇帝登上五台山菩萨顶时曾写过一联“性相真如华海水圆通妙觉法轮铃。”这是他登山的体会我们稍做改动“性相真如杯中水圆通妙觉烹茶声。”即是品禅茶的绝妙感受。佛法佛理就在日常最平凡的生活琐事之中佛性真如就在我们自身的心底。18.谢茶再吃茶去饮罢了茶要谢茶谢茶是为了相约再品茶。人生如茶,每一片茶芽儿都是许多机缘巧合的结果,阳光,气

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