九年级化学第十一单元盐化肥 课题1生活中常见的盐课件全国通用.ppt

第十一单元盐化肥 课题1生活中常见的盐 第一课时 指出下列物质中那些是酸 那些是碱 那些是盐 H2OCaCO3HClH2O2Na2CO3Ca OH 2MnO2H2SO4NaOH 酸 HClH2SO4 碱 NaOHCa OH 2 盐 CaCO3Na2CO3 酸 在水溶液中解离时 生成的阳离子全部是氢离子的化合物 碱 在水溶液中解离时 生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物 盐 由金属离子和酸根离子构成的化合物 快速判别酸碱盐的方法 酸 第一个字母为H 不是水和双氧水就是酸碱 最后两个字母是OH盐 其他的为盐 指出下列物质中那些是酸 那些是碱 那些是盐 NaHCO3KOHHNO3K2CO3NaNO3H2CO3Mg OH 2 一 氯化钠 NaCl 俗名叫食盐 思考 阅读课本 1 工业用盐含有什么而有毒 2 盐与食盐是否同一物质 什么是碘盐 3 食盐有哪些重要用途 用途 1 生理活动 2 调味品 3 医疗 4 农业 5 腌渍品 6 消除积雪 思考 食盐有哪些制法 1 直接开采法 2 海水晒盐法 3 盐井水煮盐法 4 盐湖水煮盐法 食盐的实用价值食盐不仅是化学工业的重要原料 而且是人类生活中的重要调味品 此外 食盐还有多种用途 1 清晨喝一杯盐开水 可以治大便不通 喝盐开水可以治喉咙痛牙痛 2 误食有毒物 喝一些盐开水 有解毒作用 3 每天用淡盐开水漱口 可以预防各种口腔病 4 洗浴时 在水中加少量食盐 可使皮肤强健 5 豆腐易变质 如将食盐化在开水中 冷却后将豆腐浸入 即使在夏天 也可保存数月 6 花生油内含水分 久贮会发臭 可将盐炒热 凉后 按40斤油1斤盐的比例 加入食盐 可以使花生油2 3年仍保持色滑 味香 7 鲜花插入稀盐水里 可数日不谢 8 新买的玻璃器皿 用盐煮一煮 不易破裂 9 洗有颜色的衣服 先用5 盐水浸泡10分钟 然后再洗 则不易掉色 10 洗有汗渍的白衣服 先在5 的盐水中揉一揉 再用肥皂洗净 就不会出现黄色汗斑 11 将胡萝卜砸碎拌上盐 可擦去衣服上的血迹 12 铜器生锈或出现黑点 用盐可以擦掉 粗盐提纯的步骤 称量 左物右码 溶解过滤 过滤的要点 一贴二低三靠 蒸发 是否需要把水全部蒸干再熄灭酒精灯 称量计算产率 在溶解过滤蒸发中都用到了玻璃棒 它的作用分别是什么 溶解 搅拌 加速固体的溶解过滤 引流蒸发 防止液体受热不均匀 液滴飞溅 二 碳酸钠 Na2CO3 碳酸氢钠 NaHCO3 碳酸钙 CaCO3 化学性质CaCO3 2HCl CaCl2 H2CO3CO2 H2OCaCO3 2HCl CaCl2 CO2 H2O 实验11 1 出现大量气泡 澄清石灰水变浑浊 出现大量气泡 澄清石灰水变浑浊 有二氧化碳生成 有二氧化碳生成 Na2CO3 2HCl 2NaCl H2CO3CO2 H2ONa2CO3 2HCl 2NaCl CO2 H2O NaHCO3 HCl NaCl H2CO3CO2 H2ONaHCO3 HCl NaCl CO2 H2O Na2CO3 Ca OH 2 CaCO3 2NaOH 出现白色澄淀 二者发生反应 生成一种难溶物 善思 碳酸盐如何检验 碳酸盐的检验方法 Na2CO3 Ca OH 2 CaCO3 2NaOHNa2CO3 2HCl 2NaCl CO2 H2ONaHCO3 HCl NaCl CO2 H2O 复分解反应 由两种化合物相互交换成分 生成另外两种化合物的反应 复分解反应的条件 两种化合物互相交换成分 生成物中有沉淀 气体或水生成时 复分解反应才可以发生 物质溶解性口诀 酸都溶 溶碱有五位 钾 钠 铵 钙 钡 钾 钠 铵 硝酸盐都可溶 盐酸盐只有氯化银不可溶 硫酸盐只有硫酸钡不可溶 碳酸盐只溶钾 钠 铵 剩下都不溶 这些你都记住了吗 1 交换位置 Cl CO3 NaH 2 定化学式 NaCl H2CO3 例 3 配平 2NaCl H2O CO2 比一比 赛一赛 下列物质间能否发生复分解反应 若能 写出有关反应的化学方程式 1 硫酸和硝酸钠溶液2 氢氧化钠溶液和硝酸3 硫酸钠溶液和氯化钡溶液4 硝酸和碳酸钾溶液5 硝酸钾溶液和氢氧化钠溶液 小结 三种盐的重要性质和用途 碳酸盐的检验 即CO32 或HCO3 的检验 复分解反应的概念 复分解反应的条件 石灰石和石灰岩地区的溶洞 溶洞的形成石灰岩的主要成分是碳酸钙 碳酸钙遇到溶有二氧化碳的水时 会慢慢变成可溶于水的碳酸氢钙Ca HCO3 2CaCO3 H2O CO2 Ca HCO3 2当受热或压强突然变小时 水中碳酸氢钙会分解 重新变成碳酸钙沉积下来 Ca HCO3 2 CaCO3 CO2 H2O在自然界里不断发生上述反应 石灰岩逐渐变成碳酸氢钙而溶解掉 形成溶洞 碳酸氢钙不断分解 生成的碳酸钙逐渐沉积 形成千姿百态的钟乳石 石笋和石柱 基本反应类型比较 1 在日常生活中常用做调味剂和防腐剂的是 A 纯碱B 酒精C 食盐D 醋酸2 下列物质溶于水 其溶液呈蓝色的是 A 食盐B 蔗糖C 硫酸铜D 氢氧化钠3 用做鉴别碳酸根离