北京农学院-期末题-考研题生物化学模拟C1[1].doc

北 京 农 学 院 试 卷 8/8（20 -20 学 年 第 学期 ）班级： 姓名： 学号：课程名称基础生物化学专业班级备注模拟题C题号一二三四五六七八九十总分阅卷人满分301020101020100得分一、填空题（30分，每小题1分）1.组成蛋白质的20种氨基酸中，侧链含羟基的氨基酸有_丝氨酸_、_苏氨酸_和_酪氨酸_。2.凯氏定氮法测定蛋白质的含量是基于蛋白质中平均含氮量为_16%_。3.镰刀型贫血病是由于血红蛋白_亚基上第_六_位的_谷氨酸_突变为_缬氨酸_。4.别构酶反应速度对底物浓度作图呈_S_型曲线；除了活性中心之外，别构酶还有_别构中心_。5.DNA双螺旋模型中，两条反向平行的DNA双链围绕同一中心轴形成_右_手螺旋，螺旋直径为_2_nm，螺旋旋转一周为_10_个碱基，螺距为_3.4_nm。6.EMP途径中催化底物水平磷酸化的酶是_磷酸甘油酸激酶_和_丙酮酸激酶_，TCA循环中催化底物水平磷酸化的酶是_琥珀酸硫激酶_。7.TCA循环过程中有_4_次脱氢和_2_次脱羧。8.tRNA的二级结构主要组成包括：_氨基酸接受臂_、_二氢尿嘧啶环_、_反密码子环_、_额外环_和_Tc环_。9.大肠杆菌DNA复制时，53走向的亲代链称为_前导链_，35走向的亲代链称为_后滞链_。10.大肠杆菌DNA聚合酶的主要催化功能有_53的外切活性_、_35的外切活性_和_53的聚合酶_。11.编码同一氨基酸的密码子称为_同义密码子_。二、选择题（10分，每小题1分）123456789101.在蛋白质一级结构中相邻氨基酸残基之间的连接键是 BA氢键B肽键C二硫键D盐键2.下列氨基酸中，侧链含有杂环的是BAAlaBProCPheDThr3.下列化合物中，不属于高能磷酸化合物的是 DAATPBADPC磷酸烯醇式丙酮酸DAMP4.哺乳动物细胞中磷酸戊糖途径发生的场所是 BA线粒体B细胞质C内质网D高尔基体5.线粒体中琥珀酸进入呼吸链脱氢，将电子传递给氧生成水所需要的组分是 CA复合体I、CoQ、复合体III、Cytc和复合体IVB复合体I、复合体II、CoQ、复合体III和复合体IVC复合体II、CoQ、复合体III、Cytc和复合体IVD复合体II、CoQ、复合体III和复合体IV6.脂酰CoA进入线粒体的途径是 DA磷酸甘油穿梭B苹果酸穿梭C肉碱穿梭D柠檬酸穿梭7.下列化合物中，可以与F0F1-ATP合酶结合，并抑制氧化磷酸化的是 AA寡霉素BDNPC抗霉素AD一氧化碳8.人类嘌呤降解的最终产物是 BA尿素B尿酸C尿囊素D氨9.反转录酶的作用是 CA以DNA为模板合成DNAB以DNA为模板合成RNA C以RNA为模板合成DNAD以RNA为模板合成RNA10.大肠杆菌DNA复制过程中，与单链DNA结合以维持单链稳定的蛋白是 BA引发体BSSBC解旋酶DDNA聚合酶I三、名词解释（20分，每小题2分）1.蛋白质氨基酸 参与组成蛋白质的氨基酸2.同工酶 催化功能相同，而分子结构，理化性质和免疫学性质不同的酶3.柠檬酸穿梭 是指线粒体内的乙酰CoA与草酰乙酸缩合生成柠檬酸，然后经内膜上的三羧酸载体运至胞液中，在柠檬酸裂解酶的催化下，需消耗ATP将柠檬酸裂解回草酰乙酸和乙酰CoA的过程。4.Tm值 热变性过程中光吸收达到最大吸收的一半的温度称为DNA的熔点。用Km值表示。5.氧化磷酸化 电子由NADH或FADH2经电子传递链到分子氧化成水，同时偶联ADP形成ATP。6.TCA循环 是一个由一系列酶促反应构成的循环反应系统，在该反应过程中，首先由乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合生成含有3个羧基的柠檬酸，经过4次脱氢，2次脱羧，生成四分子还原当量和2分子CO2，重新生成草酰乙酸的这一循环反应过程成为三羧酸循环。7.半保留复制 双链DNA的复制方式，其中亲代链分开每一个子代DNA分子由一条亲代链和一条新合成的链组成。8.反转录 以RNA为模版在反转录酶的作用下生成DNA的过程。9.hnRNA 核不均一RNA剪切并修饰后才能进入细胞质中参与蛋白质的合成。10.终止密码子 蛋白质翻译过程中终止肽链合成的mRNA的三联体碱基序列。四、简答题（10分，每小题5分）1.简要说明蛋白质-螺旋结构特点。（1）在螺旋体中3.6个氨基酸残基旋转成一周，每个氨基酸残基上升0.54nm，天然蛋白质中螺旋基本上都是右手的。（2）在螺旋体中每隔三个氨基酸残基可形成一个氢键，氢键是每个氨基酸上的NH键上的H和前面四个残基C=O键上的H之间形成的螺旋的稳定力。（3）链中的R基分布在螺旋的外侧。2.简述糖异生途径中的三步关键反应。1，丙酮酸生成磷酸烯醇式丙酮酸2，果糖1，6二磷酸生成果糖6磷酸3，葡萄糖6磷酸生成葡萄糖具体过程自己看一下书五、实验题（10分）1.设计实验，证明生物酶具有底物专一性。 1取试管两支，一支加入0.5%淀粉液2mL，另一支加入0.5%蔗糖液2mL；2于两支试管中各加入制备好的唾液1mL；3将两支试管同时放入37恒温水浴箱中保温；415分钟后，取出两试管，各加入Benedict试剂1mL；5将两试管同时放入沸水中煮沸6分钟；淀粉与淀粉酶发生反应有砖红色沉淀蔗糖无反应，溶液呈蓝色六、论述题（20分，每小题10分）1.论述哺乳动物肌肉中有氧和无氧条件下葡萄糖氧化分解的主要途径。有氧条件下：葡萄糖经EMP途径生成丙酮酸，丙酮酸经TCA途径生成CO2和水无氧条件下：葡萄糖经EMP途径生成丙酮酸，丙酮酸接受了3磷酸甘油醛脱下由NADH携带的H，在乳酸脱氢酶的作用下形成乳酸自己多看看过程EMP和TCA。重点！2.