九年级化学《物质的变化和性质》教案5 新人教版.doc

物质的变化和性质 【理论支持】根据布卢门菲尔德的基于课题的合作学习理论以及建构主义理论，通过不断创设问题情境和实验情境，让学生在不断的主动探究和合作学习过程中建构起对知识的初步认识和理解。在本节课的设计中一直注意遵循这些理论，所用事例均源自学生生活。在教学中尊重学生已有知识，营造民主、自由的学习氛围。给了学生充分合作探究的机会，重要的结论都由学生总结，使学生在教学中处于主体地位，在学生没有实验知识的基础上都尽可能让学生实践。通过学习学生能辨别简单的物理变化和化学变化，初步学会描述实验现象，达成教学目标。 【教学目标】1.通过对日常生活现象和化学实验现象的观察和分析，使学生理解化学变化、物理变化的初步概念，并能运用概念判断一些典型的物理变化和化学变化。2.初步了解基本的化学实验技能。3.把化学知识与实际生活相连。4.能主动与他人进行交流和讨论，清楚的表达自己的观点，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。5体会化学与人类进步及社会发展的密切关系，认识化学的价值。【教学重点】物理变化和化学变化的概念【教学难点】物理变化和化学变化的判断 【教学方法】合作学习法、实验探究法。【实验药品】水、石灰石、稀盐酸、澄清石灰水、氢氧化钠溶液、胆矾（块状）、石灰石、稀盐酸。【实验仪器】铁架台（带铁夹）、酒精灯、火柴、带导管的单孔橡皮塞、烧杯、玻璃片、研钵（杵）、试管架、试管、滴管、药匙、【课时安排】一课时【教学设计】【课前延伸】1.化学是研究物质的_、_、_以及_的基础科学。2.我国劳动人民在_代会制造青铜器，_时会炼铁、炼钢。3._ _叫做物理变化，如_、_ _属于物理变化。_叫做化学变化，又叫化学反应，如_、_属于化学变化。化学变化的基本特征是_，常表现为_、_、_等。化学变化与物理变化的本质区别是_。4._叫做化学性质,如_。_叫做物理性质，如_。物质的性质决定着它们在生产和生活中的_。5在以下叙述中：镁带在空气中可以燃烧；镁带在空气中燃烧；石蜡受热熔化；石蜡受热易熔化。属于物理变化的是_；属于化学变化的是_；属于物质的物理性质的是_；属于物质的化学性质的是_。（课前延伸参考答案：1.组成、结构、性质、变化规律2.商、春秋战国3.没有生成其他物质的变化、汽油挥发、铁水铸成锅、生成其他物质的变化、木柴燃烧、铁的生锈、有其他物质生成、颜色改变、放出气体、生成沉淀、是否有新物质生成。4.物质在化学变化中表现出来的性质、铁能在潮湿的空气中生锈、物质不需要发生化学变化就表现出来的性质、颜色等、用途。5、。） (设计意图: 通过课前预习，培养学生的自学能力，同时为新授课教学任务的顺利完成奠定基础。)【课内探究】【导入新课】 我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。【课件展示】生活中的几种物质及其变化 (设计意图: 用生动形象的画面激活学生的思维，以生活中熟悉的事例，创设问题情景，激发学生的学习兴趣，引导学生进入课堂探究。) 【课前延伸检查】 师生共同讨论完成【探索新知】探究1一、物质的变化实验1：【教师示范】水的沸腾【学生活动】 观察变化前后物质的颜色、状态，并记录。【合作探究】实验2：胆矾的研碎实验3：研碎前后胆矾的溶解，胆矾溶液与氢氧化钠溶液反应实验4：石灰石与稀盐酸反应，二氧化碳通入澄清石灰水（设计意图：由于学生的实验基础知识不够，教师完成有危险和有技巧的操作，可以起示范作用，同时又尽可能多的给了学生动手和清楚观察物质的机会，提高学习兴趣并培养学生小组合作的能力。）【讨论交流】1实验现象表述实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成实验1液态水液态水实验2蓝色块状胆矾蓝色粉末状胆矾实验3蓝色胆矾溶液蓝色氢氧化铜沉淀等实验4颗粒状大理石二氧化碳气体等较归纳上述四个实验的相同点和不同点。【点拨引导】【课件展示】一、物质的变化 1物理变化 概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。 2化学变化概念：生成其他物质的变化叫做化学变化。（又叫化学反应）特征：有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等 常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。 （设计意图：本节最重要的知识由学生总结，使学生能主动与他人进行交流和讨论，培养学生由实验得出结论的能力和习惯及学生学习兴趣。） 探究2二、物质的性质【导入新课】化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。下面我们一起来学习物质的性质。酒精挥发，铁易生锈在本质上有何不同呢？谁还能举出类似的例子？【小组讨论】分组讨论后小组派代表举出类似的例子。并总结归纳出物理性质，化学性质。【点拨引导】【课件展示】二、物质的性质（一）化学性质1.物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。2.化学变化和化学性质的联系 在叙述物质的性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等。（二）物理性质物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质这里不需要发生化学变化有两层含义：一是不需要变化就表现出来的性质；二是在物理变化中表现出来的性质。例如，颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物质的物理性质。【自主学习】p89页（熔点、沸点、密度）师简单小结。【合作探究】实验5氧气和二氧化碳的物理性质、化学性质实验。【方法指导】引导学生观察一瓶氧气和二氧化碳，讨论结合自己的生活实际经验和知识，尽可能的描述氧气和二氧化碳的性质，试着判断哪些属于物理性质，哪些属于化学性质，利用哪些方法可以区分它们，并将你的看法与同学交流。【讨论交流】学生分组讨论交流，师适当提示。（设计意图：培养学生合作、思考、概括、总结的能力，使学生能主动交流和讨论。）【板书设计】一、物质的变化 1物理变化 概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。 2化学变化概念：生成其他物质的变化叫做化学变化。（又叫化学反应）特征：有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等 常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。 二、物质的性质（一）化学性质1.物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。2.化学变化和化学性质的联系 在叙述物质的性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等。（二）物理性质物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质这里不需要发生化学变化有两层含义：一是不需要变化就表现出来的性质；二是在物理变化中表现出来的性质。例如，颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物质的物理性质。【课堂反馈训练】1.判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？2.下列现象中属于物理变化的是_，属于化学变化的是_潮湿的衣服经太阳晒，变干了铜在潮湿的空气中生成铜绿纸张燃烧瓷碗破碎铁生锈石蜡熔化寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸，玻璃上出现一层水雾雪融化3.下列家庭常用品中，可根据哪些物理性质来区别？（1）盐和糖 ；（2）铜制品和铁制品；（3）酒和醋 ；（4）瓷勺和塑料勺 。4. 木炭是灰黑色的多孔性固体；木炭能燃烧；我国某些地方冬天有时用木炭来取暖；将木炭粉碎；木炭可制黑火药；取一小块木炭点燃，放入氧气瓶中燃烧，发出白光。上述描述属于物理性质的是 （填序号，下同），属于物理变化的是，属于化学性质的是，属于化学变化的是，属于用途的是。（设计意图：学会简单运用所学知识将所学知识与生活结合，培养学生开放思维。）（课堂反馈训练参考答案：1.看是否有新物质生成。2.3.（1）味道（2）颜色（3）气味（4）密度等4. 、 、 、 、 ）【课后提升】( )1. 使用材料的变化标志着人类文明的进步.下列用品的材料不是通过化学变化制取的是 a.铁器 b.青铜器 c.塑料器具 d.石器( )2. 乙醇汽油(汽油中加入一定比例的乙醇)的使用可以缓解石油危机。从甜菜或甘蔗中提取的蔗糖可以通过发酵产生乙醇。下列过程中没有发生化学变化的是 a.甜菜的生长 b.汽油中加入乙醇 c.乙醇的燃烧 d.蔗糖的发酵( )3. 下列变化属于化学变化的是 a.矿石粉碎 b.木材燃烧 c.干冰升华 d.灯泡发光( )4. 下列变化属于物理变化的是 a.蜡烛熔化 b.植物生长 c. 钢铁生锈d. 用“84”消毒液消毒( )5. 下列奥运火炬传递情景中有一种变化与其它变化不同的是 a.彩旗飘扬 b.气球升空 c.火炬燃烧 d.声音远扬( )6. 下列四个成语，其原意一定包含化学变化的是 a.波涛汹涌 b. 海市蜃楼 c.木已成舟 d. 百炼成钢( )7. 物质的性质决定物质的用途。下列物质的用途中，利用其化学性质的是 甲烷用作燃料 氢气用于填充探空气球 氧气用于气焊 干冰用作制冷剂 焦炭用于炼铁工业a. b. c. d.8.酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体易挥发能与水以任意比例互溶并能溶解碘、酚酞等多种物质酒精易燃烧，常作酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上边汽化边燃烧，生成二氧化碳和水。根据上述叙述可归纳出：酒精的物理性质有_(填代号)，化学性质有_(填代号)。点燃酒精灯的全过程中酒精发生的物理变化是_(填文字)，发生的化学变化是_（填文字）。（课后提升参考答案1.d 2.b 3.b 4. a. 5. c 6.d 7. b8.、 、 酒精在灯芯上汽化、 点燃酒精灯时，酒精燃烧生成二氧化碳和水。）化学课案(学生用) 课题1物质的变化和性质【学习目标】1.通过对日常生活现象和化学实验现象的观察和分析，使学生理解化学变化、物理变化的初步概念，并能运用概念判断一些典型的物理变化和化学变化。2.初步了解基本的化学实验技能。3.把化学知识与实际生活相连。【课前延伸】1.化学是研究物质的_、_、_以及_的基础科学。2.我国劳动人民在_代会制造青铜器，_时会炼铁、炼钢。3._叫做物理变化，如_、_属于物理变化。_叫做化学变化，又叫化学反应，如_、_属于化学变化。化学变化的基本特征是_，常表现为_、_、_等。化学变化与物理变化的本质区别是_。4._叫做化学性质,如_。_叫做物理性质，如_。物质的性质决定着它们在生产和生活中的_。5在以下叙述中：镁带在空气中可以燃烧；镁带在空气中燃烧；石蜡受热熔化；石蜡受热易熔化。属于物理变化的是_；属于化学变化的是_；属于物质的物理性质的是_；属于物质的化学性质的是_。【课内探究】探究1一、物质的变化实验1. 【教师示范】：水的沸腾【学生活动】观察变化前后物质的颜色、状态，并记录。【合作探究】：实验2.胆矾的研碎实验3.研碎前后胆矾的溶解，胆矾溶液与氢氧化钠溶液反应实验4.石灰石与稀盐酸反应，二氧化碳通入澄清石灰水1.实验现象实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成实验1液态水液态水实验2蓝色块状胆矾蓝色粉末状胆矾实验3蓝色胆矾溶液蓝色氢氧化铜沉淀等实验4颗粒状大理石二氧化碳气体等2.比较归纳上述四个实验的相同点和不同点。探究2二、物质的性质【小组讨论】酒精挥发，铁易生锈在本质上有何不同呢？谁还能举出类似的例子？【自主学习】p89页（熔点、沸点、密度）。【合作探究】实验5氧气和二氧化碳的物理性质、化学性质实验。观察一瓶氧气和二氧化碳，讨论结合自己的生活实际经验和知识，尽可能的描述氧气和二氧化碳的性质，试着判断哪些属于物理性质，哪些属于化学性质，利用哪些方法可以区分它们，并将你的看法与同学交流。【讨论交流】分组讨论交流。【课堂反馈训练】1.判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？2.下列现象中属于物理变化的是_，属于化学变化的是_。潮湿的衣服经太阳晒，变干了铜在潮湿的空气中生成铜绿纸张燃烧瓷碗破碎铁生锈石蜡熔化寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸，玻璃上出现一层水雾雪融化3.下列家庭常用品中，可根据哪些物理性质来区别？（1）盐和糖；（2）铜制品和铁制品；（3）酒和醋；（4）瓷勺和塑料勺。4. 木炭是灰黑色的多孔性固体；木炭能燃烧；我国某些地方冬天有时用木炭来取暖；将木炭粉碎；木炭可制黑火药；取一小块木炭点燃，放入氧气瓶中燃烧，发出白光。上述描述属于物理性质的是 （填序号，下同），属于物理变化的是，属于化学性质的是，属于化学变化的是，属于用途的是。【课后提升】( )1. 使用材料的变化标志着人类文明的进步.下列用品的材料不是通过化学变化制取的是 a.铁器 b.青铜器 c.塑料器具 d.石器( )2. 乙醇汽油(汽油中加入一定比例的乙醇)的使用可以缓解石油危机。从甜菜或甘蔗中提取的蔗糖可以通过发酵产生乙醇。下列过程中没有发生化学变化的是 a.甜菜的生长 b.汽油中加入乙醇 c.乙醇的燃烧 d.蔗糖的发酵( )3. 下列变化属于化学变化的是 a.矿石粉碎 b.木材燃烧 c.干冰升华 d.灯泡发光( )4. 下列变化属于物理变化的是 a.蜡烛熔化 b.植物生长 c. 钢铁生锈d. 用“84”消毒液消毒( )5. 下列奥运火炬传递情景中有一种变化与其它变化不同的是 a.彩旗飘扬 b.气球升空 c.火炬燃烧 d.声音远扬( )6. 下列四个成语，其原意一定包含化学变化的是 a.波涛汹涌 b. 海市蜃楼 c.木已