九年级语文下册_第一单元 2 藕与莼菜课件 语文版

藕与莼菜 1 学习本文对比和借物抒情 托物咏志的写作方法 2 感受本文平实朴素 淡雅自然的语言特点 3 增强热爱家乡的思想情感 学习目标 新课导入 冷比霜雪甘比蜜 一片入口沉疴 k 痊 qu n 韩愈 唐 寒江春晓片云晴 两岸花飞夜更明 鲈鱼脍 莼菜羹 餐罢酣歌带月行 渔夫词 张志和 唐 走近作者 叶圣陶 1894 10 28 1988 2 16 原名叶绍钧 著名作家 教育家 早年试验新式教学 文学研究会发起人之一 曾主编 小说月报 作品在文学史上占有重要位置 代表作有长篇小说 倪焕之 童话集 稻草人 短篇小说 潘先生在难中 等 字词积累 洗濯 硕腹巨贾 待善价而沽 譬如 石埠头 莼 菜 细嚼慢咽 味同嚼蜡嚼 咀嚼担 倒 d o 嚼 zhu g g p d n d n 担水 扁担 b ji o ju ji o ch n 整体感知 初读课文 思考 1 作者的故乡是什么样的 作者对故乡的情感又是什么样的 2 故乡的 藕与莼菜 与上海的 藕与莼菜 有何不同 在文中找出相关的句子并画出来 3 作者所恋的是什么 思考一 1 作者的故乡是什么样的 作者的情感又是怎样的 有所恋 可爱 萦系着不能割舍 思考二 2 故乡的 藕与莼菜 与上海的 藕与莼菜 有何不同 故乡 上海 藕 莼菜 口感 清淡 甘美 涩 有渣 外形 玉色 洁白 瘦 有锈斑 数量 普遍于家家户户 稀少 公子巨贾享用 数量 多 天天吃 满仓 少 难以吃到 瓶装 对比 思考三 3 作者所恋的是什么 1 物 2 人 3 景 4 生活 藕与莼菜 健康 淳朴 色彩美 闲适自然 随堂练习 写一个关于印象中的美食的片段 要求 150字左右 运用对比或借物抒情的手法 煎饼卷大葱 越吃越香 一提到山东美食 省外的人对此的印象多是停留在这个俗语上 孰不知省内部分地级市却与煎饼绝缘 菏泽便是一例 自9月份来到菏泽 更多地是被单县羊肉汤洗脑了 味觉更是被学校食堂里菏泽风味很浓的饭菜搞晕了 日复一日 渐渐地忘却了熟悉的味道 那日中午 在进入二楼食堂的楼梯口 一股大葱的清香味扑鼻而来 我疑心自己的嗅觉出了毛病 后转念一想 许是哪位大厨不小心将大葱洒进了菜里 又或是哪位同仁刚采购完蔬菜 在疑惑的驱使下 我抬眼一看 竟看到一位身着黑色风衣 风度翩翩的男老师手里拿着一根青的发亮 白的透明的大葱 他抓住葱白 将青色的部分送进嘴里 大口咬下 细细咀嚼 品咂出辣里的丝丝甜味 脸上不时浮现出满足的笑容 即使过路的人偶尔投出鄙夷的目光 他依然如此 淡定从容地品尝着那丝甜味 煎饼与大葱 此情此景 让我突然想起了家乡的煎饼 大葱最好的搭档 煎饼在故乡最为普通 同时又是与人们关系最为密切的食物 清晨 炊烟升起 那如缕的炊烟里就暗藏着煎饼的香气 那也是主妇们最为忙碌的时候 叮叮当当 瓷器碰撞的声音 吱吱扭扭 老磨盘转动的声音 叽叽喳喳 主妇们唠家常的声音 噼里啪啦 柴火燃烧的声音 在嘈嘈杂杂的旋律里 磨面粉 和面糊 支鏊子 烙煎饼 整个村庄被唤醒了 男人伸着懒腰 走向鏊子旁的女人 咧嘴一笑 伸出手拿起一块煎饼 却被眼疾手快的女人夺下 只好悻悻的走开 孩子揉着朦胧的睡眼 跌跌撞撞的跑向女人旁边 女人一边数落 一边拿起两块煎饼递给孩子 嘴一努 示意孩子给男人一块 男人把洗好的滴着水珠的嫩绿的大葱 在酱碟里一滚 沾上一点自家晒好的酱 往煎饼里一裹 大葱的甜与煎饼的香便浑然一体了 咬上一口 甜香溢满 崭新的一天便开始了 在菏泽这个城市 却很少见煎饼的踪影 即使商业街上兜售着煎饼果子 滕州菜煎饼 名字虽与煎饼有关 然而却失去了煎饼本身的味道 取而代之的是添加物的味道 制作的人 持着标准化的微笑 常年如一日的站在炉火旁 技艺娴熟 几分钟便可完成一个商品 等待购买的人 更是急不可耐 频频看表 恨不得一秒钟买完吃完 更何况 在讲究仪表的年代里 又有谁愿意在煎饼里加上大